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  • hace 11 meses

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Transcripción
00:00Este fin de año, los restaurantes de Veracruz y Boca del Río aumentaron la plantilla laboral
00:05hasta en 25 por ciento. Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria
00:12Restaurantera y Alimentos Condimentados en Veracruz, dijo que muchas de estas plazas
00:16permanecerán vigentes en 2025. Cada restaurante sí necesita de un 25 o 30 por ciento más de
00:25colaboradores. Algunos aumentan la plantilla hasta el 50 por ciento para poder dar el servicio
00:30que se necesita. Por ejemplo, un restaurante mediano, ¿cuánto personal tiene? Aproximadamente
00:37de 10 a 20 colaboradores. Por temporada, algunos restaurantes contrataron estudiantes, pero
00:44también hay vacantes para quienes deseen desempeñarse formalmente dentro del ramo.
00:51En Veracruz y Boca del Río, comúnmente los meseros ganan el salario mínimo,
01:19más propinas y otras prestaciones.
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