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fitclaire

Je voyage et je te partage chaque jour une nouvelle découverte voyage, astuce, bon plan, recette, spot...

Transcript

00:00Je te recommande ce resto si tu pars en voyage sur l'île de Madère,

00:03cette île paradisiaque à 3h30 de Paris.

00:05Galeria.

00:06C'est ce resto assez classe situé en centre-ville de Funchal, la capitale de Madère.

00:10Tu pourras y manger des spécialités.

00:11J'ai découvert le pain typique de Madère, bolo d'ocaco,

00:14ce coquillage trop bon, la patelle, un régal.

00:17Et pour le plat, j'ai pris un filet de sabre noir,

00:19un poisson qu'on trouve dans les eaux de Madère.

00:21J'ai bien mangé et j'ai même eu encore un peu de place pour un dessert.

00:24Regarde tout ce que tu peux manger au Suriname pour moins de 1€.

00:27Un beignet pour 20$ sur Inamien.

00:29Moi, je croyais que c'était un beignet à la viande, mais en fait, il était aux légumes.

00:32Un peu plus loin, j'ai trouvé chez un petit marchand un sandwich à 20$

00:35et je pouvais choisir ce que je voulais mettre à l'intérieur.

00:37J'ai pris sandwich à la sardine.

00:39Puis, je me suis arrêtée devant un food truck

00:41et j'ai commandé une spécialité très consommée ici, les haricots rouges.

00:44C'est un plat de haricots rouges en sauce avec quelques morceaux de poulet

00:47et servi avec du riz.

00:48J'ai poursuivi avec une brochette sauce satay pour 22$.

00:51Je me suis régalée, mais c'était pas bien copieux.

00:53As-tu déjà entendu parler de la bissala ?

00:55En voyage au Maroc, c'est l'occasion de tester des spécialités

00:58et de vous les faire découvrir.

00:59Apparemment, c'est un plat qui est aussi connu au Maroc que le couscous et le tagine.

01:03Simplement, c'est pas connu des touristes.

01:04Mais qu'est-ce que la bissala ?

01:06Eh bien, c'est une purée de fèves au cumin et à l'huile d'olive que l'on mange avec du pain.

01:09C'est un plat bien consistant qui coûte 7 dirhams, soit 70 centimes.

01:13Et niveau goût, ça donne quoi ?

01:14C'est hyper particulier, le goût.

01:16Je valide la bissala. En vrai, c'était trop bon.

01:19Qu'est-ce qu'il y a à manger dans un avion ?

01:20Aujourd'hui, je te montre ce que j'ai mangé avec Air Carib.

01:23En apéro, j'ai dégusté un jus de cerise accompagné de petits biscuits apéritifs.

01:27Pour l'entrée, il y avait cette salade de légumes bien épicée et j'ai validé.

01:30Pour le plat, c'était lasagne de poisson servie avec un vin blanc.

01:33Avec tout ça, t'as un pain, un fromage à tartiner, du beurre

01:36et pour le dessert, une tartelette au citron.

01:38Hum, je crois que c'était le meilleur.

01:40Et pour bien terminer ce copieux repas, il y a aussi un petit sablé au citron.

01:435 trucs à faire à Saint-Tropez.

01:45Faire un tour dans la ville, te balader dans les ruelles et le marché de Saint-Tropez.

01:48Manger chez La Sardine, un resto qui propose une cuisine méditerranéenne.

01:52Ici, tu pourras déguster un délicieux fish and chips de sardines face au port.

01:56Et pour le dessert, je te conseille le millefeuille tropézien.

01:59Te balader dans les hauteurs pour admirer le panorama sur la ville et la mer depuis la citadelle.

02:03Boire un smoothie à l'Açai chez Açai Spot.

02:06Si tu ne connais pas encore ce super aliment aux propriétés exceptionnelles,

02:10c'est le moment d'en faire la découverte.

02:11Et évidemment, faire un tour sur le port.

02:13J'ai rarement vu de si gros yachts.

02:15Je suis partie en Mongolie pour découvrir la culture mongole.

02:17Après avoir traversé la steppe en 4x4 et croisé de nombreux animaux vivant dans ses grandes plaines,

02:21je suis enfin arrivée dans le campement de yurts où je vais passer la nuit.

02:24Les yurts sont ces maisons de toiles rondes dans lesquelles habitent des nomades mongols qui vivent de l'élevage.

02:29Petit room tour de la yurt.

02:30La visite va être rapide puisqu'elle est composée d'une seule pièce qui fait à la fois chambre pour toute la famille, salon, cuisine.

02:36Bref, ça fait tout en un.

02:38C'est l'heure du dîner.

02:38J'ai dégusté plusieurs plats traditionnels mongols comme le bitouchoul, le gangbirbort ou encore le horog.

02:44Et maintenant, au lit.

02:46J'ai pas super bien dormi à cause des hurlements des loups qui rôdaient aux alentours, mais c'était une super expérience.

02:51Et encore une fois, je ne suis pas partie bien loin pour ce voyage puisque je n'ai pas quitté la France.

02:55Je teste la meilleure pâtisserie vegan de Paris.

02:58Avec Marie qui est vegan, on est parti à la recherche des meilleurs spots vegan à Paris.

03:02On a trouvé ce coffee shop qui propose plein de pâtisseries sans oeufs, sans lait, sans beurre, sans crème.

03:08En tant que grande gourmande, j'ai choisi ce cheesecake dont le fromage a été remplacé par un faux fromage à base de noix de cajou.

03:14Et Marie a le craqué pour un cake marbré.

03:16C'est parti pour la dégustation.

03:18C'est incroyable. On retrouve la fraîcheur, la consistance, mais c'est meilleur.

03:22Ça c'est trop bon.

03:23J'aime pas le cheesecake normal parce que je trouve ça salé.

03:26Et là on trouve vraiment le goût.

03:27En fait, je découvre des textures que j'ai jamais goûtées auparavant et qui sont excellentes.

03:30Je valide cette découverte.

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