En Vivo (5371)

Name: En Vivo (5371)
Uploaded: 2024-09-25T22:47:36+00:00
Duration: 7 min 2 s
Channel: HCH Televisión Digital
Description: En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo&mldr;¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245

HCH Televisión Digital

hace 1 año

En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245

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00:00energía. Vamos con Génesis Verde. Bueno, así es, yo aquí estoy picando el ajito finamente,

00:07el ajito del chimichurri tiene que ir bien, bien, bien picadito. A mí me gusta hacerlo así,

00:13del ajo natural, pelarlo y picarlo así porque siento que le da más sabor. Recuerde que el

00:19ajo pues tiene unos aciditos, tiene por ahí un sabor delicioso que le da el toque al chimichurri,

00:24pero esto es lo primero que vamos a preparar de estos choripanes. El chimichurri necesita un

00:29reposo, necesita que los ingredientes se mezclen y que por supuesto con el aceite y otros ingredientes

00:35que tengo por aquí se vayan mezclando. Así que vamos a dejarlo reposar, pero para que usted tome

00:40nota de este chimichurri, a la gente que me ha estado escribiendo y pidiéndome esta receta,

00:44anótenlo porque aquí van los ingredientes de esta receta. ¿Qué lleva nuestro chimichurri? Por

00:50favor ayúdenme con los ingredientes para que la gente pueda tomar nota ahí en casita,

00:54que pueda tomar fotografía. Vamos a utilizar una taza de perejil fresco, fresquito así,

01:00verdecito y lindo. Seis ajos también y esto dependiendo la cantidad de chimichurri que

01:04usted vaya a preparar. Dos cucharadas de paprika, le vamos a agregar al chimichurri. Le vamos a

01:09agregar dos cucharadas de orégano en hoja, preferiblemente en hoja. Si usted no tiene

01:14orégano, si lo tiene molido, pues utilice molido, pero es mejor en hoja. Yo aquí lo tengo en hoja

01:19porque lo que vamos a hacer es, con la manito, me lo quitaron los ingredientes. Pónganme los

01:25ingredientes otra vez por favor, porque estaba leyendo lo del orégano y les decía que también

01:31vamos a utilizar una taza de vinagre blanco, un cuarto de taza de vinagre blanco o de manzana,

01:37una taza de aceite de canola o de oliva. Miren, este consejito me lo dio un chef que es de la

01:43Argentina y me dijo, yo preparo el chimichurri con aceite de canola y de verdad que me funciona

01:48súper bien, el sabor súper rico y se mantiene mucho más tiempo. Así que si usted quiere utilizar

01:53de canola y de oliva, pues ya queda a su discreción. Sal y pimienta al gusto y también opcional, unas

02:00hojuelas de chile, porque yo sé que hay mucha gente, piensa que a mí a veces me da pena, yo soy

02:05holandiana, verdad? Me da pena, pero yo picante, yo no soy buena con el picante, no soy nada buena

02:11con el picante, pero bueno. Aquí ya tenemos picadito lo que es el ajito. Miren, si usted no

02:17le gusta picar y tomarse mucho tiempo en la cocina para picar, a esto, miren, no se complique la vida,

02:22rapidito, usted solo lo va moviendo, lo va reacomodando y así va picando, mire, de lado a

02:28lado. Y si siente que le queda ahí medio floja la cosa, entonces así, miren, pone sus dos deditos

02:33acá y píquele, píquele, píquele, píquele, verdad? Y aquí ya tenemos el ajo bien picadito. Ahora vamos

02:39a picar el perejil, el perejil también, lo mismo, no se complique, vamos a picar las hojitas así y

02:48también me quise tomar el tiempo para que usted lo viera, porque las hojitas del perejil pues son,

02:53son bastante especiales, por decirlo así, son pequeñitas las hojitas, entonces rápidamente

02:59se pueden picar. Y el perejil, la verdad que es bastante versátil, miren, este chimichurri ustedes

03:05lo pueden tener ahí en la refri, prepárelo y déjelo en la refri reposando por lo menos toda la

