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L'air du temps : Les journées du potager à Villandry
ici Touraine
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il y a 1 an
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00:00
Direction le château de Vilandry, très précisément aujourd'hui, ce week-end, ce ne sont pas les jardins qui y seront à l'honneur,
00:05
pourtant ils sont très beaux en cette saison, mais plutôt le potager.
00:08
Ceux-ci, pourquoi ils ont eu du potager ? C'est la question qu'on va poser à notre invité, Guillaumet Mourin.
00:12
Bonjour Guillaumet, merci d'être avec nous.
00:14
Alors pourquoi le potager, il est quand même moins connu que les jardins de Vilandry ?
00:18
Le potager fait partie du coup des jardins, c'est un jardin lui-même, c'est un potager qui est décoratif
00:24
et sur 7 hectares de jardin, c'est quand même un peu plus d'un hectare, donc il compte parmi les jardins.
00:29
Pourtant les jardins sont au top en ce moment, ils sont magnifiques, on peut aussi profiter des jardins.
00:34
On profite de tout, les jardins c'est vraiment l'un des plus beaux moments de l'année pour les parcourir
00:39
et justement on met en avant le potager parce que lui aussi est arrivé à son apogée.
00:44
Deux jours donc pour découvrir le potager de Vilandry, un peu plus d'un hectare, c'est magnifique.
00:48
Qu'est-ce qu'on y trouve d'ailleurs sur 7 hectares de potager ?
00:50
Je vais faire une blague avec des légumes forcément, plusieurs variétés de choux, plusieurs variétés de poivrons, d'aubergines,
00:56
des poireaux, des piments, j'en passe, mais on va aussi avoir des fruits puisqu'on a aussi des arbres fruitiers,
01:03
on a des pommiers et des poiriers au cœur du potager.
01:05
Est-ce que c'est un potager nourricier ? Parce que qu'est-ce qu'on en fait de tous ces légumes et tous ces fruits ?
01:09
Alors à l'origine il est décoratif, on va vraiment cultiver les légumes comme des fleurs,
01:13
donc pour que ce soit beau à chaque fois que vous veniez nous voir, mais on les mange également.
01:16
Ah !
01:17
Et ça c'est quand même très très important.
01:18
Qui les mange, vous ?
01:19
Moi je les mange.
01:20
Voilà, c'est pour le personnel du château et ensuite c'est pour nos visiteurs
01:23
et c'est vrai que du coup on a la possibilité de partager tout ça avec nos visiteurs, notamment ce week-end.
01:27
Alors, autre partage, c'est celui des conseils précieux des jardiniers de Vilandry,
01:32
ils sont nationalement réputés, on pourra les rencontrer ?
01:35
Ils sont là pour ça, tout à fait.
01:37
Donc on a une équipe de 10 jardiniers à temps plein toute l'année,
01:40
et ce week-end ils sont un peu plus encore à la disposition de nos visiteurs
01:44
pour échanger, pour donner des conseils, un moment très sympa.
01:48
Tout ça c'est bien, mais il y a aussi des animations et j'imagine des exposants.
01:53
Exactement, on a des animations pour toute la famille, avec des ateliers créatifs et de découvertes,
01:57
et puis après ça, au cœur du potager, il y a une vingtaine d'exposants
02:00
qui ont des produits qui sont inspirés de l'univers du potager et des jardins d'une manière plus large.
02:04
Quel genre d'animation, c'est familial ?
02:06
Oui, c'est familial, c'est généralement un week-end qui est vraiment très familial.
02:09
On va avoir un petit peu de pluie dans les jours à venir,
02:11
mais normalement ce week-end il fait beau, et quand il fait beau, journée du potager, c'est vraiment génial.
02:14
On croise les doigts !
02:15
Non mais il va faire beau, il va faire beau ce week-end.
02:17
L'idée justement d'ailleurs, Guillaumet, c'est d'y passer la journée finalement à Vilandry ?
02:21
On peut facilement passer la journée à Vilandry d'une manière générale,
02:24
mais là encore un petit peu plus pour les journées du potager.
02:26
Ça coûte combien ?
02:27
C'est les tarifs habituels, et on est du coup à 8 euros pour la visite des jardins uniquement,
02:32
par exemple pour les adultes, et on est gratuit jusqu'à 8 ans,
02:34
donc si on veut venir en famille, c'est intéressant.
02:36
Et on pourra toujours rentrer et visiter le château ?
02:39
On peut aussi rentrer et visiter le château sans aucun problème.
02:42
Donc on y passe la journée, il y a un point de restauration sur place ?
02:45
Non.
02:46
Si, on peut grignoter des petites choses à l'intérieur,
02:49
et puis sinon on a notre restaurant qui est aussi à l'entrée du château.
02:52
Mais là on pense à réserver ?
02:54
Il vaut mieux réserver en effet pour le restaurant, tout à fait.
02:57
Les journées du potager, deux jours, samedi et dimanche,
03:00
c'est au château de Vilandry, c'est à ne pas manquer,
03:03
c'est l'événement pour tous ceux qui ont la main verte,
03:06
et un peu moins verte aussi ce week-end.
03:08
Vous avez la main verte vous Guillaumet ?
03:10
Pas vraiment, c'est pour ça que je ne suis pas dans les jardins.
03:13
Merci beaucoup Guillaumet !
03:16
Merci à vous.
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