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  • hace 1 año
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Transcripción
00:00que disfruta con buena música, Doña Janeth, pásale por allá con él, con Morazán, para que nos presente su plato
00:07Bueno, este es un tamal tradicional, hecho de, lógicamente, las materias primas, con sus hojitas de plátano
00:18Un buen trozo de carne, porque a la gente le encanta la carne
00:23Lleva aceitunas, lleva caparras, lleva papitas, tiene pitipoas, así que yo creo que lo tiene todo
00:36Y con su recadito
00:39Dos masas, Millanet
00:41Sí, dos masas, recado, aparte, y la masa clara
00:46Yo miro a la chef bailando, eso me encanta, a mí eso es una buena señal, ¿verdad?
00:50Porque cuando la gente come algo rico y baila, eso a mí me motiva a querer probarlo
00:55La chef Huiti está abriendo el nacatamal también, para ver todo lo que lleva
01:00Para ver la consistencia de la masa
01:02Obviamente que no le vaya a quedar crudo nada
01:05Para ver el sabor de la carne
01:07Les recuerdo que los jueces han estado acá, verificando todo el proceso
01:11Ellas han estado viendo todo, desde cómo cortan los ingredientes, la higiene también, el orden de la mesa
01:19Cómo van siguiendo todo el proceso, hasta para envolver un tamal hay que tener gracia
01:24Así es, bueno
01:25¿Estamos listas, chef Ángela?
01:27Le escuchamos
01:29Janet, este tamal tiene un buen sabor, el problema es que la carne está cruda
01:38¿Cómo? Música de tensión
01:42La carne está cruda y la papita también
01:45Sí, el sabor está rico, pero este es el problema, que está crudito
01:50No sé si el tiempo nos afectó
01:52El tiempo nos ha afectado, definitivamente
01:55Usted tenía más de 20 minutos todavía, Janet
01:58Sí, entonces, lastimosamente, el sabor, como le digo, está delicioso
02:04Y la tortillita, genial
02:06Pero sí está crudita la carne y la papita
02:09¿Será que se confió, Janet?
02:11¿Será que pensó, está listo y le faltaban unos minutos todavía?
02:14Vamos a ver cómo les va
02:16Mi bella Witid, ahora la gente que la quiere apoyar, a través de las llamadas la pueden salvar
02:21Hermosa, su veredicto
02:23Bueno, el Nakatamal está muy delicioso, me encanta
02:27Sí lo sentí un poquitito pasadito de sal también
02:31Un poquito algo pasadito de sal a mi gusto, ¿verdad?
02:34También lo de la carne, como dijo la Chef Ángela
02:38De que la carne está algo cruda y los vegetales también
02:42Tal vez el tiempo, se confió en el tiempo, no tomó tiempo, lo más seguro también
02:46Y fue lo que pasó
02:48Bueno, escuchamos la palabra de la Chef Ángela y la Chef Witid
02:52Que estuvieron probando el Nakatamal
02:54Lo abrieron, lo lieron, lo degustaron, lo probaron, lo requete probaron
02:58Para poder dar su veredicto
03:00Ahí está la Chef Ángela Matamoros y la Chef Julie Clutter
03:04Quien nos dieron su veredicto, ahorita ya lo probaron, ya dijeron la carne, el tiempo
03:10Ahora Janeth, ¿usted cree que jugó en su contra?
03:13Que tal vez se confió porque todavía quedaba tiempo
03:16Bueno, sí, la verdad que sí, pero también yo estoy acostumbrada a cocinarlos en fogón
03:22No es lo mismo el tiempo
03:24Si usted cocina leña
03:26A leña, sí, entonces lógicamente
03:29Es parte de la dificultad obviamente y del reto de la competencia
03:32Enfrentar esas situaciones que están ajenas a lo que ustedes están acostumbradas
03:36Ahora Chef, la tortilla, ¿qué tal la tortilla?
