00:00Türkiye'nin en önemli kış turizmi merkezlerinden Uludağ sadece kayak pistleriyle değil,
00:05bölgeye özgü lezzetlerin yer aldığı çorbasıyla da gündemde.
00:10Geçtiğimiz sezon herkesin merak ettiği o çorbanın tadına biz de baktık gerçekten çok lezzetli.
00:16İçerisinde bölgeye özgü kurutulmuş mantarlar ve ceviz bulunuyor.
00:20Bu sezonda bu çorba misafirlerin damak tadına sunulacak ancak tek bir farkla
00:26Geçtiğimiz sene kasesi 500 lira olan çorbanın bu sene 1000 liradan servis edilmesi bekleniyor.
00:56Çorbanın tadı çok lezzetli, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok
01:27lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir çorba, çok lezzetli bir
01:37çorba . coron ve her yer lüks birbirlerine
01:48Teşekkürler.
01:56Çok lezzetli.
01:58Olay o.
01:59Aslında gerçekten özel bir çorba.
02:02Yani bunu Bursa'da da yok.
02:05Burada da yok. Sadece bizim iş yapımı özel bir çorba olur.
02:18Evet çorbamız halen menümüzde mevcut.
02:33Aynı hizmeti vermeye devam edeceğiz.
02:35Çorbamızın içerisinde yani buranın burada ormanlarında yetişen mantar çeşitleri var.
02:42Bir de ceviz var.
02:43Evet kurutulmuş ceviz var.
02:45Sırrı bizde.
02:46Buradaki yöre insanı topladığı mantarlar bunlar.
02:48Biz onları onlardan alıyoruz.
02:51Burada da birkaç işlemden sonra bu şekilde önümüze geliyor servis olarak.
02:56Bazıları buraya özgü diğer alanlarda da yetişen mantarlar var tabii ki.
03:02Çorba büyük bir patlama yaptı diyebiliriz.
03:05Aslında bizim çorbamız zaten menümüzde mevcuttu.
03:09Yani bir abartılı bir şekilde fiyatı ön plana çıktı.
03:13Lezzeti değildi.
03:14Biz isterdik lezzeti çıksın hani sunumu çıksın.
03:16Özel bir çorba buraya has bir çorba.
03:19Maalesef fiyatı ön planda daha çok durdu.
03:21Yaklaşık 1000 TL gibi bir fiyattan bu sene çorbamızı servis edeceğiz.
03:27Aslında menümüzde buraya özgü daha yemek çeşitlerimiz var bizim ama çorba daha çok ön plana çıktı.
03:33Mesela bizim salatamız da var.
03:35Salatamız da var buraya özel.
03:38Tostumuz var daha tostlu diye.
03:39Bunlar da menümüzde var ama sadece maalesef çorba olarak biz ilerledik.
03:44Bunlar da tabii ki var yani çeşitli yemeklerimiz var buraya özgü.
03:46Onların fiyatları da çorba fiyatına yakın.
03:49Çorbamın fiyatı yüksekti biraz ama siz de tadına baktınız.
03:54Hani insanlarımız bu çorbayı normal çorbalarla bir tuttu karıştırdılar ama öyle değil.
03:59Özel bir çorba olduğu için tabii ki yani bu mantar buraya gelene kadar kaç işlemden geçiyor.
04:04Ve de uzun bir zamandan geçiyor.
04:07Hemen bugün topladık yarın hazır değil yani.
04:10Uzun bir zamandan geçiyor bu mantarın bu şekilde önümüze gelmesi.
04:12Cüzdü bu.
Yorumlar