00:00Ici, c'est l'eau qui sort de vos habitations, de vos toilettes,
00:04et cette eau, on va la rendre potable.
00:10Salut, moi c'est Florian, journaliste pour Brut Nature,
00:12et aujourd'hui, je me trouve en Vendée,
00:14dans une usine de traitement de l'eau assez particulière.
00:17Ce que vous voyez juste là, c'est un procédé unique en Europe
00:20qui permet de rendre l'eau des toilettes potable à nouveau.
00:22En France, on va avoir une problématique,
00:25et on a une problématique d'eau aujourd'hui,
00:27à cause des sécheresses notamment,
00:29et en Vendée plus particulièrement,
00:31parce qu'on est sur 94% d'eau de surface.
00:34On n'a pas de grands fleuves,
00:36on n'a pas de nappes phréatiques ou très peu.
00:38On est sur une eau qui est vraiment soumise
00:41à l'évaporation, au changement climatique.
00:43À l'horizon 2030, il va nous manquer 8 millions de mètres cubes.
00:47C'est l'équivalent de la consommation annuelle de 220 000 habitants.
00:51Aujourd'hui, la question de l'eau est une question cruciale.
00:54Au 8 septembre 2023,
00:55189 communes étaient privées d'eau en France
00:57selon le ministère de la Transition écologique.
01:00Alors, les collectivités essayent de trouver des solutions,
01:02comme des usines de dessalement
01:04ou des usines pour réutiliser les eaux usées comme ici.
01:08Alors là, on est à la station d'épuration des Sables d'Olonne.
01:11Là, tu vois, c'est toutes les eaux qui viennent des habitations,
01:15donc des douches, des toilettes, des lavabos.
01:18Dans le schéma classique, l'eau, elle arrive ici,
01:20elle subit un traitement,
01:21et puis après, elle est rejetée soit en mer,
01:23soit dans des cours d'eau.
01:25L'eau des stations d'épuration qui est rejetée à la mer,
01:28ce n'est pas une eau qu'on pourra reboire.
01:30Le problème des stations d'épuration qui rejettent dans les cours d'eau,
01:33c'est que l'eau, elle est rejetée vraiment en amont
01:36et elle met plusieurs mois à arriver au barrage.
01:38En période de sécheresse,
01:40ce n'est pas une eau dont on peut bénéficier tout de suite.
01:43Le programme Jourdain, c'est aujourd'hui pionnier en Europe,
01:47mais ça existe ailleurs, comme en Namibie ou en Australie.
01:51Ce sont des pays qui sont en stress hydrique depuis très longtemps.
01:54Donc l'eau, elle arrive par ici et ensuite, elle va arriver ici.
01:58Ça, c'est donc l'ultrafiltration.
02:00L'objectif, c'est de faire un premier nettoyage
02:02et d'enlever les matières en suspension,
02:05comme les matières organiques, les virus, les bactéries.
02:08Après, elle va passer dans le barrel,
02:10ce qui va permettre d'éliminer les éléments dissous dans l'eau,
02:14comme les résidus médicamenteux, le sel et même les minéraux.
02:18Après, l'eau va passer dans de l'UV à l'intérieur de faisceau,
02:22ce qui va finir de la nettoyer.
02:23À la sortie de la station, l'eau, en fait, elle est tellement propre.
02:27Elle n'a même plus de minéraux et donc elle n'est pas potable.
02:30Et c'est aussi pour ça qu'on va la renvoyer dans la zone de transition.
02:34L'eau, elle va faire 27 kilomètres dans une canalisation
02:38avant d'être rejetée dans une zone de transition végétalisée
02:41pour se renaturer.
02:42Et puis ensuite, elle repartira dans le chemin classique du barrage,
02:46de l'usine d'eau potable, du château d'eau et du robinet.
02:51L'eau, en France, c'est l'aliment le plus contrôlé.
02:54Donc, il y a des tests faits en sortie d'usine,
02:57mais aussi sur le réseau et puis sur le robinet.
03:00Aujourd'hui, en France, il n'y a pas encore de cadre juridique
03:03pour repotabiliser les eaux usées.
03:05L'usine de Jourdain va donc être en phase de test pendant un an
03:08avant que cette eau arrive au robinet des Vendéens.
03:10Cette usine, pendant un an, elle va fonctionner tout en rejetant en mer
03:15pour continuer à valider les process.
03:17Est-ce que ce programme, c'est la solution miracle ?
03:19Le programme Jourdain est une des solutions à Vendée.
03:22On parle de 8 millions de mètres cuts de déficit à horizon 2030.
03:28Jourdain va en apporter 2 millions à partir de 2027.
03:32Donc, c'est un quart de la solution.
03:35Il faut jouer sur les solutions conventionnelles,
03:38comme les économies d'eau, les tracts de fuite,
03:42mais aussi sur des solutions non conventionnelles,
03:45comme par exemple la réutilisation des eaux usées traitées.
03:47Aujourd'hui, on réutilise 1% des eaux usées traitées en France.
03:52C'est aujourd'hui un des axes où on peut vraiment faire de gros efforts
03:56pour avoir une ressource supplémentaire.
