Hatay'da Özcan Kaya, babasından devraldığı zeytinyağlı defne sabunu üretimini 25 yıldır sürdürüyor. Doğal yöntemlerle üretilen sabun, bölge halkı ve Türkiye'nin birçok yerinden talep görüyor. Sabun fiyatları 300 TL ile 600 TL arasında değişiyor. Kara kazan, asırlardır aynı yöntemlerle üretilen zeytinyağlı defne sabunu için kaynıyor HATAY - Hatay'da babasından devraldığı sabun üretimini 25 yıldır devam ettiren Özcan Kaya, bölge halkının vazgeçilmezleri arasında olan ve cilde faydası saymakla bitmeyen zeytinyağlı defne sabunu için mesai yapıyor. Zeytinyağlı defne sabunun fiyatı; 300 TL ile 600 TL arasında değişiyor. Asrın felaketinin yaralarının sarıldığı Hatay'da zeytin ve defne hasadı devam ediyor. Bölge halkının zeytin ve defneden elde ettikleri yağ, babasından devraldığı sabun üretimini 25 yıldır devam ettiren Özcan Kaya'nın kara kazanında doğal yöntemlerle üretilen zeytinyağlı defne sabununa dönüşüyor.
02:32Burada sabunlarımızı pişiriyoruz. Buradaki halk
02:36yağını defnesine getirip yıllık sabununu pişirir. Abi bu
02:40defne hasadı, zeytin hasadı, Ekim, Kasım aylarında defne
02:43yağı, zeytinyağı toplanıp gelir millet burada sabununu pişirir,
02:47yıllık sabununu pişirir. Evinde koyar, kullanır. Sabun
02:50getirip milletimize sunuyoruz. Bu işi ben babadan meslek
02:55olarak bin dokuz yüz seksende babam yapıyordu. Ben onun
02:58yanında ııı çalıştım yirmi beş senedir yapıyorum. Hani babadan
03:02kalan bir meslek. Işte bu mesleği öğrenip hem satışını
03:07hem buradaki halkın yağını defnesini ııı getirip onlara
03:11sabun yapıp evde kullanıyorlar. Abi bunun aşaması ııı temiz yağ
03:17zeytinyağından olacak, temiz defneden olacak. Sabun kıvamı
03:21çok güzel olur. Ama bazı yağlar ııı kirli yağlar geliyor.
03:25Onun sabunu iyi olmuyor. Yirmi beş otuz dakika kaynatıp
03:30kalıba döküp ııı bir saat sonra kesip millet ııı müşterilerimize
03:35teslim ediyoruz. Fiyatları zeytinyağlı tam saf
03:37zeytinyağlı olan yüz elli, yüzde yirmi beş olan yüzde ııı
03:40üç yüz, yüzde elli olan dört yüz, yüzde yüz olan altı yüz
03:45lira. Defne yağı kilosu şimdi dört yüzle beş yüz arası. Tanesi
03:49En iyisi olan tanesi yüz lira. Beş tanesi bir kilo geliyor.
03:54Beş yüz lira kilosu. Yirmi beş senedir buradan geçimini
03:58sağlıyorum. Iıı buradan emekli oldum. Işime devam ediyorum.
04:19Bir daha o zaman. Ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay ay
İlk yorumu siz yapın