Nilüfer’de okul kantinlerine ‘hijyen’ teftişi

Olay.com.tr

Nilüfer Belediyesi, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için okul kantinlerindeki kontrollerini sıklaştırdı.

Transcript

00:00Ne alacaksın başka?

00:10Ne alacaksın başka?

00:32Havalı olduğunuz fil nasıl çalışıyor?

00:34Dilik çatıya bağlandı. Sağa-sola, sağa-sola vesaire.

00:38Camdan çıkarma yolunda.

00:39Dilik çatı, alfabeyin standartlarına göre yapılmış bölgemiz zaten.

00:43Şunu da alabilir miyim?

00:44Tabii.

00:56Müdürlük olarak Nilüfer ilçesindeki gıda satışı ve toplu tüketim yerlerinin tamamında rutin olarak denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz.

01:03Sentepe Mahallesi'ndeki tüm okulları tarıyoruz.

01:05Nilüfer İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nden aldığımız devlet okulu ve özel okullarının tamamında ki sayısı 306'ıydı bu denetimleri gerçekleştiriyoruz.

01:14Ne yapıyoruz?

01:15Girdiğimiz zaman kantinlere çocuklarımızın, velilerimizin, öğretmenlerimizin güvenli gıda alışverişi yaptığına bakıyoruz.

01:26İş yerinin genel hijyenlerine bakıyoruz.

01:28Burada tost, hamburger yapılırken kullanılan ekipmanlarının hijyenine bakıyoruz.

01:34Çalışan personellerinin hijyen eğitimleri almış mı, almamış mı, uygun mu kıyafetleri bunları denetliyoruz.

01:40Eğer bir uygunsuzluk görür isek tutanakla kendilerine bildiriyoruz ve süre veriyoruz.

01:45Süre sonunda yeniden takibe geliyoruz.

01:47Uygunsuzluklar devam ediyor ise iş yerini kapatma cezası ve en cümlene ceza uygulaması için gönderiyoruz.

01:55Eğer devam etmiyorsa zaten rutin programından çıkartıyoruz.

02:00Bütün amacımız Nilüfer'de gıdaların güvenli bir şekilde gıda tüketicilerine ulaştırılmasını sağlamak.

02:06Tost makinesi her akşam temizleniyor.

02:37Buyurun.

02:38Teşekkürler.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen