Kışın Şifa Kaynağı: Kelle Paça ve Ayak Paça Çorbası

Haberler.com

Aydın'ın Efeler ilçesinde kış aylarında hastalıklara karşı koruma amacıyla tercih edilen doğal şifa kaynağı kelle paça ve ayak paça çorbaları, kömür ateşinde dikkatlice hazırlanıyor. Vatandaşlar bu doyurucu çorbaları, besleyici özellikleri ve soğuk havalardaki ısındırıcı etkisi için tercih ediyor. <br>Kömür ateşi ile gelen lezzet: Şifa deposu kelle paça, hastalıklara karşı koruyor<br>AYDIN - Kış aylarının gelmesi ile hastalıklara karşı dirençli olmak isteyenler çözümü doğal şifa deposu olarak gösterilen kelle paça ve ayak paça çorbasında ararken, sabahın erken saatlerinde vatandaşların ilgi gösterdiği çorbalar hem gün boyu tok tutuyor, hem de vücuda direnç sağlıyor.  Aydın'ın Efeler ilçesinde kömür ateşinde saatler süren hazırlık aşamalarının ardından hazırlanan kelle paça ve ayak paça çorbaları hastalıklara karşı direnci doğal yollarda arayanların tercihlerinin başında yer alıyor.  hbrlr1.com/cbddlfdfkckckl

Transcript

00:00Yemek yemeye başladık.

00:02Yemek yemeye başladık.

00:04Yemek yemeye başladık.

00:06Yemek yemeye başladık.

00:08Yemek yemeye başladık.

00:10Yemek yemeye başladık.

00:12Yemek yemeye başladık.

00:14Yemek yemeye başladık.

00:16Yemek yemeye başladık.

00:18Yemek yemeye başladık.

00:20Yemek yemeye başladık.

00:22Yemek yemeye başladık.

00:24Yemek yemeye başladık.

00:26Yemek yemeye başladık.

00:28Yemek yemeye başladık.

00:30Yemek yemeye başladık.

00:32Yemek yemeye başladık.

00:34Yemek yemeye başladık.

00:36Yemek yemeye başladık.

00:38Yemek yemeye başladık.

00:40Yemek yemeye başladık.

00:42Yemek yemeye başladık.

00:44Yemek yemeye başladık.

00:46Yemek yemeye başladık.

00:48Yemek yemeye başladık.

00:50Yemek yemeye başladık.

00:52Yemek yemeye başladık.

00:54Yemek yemeye başladık.

00:56Yemek yemeye başladık.

00:58Yemek yemeye başladık.

01:00Yemek yemeye başladık.

01:10Hamur yapıyoruz.

01:16Tavsiye üzerine buraya moladan geldim.

01:46Kelle paça içiyorum, harika. Herkese de beklerim buraya.

01:49Bugün sabah yetiştikten sonra uğruyorum.

01:52Gün boyunca çok tutuyor.

01:54Çorbanın sağlık olduğunu bildiğim için

01:56çorbanın müdahalenin önündeyim.

02:00Buraya 20 yıldır geliyorum.

02:03Üzerindeki pilavın yapısı,

02:06çorbanın kalitesi çok güzel.

02:09Favorim, tabii damak zevki farklı göreceği bir kavram olduğu için

02:13benim favorim ayak paça.

02:16Kimi kendi paça sever, kimi benzemek sever ama benim favorim

02:19ayak paçadır.

02:21Çorba içerek doğal yolları korunmaya çalışıyoruz, evet.

02:24Bu kış döneminde, serin hava geçişlerinde.

02:27Çorba önemli bir faktör benim için.

02:29Her gün ayak paça çorbasında kendimi besliyorum.

02:33Kışınları her zaman ayak paça çorbası güzel.

02:36Abi her derde derman.

02:38Her derde derman.

02:39Hele bir de bu abilerimizin, bu ustalarımızın yapmış olduğu çorba

02:44üstüne yok.

02:46Şimdi bunu akşamdan koyuyoruz.

02:49Sabaha kadar kömür ateşinde pişiyor.

02:51Sabah gelince temizliyoruz.

02:53Böyle müşterimize sunuyoruz.

02:55Bu, kolijen dedikleri, yani çorba bu, ayak paça.

02:58Yani doktorların köyü çıktıktan, şey yaptıkları ayak paça bu.

03:03Şimdi, iş ayı geldiği yavaş yavaş.

03:05İş ayı geldiği için en çok fikretli çorbamızdan bir tanesi

03:08ayak paça, kelle paça.

03:10Yani bunlar gün boyu top tutan bir çorbada.

03:13Soğuktan da koru, tabii gripten, asfalttan da koruyan bir çorbadır bu ayak paça.

03:18Sabah 5, akşam 5.

03:21Yani gün içinde yaptık, bitti mi ondan sonra bir daha da yapmıyoruz.

03:25Kemiğin içine çıkar, kirlik bu.

03:27Yani binbir deva.

03:32Gizlere derman, gözlere derman.

03:34Gizlere derman, gözlere fel verir bu.

03:41Buyur Ejder abi.

03:42Afiyet olsun.

Kategori

Döküm

Yorumlar

Önerilen