L'air du temps : Les journées du potager à Villandry

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00:00Direction le château de Vilandry, très précisément aujourd'hui, ce week-end, ce ne sont pas les jardins qui y seront à l'honneur,

00:05pourtant ils sont très beaux en cette saison, mais plutôt le potager.

00:08Ceux-ci, pourquoi ils ont eu du potager ? C'est la question qu'on va poser à notre invité, Guillaumet Mourin.

00:12Bonjour Guillaumet, merci d'être avec nous.

00:14Alors pourquoi le potager, il est quand même moins connu que les jardins de Vilandry ?

00:18Le potager fait partie du coup des jardins, c'est un jardin lui-même, c'est un potager qui est décoratif

00:24et sur 7 hectares de jardin, c'est quand même un peu plus d'un hectare, donc il compte parmi les jardins.

00:29Pourtant les jardins sont au top en ce moment, ils sont magnifiques, on peut aussi profiter des jardins.

00:34On profite de tout, les jardins c'est vraiment l'un des plus beaux moments de l'année pour les parcourir

00:39et justement on met en avant le potager parce que lui aussi est arrivé à son apogée.

00:44Deux jours donc pour découvrir le potager de Vilandry, un peu plus d'un hectare, c'est magnifique.

00:48Qu'est-ce qu'on y trouve d'ailleurs sur 7 hectares de potager ?

00:50Je vais faire une blague avec des légumes forcément, plusieurs variétés de choux, plusieurs variétés de poivrons, d'aubergines,

00:56des poireaux, des piments, j'en passe, mais on va aussi avoir des fruits puisqu'on a aussi des arbres fruitiers,

01:03on a des pommiers et des poiriers au cœur du potager.

01:05Est-ce que c'est un potager nourricier ? Parce que qu'est-ce qu'on en fait de tous ces légumes et tous ces fruits ?

01:09Alors à l'origine il est décoratif, on va vraiment cultiver les légumes comme des fleurs,

01:13donc pour que ce soit beau à chaque fois que vous veniez nous voir, mais on les mange également.

01:16Ah !

01:17Et ça c'est quand même très très important.

01:18Qui les mange, vous ?

01:19Moi je les mange.

01:20Voilà, c'est pour le personnel du château et ensuite c'est pour nos visiteurs

01:23et c'est vrai que du coup on a la possibilité de partager tout ça avec nos visiteurs, notamment ce week-end.

01:27Alors, autre partage, c'est celui des conseils précieux des jardiniers de Vilandry,

01:32ils sont nationalement réputés, on pourra les rencontrer ?

01:35Ils sont là pour ça, tout à fait.

01:37Donc on a une équipe de 10 jardiniers à temps plein toute l'année,

01:40et ce week-end ils sont un peu plus encore à la disposition de nos visiteurs

01:44pour échanger, pour donner des conseils, un moment très sympa.

01:48Tout ça c'est bien, mais il y a aussi des animations et j'imagine des exposants.

01:53Exactement, on a des animations pour toute la famille, avec des ateliers créatifs et de découvertes,

01:57et puis après ça, au cœur du potager, il y a une vingtaine d'exposants

02:00qui ont des produits qui sont inspirés de l'univers du potager et des jardins d'une manière plus large.

02:04Quel genre d'animation, c'est familial ?

02:06Oui, c'est familial, c'est généralement un week-end qui est vraiment très familial.

02:09On va avoir un petit peu de pluie dans les jours à venir,

02:11mais normalement ce week-end il fait beau, et quand il fait beau, journée du potager, c'est vraiment génial.

02:14On croise les doigts !

02:15Non mais il va faire beau, il va faire beau ce week-end.

02:17L'idée justement d'ailleurs, Guillaumet, c'est d'y passer la journée finalement à Vilandry ?

02:21On peut facilement passer la journée à Vilandry d'une manière générale,

02:24mais là encore un petit peu plus pour les journées du potager.

02:26Ça coûte combien ?

02:27C'est les tarifs habituels, et on est du coup à 8 euros pour la visite des jardins uniquement,

02:32par exemple pour les adultes, et on est gratuit jusqu'à 8 ans,

02:34donc si on veut venir en famille, c'est intéressant.

02:36Et on pourra toujours rentrer et visiter le château ?

02:39On peut aussi rentrer et visiter le château sans aucun problème.

02:42Donc on y passe la journée, il y a un point de restauration sur place ?

02:45Non.

02:46Si, on peut grignoter des petites choses à l'intérieur,

02:49et puis sinon on a notre restaurant qui est aussi à l'entrée du château.

02:52Mais là on pense à réserver ?

02:54Il vaut mieux réserver en effet pour le restaurant, tout à fait.

02:57Les journées du potager, deux jours, samedi et dimanche,

03:00c'est au château de Vilandry, c'est à ne pas manquer,

03:03c'est l'événement pour tous ceux qui ont la main verte,

03:06et un peu moins verte aussi ce week-end.

03:08Vous avez la main verte vous Guillaumet ?

03:10Pas vraiment, c'est pour ça que je ne suis pas dans les jardins.

03:13Merci beaucoup Guillaumet !

03:16Merci à vous.

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