03:11noche, le agarra mejor sabor. Siga el consejo porque de verdad me lo va a agradecer. Así que aquí

03:17tenemos ya las hojitas de perejil, voy a apartar por acá las raíces, las voy a apartar y vamos a

03:24terminar de picar de esta forma, juntando nuevamente, miren, con el cuidado de los deditos, verdad? No

03:30se me vayan a cortar los deditos. Vamos a ir por ahí picando de esta forma, cuando ya esté bien

03:36picadito, esto solo es de mezclar ustedes y dejar reposar suficiente tiempo para que el chimichurri

03:42agarre sabor. Entonces, mientras yo termino de picar, Ale que me tenés por allá, porque después

03:49regresamos aquí a unir todos los ingredientes. Adelante, seguimos paso a paso esa receta para

03:55todos aquellos que nos encanta consentir a nuestra familia, pero si hablamos de consentir y si

04:00ustedes, de los que no les gusta el drama en la cocina, pues pónganle mucha atención porque les

04:05vengo a hablar de harina la rosa. Ponga atención porque quieres conquistar tus corazones con la

04:11nueva harina preparada extra suave la rosa, cero drama en la cocina, solo le agregas agua, mezclas,

04:18estiras y disfrutas de las mejores baleadas fácil, rápido, suavecitas con la rosa, cero drama y más

04:26sabor. Así que ahora preparar esas baleadas va a ser mucho más fácil con esta harina extra suave

04:33la rosa que te permite eliminar todos esos dramas en la cocina. Así que Chuelita, yo ya estoy preparada

04:39porque voy a aprender a cocinar. Yo digo que este es el año y el que viene también voy a estar en

04:44proceso, pero lo que me encanta a mí es ver cómo se puede hacer. Así que vamos contigo y continuamos

04:49con más entretenimiento.

04:56Gracias Alejandra. Bueno, llegamos al punto en el cual usted también espera esta bonita sección

05:00porque la cita médica es importante. Usted recibe aquí la atención de forma gratuita y también

05:05despejar todas esas dudas que de repente tienen nuestros televidentes. Hoy tocamos un tema con

05:10el doctor Carlos René Maldonado, que está con nosotros esta tarde y que es un gusto siempre

05:14tenerlo por acá con nosotros y disfrutar también de esta entrevista. Cita médica para usted. Hoy

05:20vamos a hablar de los tumores malignos y los tumores benignos. Usted de repente ha sido

05:26diagnosticado con un tumor de ellos. Puede ser maligno, puede ser benigno. Doctor, explíquenos

05:32cuál es la diferencia y cómo tenemos que sobrellevar un diagnóstico como este. Es importante saber que

05:38muchas lesiones que presentamos, que nosotros podemos ver, pueden ser simplemente crecimiento

05:45de células que no tienen ninguna malignidad. Significa que son células normales que están

05:50en ese sitio, que no nos va a pasar nada. Y están los tumores malignos, que son células,

05:54que son anormales, que tienen un crecimiento diferente al tejido donde están y obviamente

06:00van invadiendo todos los órganos y se pueden distribuir en el cuerpo, por así decirlo,

06:05por los vasos sanguíneos o por el sistema linfático y aparecer en otro lado, lo que

06:09llamamos siembras o las famosas metástasis, que la gente es lo que le tiene miedo que un tumor le

06:15vaya a hacer la metástasis. Ahora quiero decirles también que es importante saber que los tumores

06:20benignos son benignos también dependiendo la localización, porque por ejemplo, si el tumor

06:26lo tienes en el cerebro y son células normales, pero está en el cerebro y crece, también te puede

06:33matar. Aunque sea benigno. Aunque sea benigno, porque depende el sitio donde está localizado,

06:38no mata porque te va dañando el tejido, sino porque va creciendo y va expandiéndose de tal

06:44manera que puede tocar partes importantes vitales para el soporte vital o por el soporte de la vida,

06:52entonces eso es lo que hace tener ese tipo de problema. Pero si tienes una lesión en la piel,

06:57por ejemplo, un lunar, que todo el mundo dice es un tumorcito.

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