Itinéraire d'un parisien : Place de la Réunion

Le Bonbon

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00:00Cette semaine, on se rend dans un quartier aux allures de petits villages. Direction Place de la Réunion.

00:07On commence directement avec le marché de la place.

00:10Chaque dimanche, les habitués viennent acheter de bons produits sur des étals plus colorés les uns que les autres.

00:16Un peu plus loin, on a rendez-vous à la Popotière, où Thomas, un pur Auvergnat, cuisine sa fameuse saucisse à Ligo,

00:22dont la recette lui vient du précieux carnet de sa grand-mère.

00:25Avec une saucisse et du fromage directement importé du Cantal, il cuisine le plat de son enfance dont on prend évidemment une portion à emporter.

00:33Juste en face, on fait une halte à l'épicerie du quartier pour saluer Achille et ses tomates cœur de bœuf absolument divines,

00:39qu'il récupère dans une ferme pas comme les autres, juste à côté sur les toits.

00:43En plus de faire pousser tout un tas de bons produits, la ferme urbaine organise de superbes ateliers

00:48où tu peux créer ta carte en papier et en semencée avec quelques fleurs du jardin.

00:52On a du mal à croire qu'on est encore à Paris.

00:54Pour finir, je te fais découvrir un tout nouveau bistrot qui affole le quartier.

00:58Chez Dandelion, c'est Antoine Villard, l'ancien second de septime, qui est aux commandes de cette table aux allures de maison de campagne.

01:05Au menu, un somptueux thon rouge fleuri, une poulette girole et pleurote, et un délicieux chou façon tropézienne.

01:12En bref, un resto entre élégance et gourmandise qui mérite le détour.

01:16Et toi, c'est quoi tes adresses préférées à la place de la Réunion ?

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