L’Italie championne du monde de dégustation : le récit de leur victoire

La Revue du vin de France

La finale de la douzième édition du Championnat du monde de dégustation organisée par La Revue du vin de France a eu lieu ce samedi 12 octobre au château Dauzac à Margaux. Et c'est l'équipe d'Italie qui a remporté la victoire !

Transcript

00:00Le verdict est tombé, l'Italie est championne du monde de dégustation 2024.

00:17Comme le dit si bien Pierre-Yves, le coach de l'équipe italienne,

00:21pour gagner, il faut être dans un jour de chance.

00:24C'est-à-dire qu'il faut que toutes les étoiles s'alignent.

00:27Quand vous faites un choix, ce choix est toujours bon.

00:30Et le jour où les étoiles ne sont pas alignées, le choix est toujours mauvais.

00:36C'est un excellent résultat après beaucoup d'efforts et d'amour

00:41avec une excellente équipe qui a travaillé ensemble pendant les dix dernières années.

00:45Mais nous sommes aussi humbles en ce qui concerne le résultat.

00:48Nous avons eu beaucoup de chances.

00:50Nous avons choisi le bon choix quand nous en avions une ou deux.

00:54Et c'est une des choses qui sont incroyables.

00:57La valeur de l'équipe ici, c'est la confiance.

01:00Nous avons confiance en l'autre et nous l'avons appris au cours des années.

01:03Je pense que c'est aussi une partie de l'expérience.

01:06Derrière elle, on trouve deux équipes EXECO.

01:09Le Latvia, qui est la Lettonie, dont c'est la première participation et qui termine deuxième.

01:14C'est énorme.

01:15Et Taïwan.

01:17C'est un podium extrêmement surprenant,

01:20dans la mesure où tous les grands favoris historiques,

01:24qui sont la France, la Belgique et la Roumanie, championnent l'an dernier,

01:28sont absentes de ce podium.

01:30Les Français ont quelques peu déçu,

01:33mais ce n'est pas facile, on le sait.

01:35En France, on est un peu chauvin,

01:37on goûte beaucoup plus de vin français que de vin étranger.

01:40Je pense que c'est peut-être là qu'il faut travailler encore un peu plus pour les Français.

01:44C'est une très belle édition,

01:45dans un très beau cadre,

01:47avec un record de 39 pays.

01:49Combien serons-nous l'an prochain, en 2025,

01:51chez Juraflore, dans le Jura ?

01:53Impossible de le déterminer, mais probablement encore davantage.

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