00:00♪♪♪
00:03Bonjour et bienvenue à Climate Now.
00:06Et ce mois-ci, nous sommes ici, en Grèce,
00:08pour vous demander comment les pêcheurs
00:10au Méditerranée peuvent s'adapter au changement climatique.
00:13Ils sont confrontés à beaucoup d'issues ici,
00:15y compris des températures de l'eau qui augmentent
00:18et des niveaux d'oxygène qui diminuent.
00:20Cette année, c'est un record.
00:2225,5. Cette année, c'est un record.
00:25♪♪♪
00:28Bien, c'est notre histoire à venir.
00:30Mais d'abord, le plus récent d'informations
00:32du service de changement climatique de Copernicus.
00:34Globalement, c'était le 2e septembre le plus chaude au record,
00:38avec une température de 0,7 degrés Celsius
00:41au-dessus de la moyenne de 1991 à 2020.
00:44En Europe, le septembre sera rappelé
00:46pour les inondations dévastatrices de la pluie de Boris.
00:49Cette carte montre l'anomalie de la précipitation pour le septembre.
00:52Des parties de la République tchèque, la Pologne et la Allemagne
00:55ont vu jusqu'à trois mois de pluie dans quelques jours.
00:57♪♪♪
00:59Et maintenant, notre rapport sur les défis de changement climatique
01:02face à l'industrie de l'agriculture ici, au Méditerranée.
01:05Si nous regardons rapidement les données,
01:07nous pouvons voir que, à la moyenne,
01:09les températures sur la surface de l'océan
01:11au-dessus du Méditerranée augmentent
01:13à 0,4 degrés Celsius par décennie.
01:15Et si nous regardons cette carte,
01:17nous pouvons voir que partout,
01:19en rouge, les températures sur la surface de l'océan
01:22sont les plus chaudes au record cet été.
01:24Alors, comment s'en sortent-ils?
01:26Voyons en savoir plus.
01:28♪♪♪
01:30Cette ferme de poisson dans le golfe de la Corinthie
01:33a l'air idyllique.
01:35Mais le directeur d'opérations, Georges Tsatsos,
01:37dit que la tendance chaude au Méditerranée
01:39les frappe fortement.
01:41L'année dernière, en 2023,
01:43la température dans cette ferme
01:45a été de 30 degrés,
01:47ce qui est un récord d'ici.
01:49Les températures d'eau plus élevées en été
01:51ne sont pas bonnes pour l'entreprise.
01:53C'est une perte,
01:55parce que dès que la température augmente,
01:57l'oxygène baisse,
01:59ce qui signifie
02:01qu'on est obligé de réduire la nourriture.
02:04Et en réduisant la nourriture,
02:06on perd de la croissance.
02:08Cette ferme produit 400 tonnes de poisson par mois,
02:11et pour s'adapter au réchauffement
02:13et préserver la productivité,
02:15les opérations sont maintenant plus à l'étranger.
02:17Donc, la première chose que nous devons faire
02:19est de sortir les fermes
02:22vers des exports,
02:24vers l'océan,
02:26avec des dents plus grosses,
02:28des courants plus forts,
02:30et un meilleur oxygène,
02:32ce qui est très important.
02:34Il y a 65 entreprises
02:36qui opèrent 328 fermes à poisson en Grèce.
02:38C'est un secteur important pour l'export,
02:40qui doit rester sustainable.
02:42Donc, les scientifiques
02:44sont en train de trouver des solutions.
02:48Ici, en Crète,
02:50Andrilakis mène des recherches
02:52sur la meilleure façon de réchauffer les poissons
02:54dans un climat plus chaude.
02:56Ils le font en comparant les poissons
02:58qui vivent dans des tanks de température différentes.
03:00Chaque système a une température différente.
03:02Celui-ci est à 26,
03:04celui-ci à 28,
03:06et celui-ci à 30.
03:0826 degrés Celsius est idéal
03:10pour réchauffer les poissons,
03:12mais dès que la température de l'eau
03:14augmente beaucoup,
03:16ils ne mettent pas de poids
03:18et ils perdent leur capacité
03:20à transformer la nourriture en biomasse.
03:22A 33-34 degrés,
03:24il y a un collapse physiologique
03:26et les poissons ne peuvent pas
03:28grandir et consommer de la nourriture.
03:30Nikos et son équipe
03:32ont utilisé leurs données d'observation
03:34pour modéliser la croissance des poissons
03:36et les comportements
03:38et ont développé deux applications.
03:40L'une utilise des données et des modèles
03:42de satellite pour prédire
03:44l'évolution des poissons.
03:46L'autre utilise des données et des modèles
03:48de satellite pour prédire
03:50les conditions d'oxygène des poissons
03:52quelques jours avant pour aider à nourrir.
03:54L'autre permet aux poissons
03:56de tester différentes spécies
03:58et locations contre les tendances climatiques.
04:00C'est très important
04:02que les poissons
04:04aient les outils appropriés
04:06pour s'adapter aujourd'hui
04:08et pour planifier pour demain.
04:10Sur cette ferme,
04:12la situation évolue rapidement.
04:14Les poissons sont éliminés
04:16de chaque cage,
04:18les nourrir deux fois par jour
04:20pour réduire la demande d'oxygène
04:22et utiliser de plus gros trous
04:24pour augmenter le flux d'eau.
04:26Comme on voit,
04:28la température augmente
04:30année après année.
04:32On ne peut pas rester
04:34comme on est.
04:36On doit agir.
04:38C'est tout ce qu'on a le temps pour,
04:40mais s'il vous plaît,
04:42regardez comment notre planète change.
04:44À la prochaine.
Commentaires