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Pourquoi choisit-on les chrysanthèmes à la Toussaint ? - Tous au jardin
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il y a 1 an
Avec Michael Lebret, Jardinier responsable des collections végétales chez Promesse de fleurs
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##TOUS_AU_JARDIN-2024-11-03##
Catégorie
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Musique
Transcription
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00:00
SUDRADIO, tous au jardin.
00:04
Allez, c'est dimanche, donc on va jardiner.
00:07
En plus, nous sommes le 3 novembre, mais on va parler quand même des chrysanthèmes,
00:10
parce que c'est une fleur magnifique. Bonjour Michael Lebray.
00:13
Bonjour Jean-Marie.
00:14
Et bienvenue à vous sur SUDRADIO.
00:16
Vous êtes jardinier responsable des collections végétales chez Promesses de Fleurs.
00:21
Le chrysanthème, évidemment, c'est la saison, clairement.
00:26
Ah bah oui, là on est clairement dedans, ça y est.
00:30
La Toussaint est certes passée, mais on voit encore des chrysanthèmes fleurir à nos jardins,
00:36
les cimetières aussi, à peu près partout, et c'est vraiment la fleur de l'automne par exemple.
00:40
Exactement, et ce n'est pas qu'une fleur de cimetière, c'est une fleur de vos jardins magnifiques.
00:44
Beaucoup associent les chrysanthèmes à la Toussaint.
00:46
Est-ce qu'on peut en revenir d'abord sur l'origine de cette tradition ?
00:50
Oui, bien sûr. En fait, la tradition de fleurir les tombes avec des chrysanthèmes à la Toussaint,
00:58
elle est assez récente et spécifiquement européenne.
01:01
C'est une tradition qui va remonter à la Première Guerre mondiale,
01:04
où ces fleurs robustes et fleurissantes à l'automne étaient utilisées pour orner les tombes des soldats.
01:11
Et la résistance au froid de novembre les rendait idéales pour cet usage.
01:17
C'est une pratique qui s'est transformée en une tradition au fil des ans.
01:21
Exactement, c'est fascinant. Pour ceux qui souhaitent garder leurs chrysanthèmes en bonne santé,
01:25
qu'est-ce que vous donnez comme conseil ?
01:27
Les chrysanthèmes sont des plantes qui sont assez faciles à entretenir.
01:31
Ils ont besoin d'un endroit ensoleillé, d'un sol bien drainé.
01:36
L'arrosage doit être régulier mais modéré.
01:38
C'est vraiment important et c'est même crucial d'éviter l'excès d'eau qui pourrait faire pourrir les racines.
01:45
Je vous recommande aussi d'utiliser un petit engrais de plantes à fleurs
01:50
pour les booster, pour les aider à les faire fleurir.
01:54
Cela aide vraiment à avoir des belles fleurs bien épanouies.
01:57
Pour ceux qui voudraient cultiver les chrysanthèmes dans leur propre jardin, ils peuvent ou pas ?
02:01
Absolument. Contrairement à ce que beaucoup pensent,
02:05
le chrysanthème n'est pas une plante annuelle vendue pour la Toussaint,
02:08
c'est en réalité une plante vivace, un peu frileuse, mais qui peut revenir chaque année.
02:13
Ce sont des plantes qui sont commercialisées comme des plantes saisonnières par les fleuristes
02:18
ou par les agriculteurs, pour cette occasion spéciale,
02:22
mais elles peuvent tout à fait être cultivées dans les jardins.
02:25
Elles ne fleuriront pas nécessairement pour la Toussaint, c'est vrai,
02:29
mais elles offrent une profusion de flore à une période où, il faut le dire,
02:34
la plupart des jardins commencent à devenir un petit peu tristounes.
02:37
Tristounes, c'est vrai. Parmi ceux de nos auditeurs qui envisagent d'ajouter les chrysanthèmes à leur jardin,
02:42
est-ce qu'on a des variétés spécialement conçues pour les jardins ?
02:45
Est-ce qu'ils peuvent choisir n'importe quelle sorte ou pas ?
02:48
C'est une très bonne question. En effet, bien que ce soit une plante parfois considérée comme frileuse,
02:58
il y a des horticulteurs qui ont sélectionné des variétés spécifiquement résistantes au froid.
03:03
On les reconnaît parce qu'elles sont un petit peu plus trapues,
03:07
ça leur permet justement de mieux résister aux intempéries automnales.
03:12
Moi, parmi mes variétés préférées pour les jardins, je vous citerai Cottage Apricot,
03:17
qui est très lumineuse avec des fleurs saumon.
03:19
Il y a Dernier Soleil qui va vraiment arborer des fleurs bicolores,
03:22
donc d'abord orange et ensuite ça va terminer jaune d'or.
03:25
Et allez, une petite dernière pour la route, la variété Julia qui forme des pompes roses,
03:30
qui est vraiment admirable.
03:31
Et donc, ces variétés-là vont vraiment orner le jardin durant tout l'automne.
03:36
C'est pour ça que c'est formidable.
03:37
C'est un très joli nom en plus, Julia.
03:39
Vous avez raison.
03:40
Mickaël, merci pour toutes ces précieuses informations.
03:42
Dernier mot pour les auditeurs ?
03:44
Alors, un dernier conseil pour aider les chrysanthèmes à survivre en hiver.
03:49
Moi, je vous recommande de les pailler.
03:51
Vous mettez un paillage de 15-20 centimètres,
03:53
parce que là, il va commencer à faire un petit peu froid.
03:55
Il y a un gros paillage.
03:56
30 cm sur la souche, ça va protéger les racines du gel.
04:01
Au printemps, vous retirez le paillis,
04:03
vous coupez les tiges sèches,
04:05
et c'est reparti pour un nouveau cycle de végétation.
04:08
Et c'est reparti pour un tour.
04:09
Merci beaucoup, Mickaël Lebray,
04:11
responsable des collections végétales chez Promesses Le Fleur.
04:14
On vous retrouvera un prochain dimanche sur Sud Radio.
04:16
Toujours avec plaisir.
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