Pourquoi tu deviens accro au sucre ?

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Transcript

00:00Pourquoi quand tu manges un bonbon, t'en reprends toujours un autre, puis un autre, puis un autre...

00:04L'addiction au sucre.

00:05Faut imaginer qu'il y a quelques années, le sucre, c'était plutôt compliqué à trouver.

00:08Pourtant, c'est une source d'énergie incroyable.

00:10Mais, comme l'homme est une machine bien huilée, un système de récompense s'est mis en place pour nous motiver.

00:15Mange un aliment sucré, et en retour, tu auras de la dopamine.

00:18C'est un neurotransmetteur qui nous met très bien.

00:20A titre de comparaison, ce mécanisme de libération de dopamine, il est activé par certaines drogues.

00:24De façon un peu plus boostée, bien sûr.

00:26Mais vous captez où on met les pieds, quoi.

00:27On est clairement sur un terrain bien propice à l'addiction.

00:30Là où on rencontre un problème, c'est que la société évolue plus rapidement que le corps humain.

00:34Donc si on a gardé ce système de récompense en nous, les aliments sucrés, eux, ils ont pas gardé leur rareté.

00:39Donc on a du sucre en abondance, et notre cerveau qui nous supplie de tout bouffer, comme si c'était encore une denrée rare.

00:44Sans parler de l'aspect psychologique, avec un quotidien stressant, ennuyeux, qui exacerbe cette envie de comfort food bien sucrée.

00:51Allez, abonne-toi.

00:52Et si t'as appris un truc, n'hésite pas à le dire à tous les gens que tu croises, mais surtout, dis que tu l'as lu dans un livre.

00:56Et pas que tu l'as vu sur TikTok, c'est beaucoup moins classe.