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  • hace 11 meses
La venta de los tradicionales conos de leche quemada, uno de los productos más característicos de Nadadores, ha aumentado considerablemente gracias a la afluencia de automovilistas que transitan por el municipio en esta temporada decembrina.

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00:00La venta de los tradicionales conos de leche quemada, uno de los productos más característicos
00:05de nadadores, aumentó considerablemente gracias a la afluencia de automovilistas que transitan
00:11por el municipio en esta temporada decembrina. Olga Lidy Ibarra, la güera, una de las vendedoras
00:16más reconocidas de estos dulces típicos instalada en la Plaza de la Alameda, comentó
00:20que las ventas han incrementado en un 30% en comparación con otros meses.
00:25Sin embargo, destacó que es después del primero de enero cuando la demanda alcanza
00:29su punto más alto debido al regreso de los paisanos hacia Estados Unidos.
00:59Porque ellos ya van de regreso, lo que quieren es llegar a su ciudad, a su pueblito, a donde
01:04vayan ellos, ¿verdad? Ya lo que quieren ellos es llegar porque vienen cansados. Hay texanos
01:09que vienen desde muy lejos, que aquí inclusive han llegado y que vienen desde Luisiana y
01:15pues lejos, la mera verdad. Es el pan, el cono, el típico, el dulce, pero nada, variedad
01:22es el más, el cono y el pan. Mira, no sabemos cuánto porque varía, varía, sí, para qué
01:28te voy a decir que, pues no sé, es que mira, la verdad no me va a tocar el americano porque
01:34les toca a mis compañeros, como te digo, te vuelvo a repetir, es una semana sí y una
01:38semana no y a nosotros pues no nos va a tocar. Nadadores, pues sí, pues sí, se paran a
01:44comprar los dulces típicos que... Sí, sí, un poquito más, pues ¿cuánto te diré? Pues
01:50no sé, pero no nos quejamos. Pues ahorita que está la venta, pues sí, sí nos va bien
01:55como quieras, para qué vamos a decir que no, ¿verdad? ¿Cuántos bolsitos venden generalmente?
02:00Mira, pues a lo mejor nos llevamos poquito, unos mil quinientos pesos diarios, no nos
02:04llevamos más, pero pues de ahí tienes que invertir, hija, otra vez, vuelves a comprar
02:08que la harina y que las calabazas, que la leche, ahora la leche ya subió, ahora nos
02:14dijo el señor del rancho que ya 18 pesos el litro, nos las daba 15, pero ya ahí aumentó.
02:20Cabe destacar que entre los productos más solicitados por los automovilistas y visitantes
02:24están los conos de leche quemada y las empanadas de calabaza, que se han convertido en favoritos
02:29para llevar como recuerdo o para disfrutar durante el viaje. Este repunte a las ventas
02:33es una muestra más de cómo las tradiciones y la gastronomía local contribuyen a la economía
02:38de la región en estas fechas festivas. En las imágenes, Abad Orozco reportó para NRT
02:44México cobertura total 360 grados, Wendy Vásquez.
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