Depremzede üreticinin hasadından memnun olduğu alıç ihraç ediliyor

Haberler.com

Hatay'ın Belen ilçesinde depremzede üreticilerin hasadından memnun olduğu şifa deposu alıç, kilogram fiyatı 200 TL'den tarlada alıcı buluyor ve tüccarlar tarafından ihraç ediliyor. <br>Depremzede üreticinin hasadından memnun olduğu alıç ihraç ediliyor<br>HATAY -  Asrın felaketi sonrası depremin izlerini üreterek silen afetzede üreticiler, Hatay Valiliği'nin yakın ilgi ve destekleriyle üreterek kazanmaya devam ediyorlar. Türkiye'de alıç üretiminde önemli bir yere sahip olan ve yaklaşık bin dönüm arazide üretim yapılan Belen ilçesinde alıç hasadına başlandı. Günlük 750 TL yevmiyeyle çalışan işçiler tarafından özenle toplanan şifa deposu alıç, kilogram fiyatı 200 TL'den tarlada alıcı buluyor. Kalp ve damar sağlığına olan faydalarıyla bilinen alıç, tüccarlar tarafından yurt dışına da satılıyor.  hbrlr1.com/cbtaadbtkckckl

Transcript

01:01Bizim kendi bahçemiz aşağı yukarı bir 6,5-7 dönüm arazimiz var.

01:07Şimdi komşularımız, köyümüz komple toplamda 1000 dönüme yakın bir arazinin alıç ekili olduğu tahmin ediliyor.

01:16Bahçemizde aşağı yukarı 150 yaşından tutan alıç ağaçlarımız var.

01:22Tabi 150 yıllık olan ağaçlar çok eski babamızdan, dedemizden kalma ağaçlar.

01:29İçinde 40 yaşında ağaçlarımız da var, 35 yaşında, çeşitli şekilde yaşlı ağaçlarımız var.

01:36Normalde bizim bölgemizde alıç hasadına Eylül başında başlanır.

01:41Yani 1 Eylül, 2 Eylül, 3 Eylül şeklinde başlanılır.

01:45Fakat bu sene iklimden kaynaklı olarak 15 gün erkene geldi hasap dönemimiz.

01:52Ağustos'un 15'inde başladık, halen devam ediyor şu anda hasadımız.

01:58Aşağı yukarı bir Eylül ayının 15-20'sinde yine bulacak gibi.

02:02Tabi bu kısım kısım rakıma göre değişiyor.

02:05Mesela bizim buralarda 15 Ağustos'ta başladık, henüz başlamayan rakım 1500-1200 seviyelerinde olan yerlerde daha hasadımız başlamadı.

02:15Ama süreç devam ediyor.

02:17Bu Ekim ayının aşağı yukarı ilk haftasına kadar hasadımız devam edecek köyümüzde.

02:23Kendi ailemizden çalışanlarımız da var, çoluk çocuğumuz, hanımımız, kendimiz de topluyoruz.

02:29Fakat yeterli gelmediği için dışarıdan belenden olsun, köylülerimizden olsun, işçi olarak gelip yanımızda çalışan vatandaşlarımız var.

02:38Bunların da günlük yemyeleri 750 lira.

02:41Tabi yerine göre de değişiyorum.

02:43Genç, daha yeni yeni bu işlere başlayan kardeşlerimiz oluyor.

02:47Onlar da teşvik amaçlı gelsinler, bu işleri görsünler, alışsınlar.

02:51Bu meyve nereden geliyor, nasıl geliyor soframıza, tezgaha nasıl iniyor bunları öğrensinler amaçlı.

02:58Yani yarım yamalak da toplasalar onlara da bir 500 lira teşvik amaçlı yemye veriyoruz.

03:03Şimdi karma şeklinde başından toplandığı gibi tüccarımız aldığında bunu 150 liradan, toptan veriyoruz.

03:13150 ile 200 arasında değişiyor rakam, evet.

03:16Alışlarımızı biz aşağı yukarı 23 yıldır aynı tüccarımızla çalışıyoruz.

03:20Tüccarımız Mersin'den gelir, Mersin'e buradan toplanan alış meyvemizi götürür, orada ihracat firmalarına devreder.

03:30İhracatçılar bunu İngiltere, Dubai, Kanada, Hollanda gibi Avrupa ülkelerine ve Ortadoğu ülkelerine ihraç ediyorlar.

03:40Bu sene rekoltemiz çok güzel, hem kalitemiz, meyve kalibremiz de çok güzel.

03:46Kalite gerçekten bu sene çok güzel oldu.

03:50Hava, iklim şartlarımız da güzeldi bu sene.

03:53İlkbaharda yağışımız biraz fazlaydı.

03:56Genellikle yaz aylarımız da serin gitti.

03:59Hala şu anda havalarımız serin.

04:02Meyvemizin tam istediği bir ortam, iklim olarak.

04:06Çok aşırı sıcak olmaması bir meyvenin kalitesinde en önemli unsurlardan bir tanesidir.

04:11Hem aromasını yavaş yavaş aldığı için, meyve yavaş yavaş olgunlaştığı için aromasını da güzel almış oluyor.

04:18Kalibresini de yükseltiyor, irileştiriyor.

04:22Bu da tabii fiyatımızı güzelleştirdi.

04:25Hem rekoltemiz hem kalitemiz çok güzel bu sene.

04:29Buradan bizim aşağı yukarı 10-15 ton civarında bir ürünümüzü aldık.

04:35Tabii bu dönüme göre herkesinki değişiyor.

04:3920 ton alan var, 25 ton alan var, 6 ton alan var, 5 ton, 10 ton vs. değişiyor.

04:45Toplamda bu da aşağı yukarı 800 küsur ton yapıyor köyümüzün içinde.

04:53Özellikle kalp hastalığı yaşayan hastalarımızın, kalp damarları tıkalı olan hastalarımızın alış tüketmesi onların sağlık noktasında çok önemli.

05:06Bunu doktorlarımız tavsiye ediyor zaten.

05:08Tabii çok faydalı bir meyve, aroması çok harika bir meyve.

05:12Zaten alıç meyvesinin ana vatanı belen diyebiliriz.

05:17Şu an Türkiye genelinde alıcı belen sarı alıcı olarak tanınıyor.

05:24Yani belenimizin alıcı Türkiye genelinde bu isimle anılıyor.

05:28Bunun üniversitemiz tarafından, Mustafa Kemal Üniversitesi'ndeki hocalarımız tarafından tescilliğine de başvuruldu.

05:38Bakanlık onayıyla tescilli de alındı.

05:41Alıcımız yani belen alıcı olarak tescillendi.

05:44İsmin de belen sultan alıcı olarak tescillendi.

06:15Böyle ekmek gibi bir şey yok ben almayayım.

06:17Belki lazımdır.

06:45Abla ne yapıyorsun?

06:57Dede.

07:04Gelsene.

07:14Ne yapıyorsun?

07:20Ne yapıyorsun?

07:22Ne yapacaksın?

07:24Ne yapacaksın?

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen