00:00Ata tohumu yaşadığımız toprakların tarihi simgesidir.
00:03Topraklarımızda yetişen bitkilerin özgünlüğünü,
00:07zenginliğini ve çeşitliliğini temsil eder. Iıı geçmişin
00:12mirasını geleceğe aktardığı için atalık tohumların
00:15korunması, tanınması ve yetiştirilmesi tarımın geleceği
00:19için oldukça önemlidir. Biz de bu bağlamda Halliye İlçe Tarım
00:24Müdürlüğü olarak Halliye ilçemizin Dibhisar mahallemizde
00:28ııı bej domates dediğimiz susuz şartlarda bu ata tohumundan
00:32üretim yapan çiftçimizin ııı arazisine gittik. Orada beji
00:36domatesin tadına baktık. Iıı yetiştirme şartlarına baktık.
00:40Iıı gerçekten ııı çok farklı bir aroması olan ııı bizim
00:44normal yediğimiz domatesden tadı olarak daha ekşi olduğunu
00:47daha güzel olduğunu gördük. Bunun üzerine çiftçimizden bu
00:52tohumu tedarik edip ııı ilçe tarım müdürlüğümüzün ııı
00:58ekipleriyle beraber bu tohumu gap tarımsal arzime enstitümüze
01:02korunması için teslim ettik. Şanlıurfa'da yetiştiriciliği
01:07yapılan beji domatesi halen bazı köylerde ııı yetiştiriliyor.
01:12Bunun tohumunu ııı geliştirip araştırma enstitüsüyle beraber
01:17geliştirip yayganlaşmasını sağlayacağız.
01:23Yani ııı domates iyidir. Ha iyi. Eskilerde biz ekiydir, çok
01:30iyidir yani. Kız zamanda biz yiyoruz o zaman.
01:40Tadı süper, tadı hiç ııı yani diğer domateslere benzemez.
01:46Eşkisi daha eşkidir. Öyle bir salçası var. Salçası süper olur.
Yorumlar