00:00Bonjour, aujourd'hui je vous emmène à Autun, véritable trésor caché de la Bourgogne.
00:14Connu pour son riche patrimoine historique et ses paysages naturels magnifiques,
00:19Autun vous réserve bien des surprises.
00:22Suivez-moi pour une découverte inoubliable.
00:25A Autun, chaque coin de rue raconte une histoire.
00:32De la majestueuse cathédrale Saint-Lazare, aux vestiges gallo-romains,
00:37en passant par les paysages enchanteurs du parc naturel régional du Morvan,
00:42c'est le lieu tout indiqué pour une escapade.
00:45Mais Autun n'est pas une ville dont on parle seulement au passé,
00:49elle a su conserver un dynamisme économique,
00:52produit des objets qui s'exportent dans le monde entier
00:55et entretient même des liens privilégiés avec la Chine.
00:58C'est tout cela que nous découvrirons aujourd'hui.
01:02Mais tout d'abord, un peu de tourisme.
01:05La cathédrale Saint-Lazare est l'un des sites incontournables à visiter à Autun,
01:09c'est un petit bijou d'architecture.
01:12La cathédrale Saint-Lazare est célèbre pour ses sculptures romanes,
01:16notamment le tympan du Jugement Dernier,
01:19chef-d'œuvre du célèbre sculpteur Gislebertus.
01:22Construite au XIIe siècle, elle est représentative de l'art roman bourguignon.
01:30A l'intérieur, dans la nef, on peut admirer toute la douceur et la beauté blonde de la pierre bourguignonne
01:36et les jeux de lumière des vitraux, illustrant des scènes bibliques.
01:46Derrière cette double porte se cache un précieux trésor soigneusement gardé.
01:52Le trésor de la cathédrale, situé au niveau de la grande sacristie et de la salle du trésor,
01:57rassemble les œuvres majeures qui ont orné la cathédrale au fil des siècles.
02:05Instruments liturgiques, orfèvreries, peintures et sculptures évoquent l'histoire de la cathédrale.
02:17C'est incroyable de penser que toutes ces œuvres ont traversé les siècles et nous fascinent toujours autant.
02:22Maintenant, je vous emmène dans un autre lieu emblématique, le temple de Janus.
02:27Fondé par les Romains sous le nom d'Auguste du Nôme,
02:30Autun est un livre ouvert sur le passé qui regorge de vestiges de l'Antiquité.
02:40Le temple dit de Janus est d'origine gallo-romaine.
02:43On estime que sa construction remonte au IIIe siècle avant Jésus-Christ.
02:48En fait, la référence à la divinité romaine Janus ne repose sur aucun fait archéologique ou historique
02:55et la divinité vénérée dans ce temple est inconnue.
02:59Le nom de Janus lui a été associé à tort au XVIe siècle par un historien
03:04qui interprétera ainsi le nom du secteur où il s'élève, la gêne-toit.
03:09Mais en réalité, ce nom fait tout simplement référence au massif de jeûnet qui l'entoure.
03:16Le temple de Janus fait partie des tout premiers monuments historiques protégés de France,
03:20et cela dès 1840, et sa visite est gratuite.
03:24Et maintenant, je vous emmène à la cascade de Briscoe pour découvrir les paysages naturels environnants.
03:40Autun est niché au cœur du parc naturel régional du Morvan.
03:44Ce parc est à la pointe du tourisme vert et offre une infinité de possibilités d'activités de plein air.
03:50Ses lacs, ses forêts, ses montagnes sont une invitation à la découverte et à la détente.
03:59Constitué de collines et de basses montagnes, dont le point culminant n'est qu'à 900 mètres d'altitude,
04:05le parc naturel du Morvan est un véritable paradis pour les fans de sport et de nature.
04:10Canoë kayak, VTT, randonnée, toutes ces activités sont au programme.
04:18Mais si vous cherchez tout simplement un peu de tranquillité, le son du torrent est parfait pour méditer.
04:26Nous sommes au pied de la cascade de Briscoe, dans la forêt de Montmain, située à 2 km d'Autun.
04:33On y accède en suivant l'ancien acte du Cromain de Montjeux,
04:37qui fonctionnait encore au XIXe siècle sur quelques centaines de mètres.
04:42Après avoir visité quelques aspects emblématiques de la ville d'Autun,
04:46nous voici maintenant au parc d'activités Saint-Antoche.
04:50Autun a su conserver une activité économique,
04:54mais aussi une activité naturelle,
04:57et c'est ici qu'il y a eu l'apparition du parc naturel de Montmain.
05:01Le parc naturel de Montmain est un parc naturel de Montmain,
05:07Autun a su conserver une activité économique et commerciale riche,
05:12et contribue au dynamisme du « Made in France ».
05:15Ici, nous sommes sur le site de fabrication d'une célèbre marque de collants,
05:19dont on ne sait pas toujours qu'ils sont fabriqués à Autun,
05:22ce sont les collants DIM.
05:25C'est dans ces ateliers que sont fabriqués depuis les années 1960
05:29les collants qui ont fait la notoriété de la marque.
05:33Aujourd'hui, il y entre 14 tonnes de fils par semaine
05:37pour une production d'environ 24 millions de paires de collants
05:40et 12 millions de paires de mibas par an.
05:44Arnaud Boisselier, vous êtes directeur des usines DIM à Autun,
05:48est-ce que vous pourriez nous dire comment est née la marque DIM à Autun ?
05:52Elle est née en 1967,
05:55où Bernard Giberstein, son créateur,
05:58a commencé un petit atelier de tricotage de collants à Autun.
06:02Et puis ensuite, de fil en aiguille, on va dire,
06:06avec le boom du collant dans les années 1970,
06:10il a créé l'empire DIM,
06:14puisque c'était vraiment un empire à l'époque,
06:16avec des usines aux quatre coins de la France.
06:18Est-ce que vous avez des relations avec la Chine ?
06:20Oui, mais plus dans des relations d'import,
06:24des produits qu'on ne peut pas faire en interne,
06:27qui sont actuellement réalisés en Chine
06:30et qu'on importe pour commercialiser en Europe.
06:33Et bien sûr, vous aimeriez exporter vers la Chine.
06:35Ah oui, ça serait effectivement un objectif.
06:38On cherche toujours à exporter plus.
06:41Et c'est vrai que la Chine, c'est un marché potentiel important.
06:45Des délocalisations avaient entraîné des suppressions de postes
06:49il y a une dizaine d'années,
06:50mais aujourd'hui, la quasi-totalité des chaussons DIM
06:54sont à nouveau produits à Autun
06:56et environ 700 personnes travaillent ici.
06:59Et maintenant, retour en centre-ville
07:01pour visiter un autre atelier autunnois.
07:05Les parapluies Nera sont un autre exemple du savoir-faire de la région.
07:09Chaque année, 25 000 parapluies fabriquées dans la plus pure tradition
07:13sortent de cette manufacture fondée en 1852.
07:18Pour fabriquer un beau parapluie, il faut de belles matières,
07:22de bons outils, mais aussi un vrai savoir-faire.
07:26Chaque monteuse maîtrise toutes les étapes de la confection d'un parapluie.
07:30S'il ne faut qu'une heure pour fabriquer un parapluie,
07:33il faut près de deux ans pour former une monteuse à cette polyvalence.
07:41Tout l'intérêt de ces parapluies,
07:43fabriquées de manière artisanale,
07:45réside dans les détails et les matériaux utilisés.
07:49Ces tissus jacquards sont tissés avec un motif différent à l'intérieur et à l'extérieur.
07:55En tant qu'acteur de la mode, Nera crée deux collections par an.
08:00La production des parapluies Nera à Autun
08:02avait été mise en pause pendant une vingtaine d'années
08:04et vous l'avez relancée en 2014.
08:06Parlez-nous de la production actuelle et des effets.
08:09Aujourd'hui, on a relancé depuis quelques années la fabrication locale.
08:13On en est très fiers.
08:15On milite pour une production très authentique et très artisanale
08:19qui occupe aujourd'hui 3-4 personnes.
08:22C'est modeste, mais ça nous permet de prendre le temps
08:25de fabriquer de petites productions de qualité.
08:28Et vous exportez ?
08:30On exporte dans une quinzaine de pays, ou un peu plus aussi,
08:33en proche export.
08:35Vous vouliez me parler de la Chine. C'est un marché important.
08:38À la fois, on exporte, mais avant tout, depuis les années 70,
08:43on travaille intensément sur des marchés avec des productions asiatiques.
08:47C'est un pays qu'on connaît très bien
08:49et on espère bien pouvoir développer nos affaires là-bas.
09:06Véronique Pacot est adjointe au maire d'Autun,
09:08chargée, entre autres, des relations internationales et des jumelages.
09:17Véronique Pacot, Autun est une ville
09:20avec un patrimoine absolument extraordinaire.
09:24Qu'est-ce qui est mis en place par la ville pour attirer les touristes ?
09:29Autun travaille sa stratégie touristique, tout simplement.
09:32C'est qu'elle conforte ses offres pour la clientèle existante.
09:35Mais l'important, c'est d'aller chercher les cibles,
09:38ces touristes potentiels qui ne viennent pas encore,
09:41et de construire toute une stratégie pour les accueillir,
09:44les faire venir, qu'ils se sentent bien, qu'ils reviennent
09:47et qu'ils soient les ambassadeurs pour les futurs visiteurs.
09:50Vous avez désormais des touristes chinois.
09:53Oui, tout à fait. Cette année 2024 est une année anniversaire,
09:57puisque ce sont les 60 ans des relations diplomatiques franco-chinoises.
10:02Cette année 2024 est une belle année.
10:05Le tourisme chinois revient, et franchement, nous en sommes ravis.
10:10En 2018, un jumelage a été établi entre Autun et Chengdu,
10:15une petite ville chinoise de 17 millions d'habitants.
10:18Qu'est-ce qui a eu lieu suite à cette coopération ?
10:22Cette coopération a été basée sur les échanges
10:25entre les jeunesses chinoises et la jeunesse autunoise.
10:29C'est vraiment l'essence même.
10:32La coopération sur la jeunesse, la dynamisation des visites de groupes de jeunes,
10:38ces jeunes qui viennent sur notre territoire découvrir Autun,
10:41découvrir l'art de vivre à la française,
10:44parce qu'ils sont hébergés par des familles françaises
10:46qui les accueillent vraiment de très belles manières.
10:49Ils réalisent les activités sur le territoire,
10:53ils visitent nos monuments et ils sont nos ambassadeurs pour la Chine.
10:58Ils ramènent leurs souvenirs en Chine.
11:00Et d'ailleurs, il y a d'autres échanges avec d'autres villes chinoises, je crois.
11:03Oui, nous avons signé en 2023 une convention avec PENZU.
11:07Cette convention est sur le tourisme, le développement touristique,
11:12et notamment l'éventuelle réflexion sur des autotours à mettre en place.
11:16Autotours qui peuvent, au départ d'Autun, partir sur Beaune
11:20et se baser sur le vignoble, les vins de Bourgogne.
11:23Mais il y a beaucoup d'autres choses,
11:25puisque je pense que le touriste chinois veut vivre une expérience.
11:29Il apprécie l'art de vivre à la française, la gastronomie et les vins de Bourgogne.
11:34On le comprend.
11:37Romanais Conti, Beaujolais, Bourgogne Aligoté,
11:41certains de ces noms vous diront sûrement quelque chose.
11:44Ce sont tous des vins de Bourgogne.
11:47La Bourgogne est en effet célèbre dans le monde entier pour ses vins d'exception
11:51et leurs noms font rêver les amateurs de grands vins partout dans le monde.
11:56L'appellation Côte du Couchois est située dans la partie sud de la Bourgogne.
12:01Nous sommes maintenant à Drassil-les-Couches, au domaine de Montmeureau.
12:05Laurent de Montmeureau a repris cette exploitation avec son épouse Amélie.
12:10C'est une exploitation d'environ 15 hectares qui dispose d'une appellation de vin de Bourgogne.
12:16Laurent de Montmeureau, pourquoi les vins de Bourgogne sont-ils aussi connus et aussi exceptionnels ?
12:23Les vins de Bourgogne, c'est une grande histoire d'hier au vin forcément.
12:27C'est la mise en avant du sol, la mise en avant d'un savoir-faire
12:32et d'un travail d'échange de génération en génération.
12:35C'est vraiment aller chercher le meilleur de la terre à des endroits très précis
12:40et le sublimer en fait par le travail de l'homme.
12:43On obtient des choses différentes, variées, magnifiques.
12:46C'est ce qui fait la force de la Bourgogne.
12:48Les consommateurs chinois s'intéressent de plus en plus aux vins de Bourgogne.
12:52Est-ce que vous pourriez nous parler des clients chinois de la région ?
12:57La clientèle chinoise est vaste.
13:00On perçoit forcément un intérêt pour le vin en général et pour le Bourgogne notamment.
13:05On voit que cette clientèle commence à travailler son palais.
13:10C'est-à-dire qu'elle a appris par les très grands vins de Bourgogne
13:13et aujourd'hui elle se met à découvrir des petites zones de production
13:16comme la nôtre, les Bourgognes-Côtes-du-Couchois.
13:18Ce sont des gens qui vont s'habituer à déguster des vins
13:21et qui au fil de leur vie apprendront à découvrir des petites zones un peu moins connues
13:25avec une qualité certaine.
13:26Comme par exemple les Côtes-du-Couchois que vous essayez de développer actuellement ?
13:30Exactement, on est en pleine Bourgogne et on a un petit territoire à part
13:35avec une vraie volonté de mise en avant du territoire,
13:40un vrai savoir-faire qui a commencé par le travail de nos parents depuis plusieurs générations
13:45et puis qu'on essaye de sublimer aussi à notre tour
13:47et pouvoir un jour devenir un village.
13:50C'est l'objectif de notre zone de production.
13:52C'est franchir des capes qualité pour espérer un jour se faire reconnaître dans le monde entier.
13:58Et peut-être recevoir des chinois ?
14:01On espère fortement un jour recevoir des chinois chez nous, bien sûr.
14:05La journée se termine en beauté avec une plongée dans l'histoire et la culture.
14:35Chaque été, la fresque historique en décor naturel Auguste Dunhomme
14:40dépeint l'histoire d'Autun en remontant le temps.
14:43Le spectacle se déroule au Théâtre Antique Romain.
14:46C'est un moment magique et hors du temps.
14:53Il y a encore tellement de lieux à visiter à Autun.
14:56Un château, des musées et même un temple bouddhique.
14:59Merci de nous avoir suivis et à très bientôt pour un nouveau voyage dans les campagnes françaises.
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