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mqn-Evelio Badilla- el visionario detrás de La Selva del Chirraca en Acosta-201124
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¡Dome Evelio! ¡Dome Evelio!
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¡Sí señor!
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¡Hombre!
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¡Mucho gusto!
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¡Espérame!
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¿Qué pasó?
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¡Estaba con un cohete!
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¡Ya eres muy cansado!
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Ya es que aquí en la selva hay muchas condiciones físicas y hay que usarla y adicional a eso
00:14
hay que trabajar y si no se trabaja...
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¡Estamos fritos!
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...la finca se termina, ¿verdad?
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Oiga, ¿cuántos años, Dome Evelio?
00:21
Años del proyecto mío.
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¿Primero suyos?
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¿Para saber cuántos años tiene usted?
00:26
Yo tengo 73.
00:27
¡Ah!
00:28
¡Nosotros un carajillo!
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¿Ah?
00:30
Sí, pero hoy gracias a Dios que todavía tengo energía de caballo.
00:31
La única enfermedad que padezco es de hambre.
00:32
¿Nada más?
00:33
Sí, sí.
00:34
Y para eso todos los días hay comida.
00:35
Oiga, Dome Evelio, aquí estamos metidos en la selva.
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Literalmente.
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Pues sí.
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Este lugar se llama Turístico El Chirraque y la Selva.
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El Chirraque y la Selva.
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El Chirraque y la Selva.
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Don Evelio, desde aquí estamos en la otra faceta suya, en la
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parte del restaurante.
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¿Qué es lo que ofrecen ustedes por acá Don Evelio?
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Pues aquí tenemos un menú, un menú bien amplio, se tiene productos
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de calidad, más que todo lo que son comidas criollas.
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¿Y de que hora abren acá Don Evelio?
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Normalmente nosotros abrimos de nueve a la mañana
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a ocho de la noche.
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que ahí nos están preparando una canasta de chicharrones buenísima ahora van a probar los
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mejores chicharrones de la selva me encanta que Dios me lo bendiga un gran placer aquí
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le seguimos esperando en la selva
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