Saviez-vous que les Français n'étaient pas les premiers consommateurs du Beaujolais nouveau ? Certains ont même un rituel très particulier ! 🍷

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00:00Les japonais sont dingues du Beaujolais nouveau.

00:0220% de la production de Beaujolais nouveau est consommée au Japon.

00:05Les restaurateurs du pays se préparent chaque année à accueillir cet événement

00:08et les propriétaires de spas également.

00:10Au Japon, il est possible de nager dans des bains de Beaujolais nouveau.

00:13Jeudi 21 novembre, avec 8 heures d'avance sur l'hexagone,

00:16les japonais seront même les premiers à le déguster.

00:19Consommé quelques semaines seulement après avoir été récolté,

00:21ce vin est servi comme le veut la tradition le 3ème jeudi du mois de novembre.

00:2551% de la production est débouchée sur le territoire national et 49% à l'étranger.

00:30Environ 2,3 millions de bouteilles atterrissent sur le territoire nippon,

00:33loin devant les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni et la Suisse,

00:37et sont vendues entre 15 et 20 euros l'unité.

00:39Depuis les années 80, c'est pour l'archipel un véritable événement

00:42qui talonne les fêtes d'Halloween et de Noël.

00:44Sur les 3 litres de vin que les japonais consomment en moyenne par an,

00:47quand les français en consomment 50 litres,

00:48le Beaujolais nouveau constitue l'essentiel de leur consommation.

00:51Les japonais recherchent précisément ce que les français reprochent parfois au breuvage,

00:55sa légèreté et son goût fruité.

00:56À Cône, près de Tokyo, est même devenu un repère pour les aficionados.

01:00Depuis une quinzaine d'années, un spa devenu célèbre propose de se baigner

01:04dans une eau mélangée à du Beaujolais nouveau, chauffé à 38 degrés.

01:07Face au succès rencontré, plusieurs stations thermales du pays

01:10ont élargi leur service pendant la période du Beaujolais nouveau.

01:12Malgré une légère tendance des ventes à la baisse dans l'hexagone,

01:15le Beaujolais nouveau reste la 2ème appellation de vin la plus connue dans le monde

01:19après le champagne et continue d'inspirer.

01:21En 2019, toujours au Japon, la marque de soda Orangina

01:24avait lancé, quelques jours avant l'arrivée du Beaujolais nouveau,

01:27une collection spéciale blanc nouveau et rouge nouveau.