بيتزا بطريقة لذيذة وسهلة لجميع أفراد الأسرة في يوم العطلة - وجبة غداء رائعة مع رباح محمد - فيديو Dailymotion

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

بيتزا بطريقة لذيذة وسهلة لجميع أفراد الأسرة في يوم العطلة - وجبة غداء رائعة مع رباح محمد  مكونات بيتزا العطلة   ماء دافئ / كوب ونصف خميرة فورية / 1 ملعقة كبيرة سكر / 1 ملعقة كبيرة زيت / ثلث كوب دقيق / 4 أكواب وثلث ملح / 1 ملعقة صغيرة  نحتاج   القليل من الطحين  مكونات الصلصة الحمراء  معجون فلفل كاتشب زيت اوريغانو  القطعة الثانية  جبن موزاريلا  الفلفل حبة السوداء القليل من اوريغانو  طعمها لذيذ جدا ، جربها بهذه الطريقة وبالعافية  ملاحظة الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

Transcript

00:00وصفتنا اليوم بيتزا لكل العائلة بعجينة قطنية وهشة وجبنة مطاطية

00:04بالبداية نحتاج لكوب ونص من الماء نسخنها على نار

00:08ملعقة كبيرة من خميرة فورية

00:10ملعقة كبيرة سكر

00:11ثلاثة كوب من زيت الزيتون

00:13وحتاج لأربع أكواب وثلاثة من الطحين

00:15ملعقة صغيرة ملح

00:17نعجنها لمدة سبع دقائق بالعجان

00:19ندهن الزبدة والعجين بشوية زيت

00:21ونغطيها ونتركها بمكان دافئ لحتى تتخمر عنا لمدة ساعة تقريبا

00:26هذا هو شكل العجين بعد الاختمر

00:28ما شاء الله عجينة ناجحة

00:30ندهن سطح العمل بشوية طحين

00:32نمدها بيدها كما هو موضح عليكم

00:34نسقفها بهذه الآلة أو ممكن بالشوكة

00:36بالنسبة للمكونات الصلصة الحارة التي استخدمتها

00:39معجون فلفل وكاتشوب وزيت الزيتون ووريغانو

00:43وبالنسبة لكمية الجبنة يرجع على حسب الرغبة

00:46شرائح فلفل أحمر وأخضر

00:48وضعت كمية من الجبنة وشرائح من الفلفل

00:50ورشة ووريغانو

00:52بالنسبة للفرن يعمل على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

00:57وتصبح لدينا طيبة جميلة

بيتزا بطريقة لذيذة وسهلة لجميع أفراد الأسرة في يوم العطلة - وجبة غداء رائعة مع رباح محمد

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended