00:00Donc imagine-moi là avec des platines en train de mixer, et avec du feu derrière.
00:11Dans la cuisine de la Brasserie L'Arbre Bleu située sur le Vieux-Port,
00:14il y a depuis fin août une recette à succès que le monde entier veut goûter.
00:18Cette nouvelle formule n'est pas un plat, mais une émission musicale nommée la Team Cook,
00:23où des DJ mixent dans la cuisine du restaurant au moment des services du midi et du soir.
00:27Ce concept a été créé par un jeune DJ marseillais Théo Ferrato, alias Saigon,
00:32en hommage à sa grand-mère.
00:34En fait, tout part de ma grand-mère vietnamienne.
00:36C'est elle qui m'a élevé, et elle est elle-même cuisinière.
00:39Et tu sais, moi j'ai toujours été passionné par la musique,
00:42et quand tu dis à ta grand-mère vietnamienne que tu veux travailler dans la musique,
00:45dans quelque chose d'artistique, ça lui a pas trop plu.
00:48Il fallait que je trouve un environnement qui lui correspond, et moi mon milieu.
00:53Et voilà, du coup, la cuisine et la musique.
00:55Et là, dans les épisodes, elle voyait que les cuisiniers, ils étaient heureux.
00:59Enfin voilà, tout est naturel.
01:01Du coup, voilà, elle adore.
01:03Depuis la première émission, où Théo a mixé seul,
01:06cette fiesta a rencontré du succès.
01:08En à peine 4 mois, il compte plus de 63 000 abonnés sur Instagram
01:12et 81 000 followers sur TikTok.
01:14Mais cette célébrité se mesure surtout chez les DJ du monde entier
01:17qui veulent venir mixer aux côtés de Théo.
01:20Au début, moi c'était pas du tout, je voulais pas du tout créer une radio.
01:23Je me suis pas dit, bon allez, je vais faire ça, je vais accueillir des DJ du monde entier.
01:26De base, c'était vraiment juste pour montrer à ma grand-mère,
01:27pour lui montrer qu'est-ce que je faisais.
01:28Et donc, je l'ai posté sur les réseaux, je me suis dit,
01:30quand même, je vais faire un truc un peu qualitatif.
01:31Et de là, je vois l'engouement, je vois les gens qui commencent à dire,
01:34ouais, est-ce que je peux venir ?
01:35Des gens du Brésil, d'Équateur, de Colombie.
01:38Je t'avoue que j'ai halluciné, on a halluciné.
01:42Et même encore là, on hallucine.
01:43Avec 100 émissions enregistrées au compteur,
01:46Théo Ferrato n'est pas près de s'arrêter.
01:48Son calendrier est déjà plein jusqu'à mi-mars.
01:50Pour ses auditeurs, il leur réserve encore quelques surprises
01:53avec une session spéciale pour le réveillon du nouvel an,
01:56où il risque encore une fois de mettre le feu aux cuisines.
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