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SantéMagazine.fr
  • 30/10/2024
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Transcription
00:00Peut-on encore manger du thon ? C'est une vraie question quand on regarde les dernières
00:03informations concernant les teneurs en mercure retrouvés dans nos boîtes de thon.
00:08Deux ONG, Bloom et Full Watch, dénoncent un véritable scandale de santé publique.
00:14Sur 148 boîtes de thon testées, du mercure est retrouvé dans 100% des cas.
00:20La célèbre marque Petit Navire bat le record de la concentration la plus élevée, 3,9
00:26mg de mercure par kilo de poisson, alors que la limite maximale est censée être de
00:300,3 mg par kilo.
00:33Rappelons ici que le mercure présente un risque pour le développement cérébral des
00:37fœtus et des jeunes enfants.