00:00Çeşitli kültürlerde uzun ömür ve ölümsüzlüğün sembolü olarak bilinen bir meyvedir nar.
00:26Çünkü içerdiği biyoaktif bileşenler sebebiyle süper besin olarak da adlandırılır.
00:32Geleneksel yöntemlerde kabuğu pire diabetik tedavide kullanılmaktadır.
00:37Hem meyvesi hem çekirdeği hem kabuğu çeşitli biyoaktif bileşenler fenolik asitler, flobanoidler, proantiosyanidinler içerir ve böylelikle birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.
00:48Günlük 50 milim nar suyu artarlarda plak oluşumu riskini azaltır, kan nipitlerini düşürür, yüksek tansiyonu, kan basıncını düşürür.
00:57Narın çekirdeğinde bulunan konjugalinolik asit, linolenik asit gibi çoklu doymamış yağ asitleri vardır.
01:04Bunlar cilt esnekliği, parlaklığı, cilt yaşlanmasını geciktirici etkiye sahiptir.
01:10Aynı zamanda nar çekirdekleri fitostrojeniktir.
01:13Menopoza bağlı menopozda görülen yan etkilerin azaltılmasına, az hissedilmesine de yardımcı olur.
01:20Nar kabuğu bir süştürücü bir etkiye sahiptir.
01:23Dolayısıyla kurutulup çayı yapılarak iseli kesmede de halk arasında bilinir, kullanılır sıkça.
01:29Aynı zamanda narda ürolitin A isimli bir madde de bulunur.
01:35İçerisindeki elejik asit bağırsaklarda sindirilince ürolitin A oluşturur.
01:40Ürolitin A, yaşlanmayı geciktirici, önleyici, yaşlanmaya bağlı hastalıkların oluşumunu engelleyici bir maddedir.
01:47Ve aynı zamanda ürolitin A, antikansörojen etki gösterir.
01:50Hatalı, hasarlı hücreleri yok edilmesini sağlar.
01:53Bir porsiyon nar, yarım nar gibi düşünebiliriz.
01:56Bir pincan nar meyvesi olarak, ayıklanmış olarak tüketilebilir.
02:01Suyu da bir çay bardağı kadar tüketilebilir.
02:04Diabetik hastalarda da nar suyunu önerebiliriz.
02:07Gelisemik indeksi düşüktür.
02:09Diğer meyve sularına oranla nar suyunu ayırabiliriz.
02:12Diabetik hastalarda da porsiyon kontrolüne uyarak nar suyu tüketilebilir.
02:17Yüksek antoksidan kapasitesi sebebiyle çocukları da hastalıktan korumak adına
02:22her gün yarım ayıklanmış nar çocuklara yedirilmesini tavsiye ediyorum.
02:27Nar meyvesi ağırlığının %50'si fenolik bileşiklerden oluşur.
02:31Bunlar antoksidandır.
02:32C vitamini vardır.
02:33Magnezyum, fosfor, kalsiyum gibi mineraller içerir.
02:38Birçok vitamini içinde barındırır.
02:40Dolayısıyla bizim aşıklığımızı yükseltir.
02:43Kış mevsimine bağlı hastalıklardan bizleri korur.
02:46Geçen haftaya göre biraz da bir tık daha arttı.
02:49Çünkü havalar soğuyunca narinci bölümündeki nar olsun, portakal olsun, mandalin olsun
02:55yeme isteği artınca narın da tabii ki satışı biraz yükseldi yani.
03:01Tabii tüketiyoruz.
03:03Devamlı benim iki tane oğlum var onlar devamlı tüketiyorlar zaten.
03:06Haftalık 3-4 kilo gidiyor yani.
03:08Çarşıdan aldığım bir tane eve vardığım bin tane.
03:12O da budur.
03:13Nar.
03:14Bunlar en fazla güneş bölgelerinde bulunur.
03:19Egevi güney bölgesinde, Akdeniz'de.
03:21Onun için bunlar şifa eder insanlara.
03:25Yüzden kan gelir kan.
03:27Şahane severim ben.
03:29Onu çıkarım, suyunu çıkarırım.
03:31Narın suyunu.
03:33Bunun için narın suyu şifadır.
03:36On yaş genceldir insana.
03:39Abi nar, mandalina, portakal, tat, tabiat.
03:43Ama nar, mandalina, tatlı.
04:08Çok tatlı.
Yorumlar