03:39La consistencia de la tortilla
03:41Está buenísima
03:42Bueno, ahí está la tortilla
03:44Ahí la está probando ahorita Julie Clutter, está probando la tortilla
03:49Bien
03:52Está rica la tortilla
03:53Muy bien, muy bien
03:54Bueno, vamos a esperar a que los siguientes participantes
03:57Ya tengan listo su plato, que tengan listos sus tamales y que los puedan presentar
04:01Así es, vamos a ver, y por aquí Blanca, ¿cómo vamos con la preparación?
04:05Pues déjeme decirle que le faltan unos minutitos más de cocción
04:09Un par de minutitos todavía, va a aprovechar el tiempo
04:12Va a aprovechar el tiempo, por aquí, ¿cómo vamos con la preparación?
04:16Ahí vamos, pero el tiempo fue muy poco para cocinar esos nacatamales
04:21¿Fue muy poco el tiempo?
04:23Nos citaron bien temprano y nos dieron muy poco tiempo
04:26Bueno, ahí escucha producción, escucha producción
04:29Muy poco tiempo dicen
04:30Ese es el reto, ese es el reto bella
04:33Si le damos todo el tiempo, obviamente traiga lo de la casa, ha hecho mejor
04:37Mi preciosa, ¿pero cómo se va a comer un tamal crudo?
04:39No, falta todavía
04:40Le va a dar dolor de estómago
04:42No, pero hay que esperar todavía, por eso tenía que hacer todo rápido
04:45Poner a hervir eso rápido
04:47Pero bueno, vamos a ver cómo le va
04:49Janet tuvo algunos por ahí fallas, según mencionaban los jueces
04:53Pero alegaron también que la masa estaba deliciosa
04:56Y eso depende a ver cómo le fallan a demás
04:58El aplauso para Janet, la barra que está por aquí apoyándola también
05:02Milagro, nos están preguntando, nos están preguntando por acá
05:06Que cuánto falta, cuánto tiempo tienen
05:09Están preocupadas, están preocupadas
05:11¿Cuánto tiempo queda producción?
05:1419 minutos
05:16En 19 minutos ya no pueden tocar nada de su estación
05:2119 minutos para que ustedes vayan ya poniendo el plato
05:26Es que mira, yo entiendo obviamente que las participantes están acostumbradas en la casa
05:31Relajadas, cocinando, y pongo la masa
05:34Pero no es así, esto es una competencia, estamos contratiempo
05:37Compañeros, vamos a regresar a estudios principales el Tomorazán
05:4019 minutos faltan todavía para terminar el emplatado de la búsqueda
05:45Vamos, con ustedes
05:47Ay, qué espectacular, cada día estoy más nerviosa
05:50Ya sólo quedan 18 minutos para que puedan emplatar
05:53Y que nuestras chefs puedan deliberar, por supuesto
05:56Qué platillo es el mejor
05:58Llegó el momento de darle a usted también noticias positivas
06:01Mira lo que tengo por acá
06:02Ay, no, a mí me encanta por supuesto poder disfrutar de mi leche
06:05Ya sea para un confle, para ponerle por supuesto también a nuestro cafecito
06:10Y déjeme decirle que leche entera azula con 3% de grasa
06:13Enriquecida y fortificada con vitaminas A, C y D, hierro y calcio
06:18Y ácido fólicol
06:20Larga duración por supuesto de hasta 90 días
06:23Después de abierta, lo primero que tiene que hacer es por supuesto que refrigerarla
06:27Y es que no, esto está rico, yo me voy a robar esta producción
06:31Déjenme esta porque si a mí me encanta la leche
06:33Déjenme decirle que a usted también y mejor su la
06:35Vamos con más información porque tenemos casita llena con nuestra cita médica
06:44Ha llegado la hora de cita médica
06:46Así que habilitamos las líneas telefónicas
06:48Por si usted tiene que hacer algún tipo de pregunta
06:51Hoy tenemos al doctor Lucas Zelaya
06:54Que nos va a hablar de un tema muy importante
06:57Y es la audición
06:59Y es que a través de la audición
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