12 uvas en Salamanca (Paloma Díaz-Mas)

Name: 12 uvas en Salamanca (Paloma Díaz-Mas)
Uploaded: 2024-12-31T13:03:29+00:00
Duration: 3 min 53 s
Channel: Cadena Ser
Description: <p>"Nos extrañó que en ninguna frutería de Salamanca vendieran uvas": recuerdos de una Nochevieja inolvidable.</p>

Cadena Ser

hace 1 año

"Nos extrañó que en ninguna frutería de Salamanca vendieran uvas": recuerdos de una Nochevieja inolvidable.

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00:00Hay por lo menos una ciudad de España en la que las doce uvas de fin de año se toman

00:05dos veces, el 31 de diciembre y dos semanas antes, en la noche del penúltimo jueves lectivo,

00:12cuando los estudiantes se reúnen ante el reloj de la Plaza Mayor a tomar doce gominolas

00:17para despedir el año y para despedirse también de sus compañeros de estudios antes de las

00:23vacaciones navideñas. La ciudad de los dos finales de año es Salamanca.

00:29Pero eso no siempre ha sido así. De hecho, las dos tradiciones, la de las uvas y la de

00:34las gominolas, son sin duda bastante recientes en la ciudad. Y me enorgullece proclamar que

00:40mi madre, mis hermanos menores y yo, todos madrileños, fuimos pioneros en la celebración.

00:47Era finales de los años setenta y mi madre acababa de quedarse viuda con tres hijos menores

00:52de edad, la mayor de las cuales era yo. En estas fiestas navideñas, en las que parece

00:59obligado ser felices, se notan especialmente las sillas vacías alrededor de la mesa. Estábamos

01:06tan tristes que durante esos días se nos caía la casa encima. Y por eso mi madre,

01:12nuestra madre, animosa, procuraba sacarnos de nuestro piso de Madrid y llevarnos a pasar

01:17las fiestas fuera, a cualquier parte. En una ocasión decidió que iríamos a pasar

01:23los últimos días del año a Salamanca, una ciudad bonita que tenía muchas cosas que

01:28visitar, muy educativa por tanto para los niños, y en la que no habíamos estado nunca.

01:35Era una Salamanca mucho más sesegada y menos turística que la actual y paseamos dichosos

01:41y juntos por unas calles tranquilas, aprovechando la ocasión para ver los monumentos más importantes.

01:48El 31 de diciembre no quisimos faltar a la tradición de comernos las doce uvas al ritmo

01:53que marcaban las campanadas del reloj de la plaza. Lo que entonces no sabíamos era que

01:59se trataba de una tradición muy madrileña, pero que no se practicaba en todas partes.

02:05Por la mañana intentamos comprar uvas y nos extrañó que ninguna frutería de la ciudad

02:10las había. Quizás era tanta la demanda que se habían agotado, pensamos. Y al final compramos

02:16uvas pasas en una tienda de frutos secos y chucherías. En el hotel que estaba en la

02:22misma plaza preparamos cuatro cucuruchos de papel con doce uvas cada uno. Y cinco minutos

02:29antes de la medianoche salimos de nuestro alojamiento, bien vestidos y bien abrigados,

02:34con nuestros cucuruchos en la mano, dispuestos a celebrar la entrada del año nuevo, confundidos

02:40entre la multitud salmanticense regocijada. La plaza estaba absolutamente desierta y hacía

02:48un frío que pelaba. Una densa niebla difuminaba los contornos e incluso dificultaba la visibilidad

02:55de la esfera del reloj. Pero nada de eso nos arredró. Nos plantamos ante el arco del reloj,

03:01solos en mitad de la noche y de la niebla, y a medida que daban las campanadas fuimos

03:06comiéndonos aplicadamente las doce pasas, un poco ásperas y con tendencia a ñuzgar,

03:13pero que constituían un buen sucedáneo de las uvas tradicionales. Volvimos enseguida

03:19al hotel y aún recuerdo la cara de estupefacción del recepcionista al ver que una señora de

03:25unos cincuenta años, acompañada de una jovencita y dos niños, salía del hotel poco antes

03:31de las doce de la noche para perderse en la niebla y regresar unos minutos después.

03:38Soy incapaz de recordar la fecha exacta, pero tengo la impresión de que el año siguiente

03:43fue bueno, amable y benéfico para nuestra pequeña familia.

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