Mkhallaâ (khobz sakhna) المخلع بالبنة تاع الزمان

Sérénade

- أمينة من بشار by Amina de Béchar

Transcript

00:00مرحبا بك أمينة

00:02الله يسلمك ناسيكم

00:04شكرا على حظ الاستدافة

00:06الله يسلمك

00:08جيت وجبت لكم من أقدم وأعرق الأطباق

00:10تقليديات خاصة بولاية بشار

00:12شوفي قلت لك سمحيلي

00:14قطعت لك كلامك بلاحظة

00:16قلت لكم من أقدم وأعرق الأطباق

00:18ورح تخدمها هنا

00:20وقيل أصغر طبقات

00:22ورح تخدمها هنا

00:24وقيل أصغر طبقات

00:26ورح تخدمها هنا

00:28وبصلت لك صيغة

00:30عندها بقيت 26 سنة

00:36وهي من بعد مرة

00:38الشرف Summer

00:40الله يسلمك

00:48اسمة اليوم القطعة

00:50اليوم قطعة مفيدة

00:52في جنوب الجزائري

00:54ورאש فقط بولاية بشار

00:56مخلّع أو خبز الشحمة

01:00مخلّع أو خبز الشحمة

01:03ماذا نحضر لهذه الوصفة؟

01:05نحضر لها رجينة سهلة وكلاسيكية

01:09تحتوي على الفرينة والماء والمنح

01:12نحضرها كعجيلة المسمن

01:14لا تكون قاسحة ولا تكون طريقة

01:16نحضرها طبيعية

01:17ندعها لترابوز

01:19ونبدأ بخدمتها

01:20عندما نعجنها نجد لها فاصل

01:23نحضر لها بصل مرحي

01:25نعصره ملح

01:27نحضر لها كسكسي تقطر

01:29نحضر لها كسكسي تقطر

01:34نضيف لها بصل

01:36بزار

01:38فلفل كحل

01:40وحرار بارد

01:42حرار بارد

01:44نضيف لها حرار بارد

01:46نضيف لها شحمة

01:48نضيف لها شحمة نجدة

02:04نضيف لها كركم

02:06نضيف لها ملح

02:08نضيف لها سكينجبير

02:10نضيف لها طماطم باطة

02:12نضيف لها كمون

02:14نضيف لها كمون بشار

02:16نضيف لها كمون بشار

02:22نضيف لها بزار وا حرار بارد

02:24نضيف لها ملح

02:26نضيف لها زيت

02:32نحضر البصل

02:36نسمي هو نشف

02:38نسمي هو نشف

02:40نسمي هو نشف

02:42نضيف الشحم

02:46نضيف الماء

02:50نضيف الزيت

02:54نضيف النار

02:58نضيف الماء

03:02نضيف الماء

03:06نضيف الماء

03:10نضيف القنابل

03:26نضيف القاركون

03:34نضيف كعيا

03:38نضيف القليل من الملح

03:43وقمنا بالملح كمين ليدرسه في كل עصفة

03:53يمتمنا بخضار الحرار

03:55زبدة البزر

04:03ب zou breath

04:08نضيف الطماطم

04:15نضيف الزنجريد

04:33نضيف زيت زيتون

04:40نضيف الطماطم

04:48نضيف الجبن

04:58نضيف القليل من الخبز

05:28نضيف القليل من الحمار

05:38نضيف القليل من العجين

05:48نضيف القليل من الفارين

06:03نضيف القليل من الفارين

06:13نضيف القليل من الفارين

06:28نضيف القليل من الفارين

06:38نضيف القليل من الفارين

06:48نضيف القليل من الفارين

06:58نضيف القليل من الزنجريد

07:18نضيف القليل من الفارين

07:33نضيف القليل من الفارين

07:45نضيف القليل من العجين

08:05نضيف القليل من الحمار

08:18نضيف القليل من الخبز

08:30نضيف القليل من الزنجريد

08:40نضيف القليل من الفارين

08:50نضيف القليل من العجين

09:00نضيف القليل من الفارين

09:10نضيف القليل من الزنجريد

09:20نضيف القليل من العجين

09:30نضيف القليل من الفارين

09:40نضيف القليل من الزنجريد

09:50نضيف القليل من الحمار

10:00نضيف القليل من الزنجريد

10:10نضيف القليل من الزنجريد

10:20نضيف القليل من الحمار

10:30نضيف القليل من الزنجريد

10:40نضيف القليل من الزنجريد

10:50نضيف القليل من الحمار

11:00نضيف القليل من الزنجريد

11:10نضيف القليل من الزنجريد

11:20نضيف القليل من الزنجريد

11:30نضيف القليل من الزنجريد

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended