Gastronómicos afectados por la falta de deliveries que no pueden trabajar por escasez de gasolina

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00:00y no es el solo.

00:07Buenas noches. Nos encontramos

00:09con Fabrizio leigue, que es el

00:10presidente de la Cámara

00:11Gastronómica de Santa Cruz.

00:12Cómo está. Muy buenas noches.

00:14Esta falta de combustible

00:14afectado directamente también

00:16al transporte del Iberí.

00:17Cómo afecta al sector

00:18gastronómico que no trabajen

00:19los de libres en Santa Cruz.

00:20Nos afecta, porque es otro

00:20canal de venta que se ve

00:21mermado. Por ejemplo, ahora

00:22tuvimos un incremento de precio

00:23en casi todos los los grupos

00:25de líderes y servicios de

00:26líderes que tenemos en la

00:28en la ciudad y hay menos motos, se da un servicio menos bueno.

00:34¿Cuánto es el incremento y cuánto se ha disminuido en la cantidad normal de motocicletas en la calle?

00:40Tenemos el dato que se ha disminuido el 50% de los motos que hay en la calle

00:46y han tenido un incremento de una tarifa normal, digamos,

00:49si antes se cobraba 10 bolivianos para ir a un lugar, ahora se cobra 13 bolivianos.

00:54¿Qué es lo que se espera ahora?

00:56Esperamos que se normalice el tema del combustible, porque es otro golpe para todo lo que dependemos del sector gastronómico,

01:04porque vamos a tener menos delivery, vamos a generar menos ventas,

01:08porque la gente ya no va a querer pedir por esta vía, porque está demorando un poco más,

01:13porque hay menos motos, hay demanda, pero no está cubierta porque no están trabajando las mismas cantidades de motos,

01:20entonces eso igual nos genera una problemática operativa y logística para los restaurantes.

01:26Y ahora, ¿la falta de gasolina también afecta a las personas que deciden ya no ir a los restaurantes

01:32por el tema de que no cuenta con este carburante?

01:35Totalmente, uno ya está viendo de cómo economizar, de cómo priorizar, por ejemplo, el tema del combustible,

01:43uno ya no se va a mover tanto por la ciudad porque sabe que si se mueve mucho

01:47tiene que hacer colas interminables o colas de 6 horas o de más de 8 horas,

01:52o quizás se queda sin combustible y ya no encuentra.

01:55Totalmente, ¿cuánto se redujo la presencia de las personas en los restaurantes?

01:59Se ha reducido, bueno, en estos últimos dos días, yo creo que más de un 10 a 15% más o menos.

02:06Ahora, ¿y las motocicletas? ¿Hay alguna opción o qué están haciendo para poder conseguir este combustible y poder cubrir los pedidos?

02:15Bueno, lo que me dijeron varios grupos de los motos con los que yo trabajo, que están viendo de qué soluciones dar,

02:21pero que, por ejemplo, los muchachos, los motoqueros están haciendo colas en las noches y ya no quieren trabajar por el día,

02:27y eso es algo grave porque es un sustento que ellos tienen del día a día que no lo van a tener,

02:32o quizás trabajan un día y al otro día no van a tener gasolina para poder también trabajar.

02:38Perfecto, muchas gracias.

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