Jour 93/100 - Risotto poire et châtaigne 🍐 - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Des risottos aux champignons ou à la truffe, on en voit partout !

00:03Mais t'as déjà goûté un risotto aux poires et à la châtaigne ?

00:05Si la réponse est non, faut que t'essayes tout de suite, parce que c'est un énorme banger !

00:09On fait une recette par jour jusqu'à Noël, c'est le jour 93,

00:12et pour le faire, c'est comme un risotto assez classique,

00:15t'ajoutes des louches et des louches de bouillon jusqu'à qu'ils soient bien cuits,

00:17et un peu avant la fin de la cuisson, t'ajoutes les poires en cube, les châtaignes et le parmesan.

00:21Le petit côté sucre et salé, là, c'est une tuerie !

00:24Bon appétit, et à demain !

00:26Franchement, c'est trop bon.