00:30Mazaryamızdan geliyor efendim. Biraz bu sebep bunun ııı
00:34özelliği. Altı sekiz Eylül tarihler arasında yapacağımız
00:38uluslararası futfes Antalya Gastronom Festivali'nin
00:43tanıtım toplantısına öncelikle hoş geldiniz. Antalya sadece
00:48eşsiz doğası ve tarihi zenginlikleriyle değil aynı
00:53zamanda Kürtlü mutfak kültürleriyle de öne çıkan bir
00:59şehrimizdir. Güzellikleriyle dünyayı kendine hayran bırakan
01:05şehrimiz lezzetlerini de bir dünya markası haline
01:09getirmek için iki yıl önce önemli bir adım attık.
01:14Gastronomiyle başkenti yapma hedefiyle geçtiğimiz iki yıl
01:19uluslararası futfes Antalya Gastronom Festivali'ni başarıyla
01:25gerçekleştirdik ve yüz binlerce ziyaretçisiyle başarımızı
01:30kanıtladık. Bu yıl üçüncüsünü düzenleyeceğimiz festival
01:34Akdeniz'in bereketli topraklarından çıkan lezzetleri
01:39yerel üyesizlerimizi de dünya mutfağından seçkin şehrileri
01:45bir araya getirerek gastronomi dünyasında önemli bir
01:49buluşma noktası olacaktır. Festivalimiz geleneksel ve
01:55modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak ziyaretçilere
02:00unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmayı hedeflemektedir.
02:05Festival süresince yerel ve uluslararası şehrlerin
02:09düzenleyeceği atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri,
02:13yarışmalar, panel ve söyleşiler, konserler ve daha
02:18birçok renkli etkinliklerle katılımcıların hem Antalya
02:25mutfağını daha yakından tanıma fırsatı bulacak hem de
02:28gastronomi dünyasındaki son trendler hakkında bilgi sahibi
02:33olabileceklerdir. Antalya'mız yedi yüz bin yatak
02:38kapasitesiyle nitelikli otelleri, hizmet kalitesi, eşsiz
02:43doğası, dünyaca ünlü mavi bayraklı plajları, ören yerleri
02:48tarihe ve kültürel değerleriyle turizmin başkenti konumundadır.
02:54Yaklaşık yıllık yirmi altı milyon yeğeli ve yabancı
02:59turistimiz ziyaret etmektedir. Aynı zamanda tarımın başkenti
03:04olarak ülkemizin örtaltı tarımının yarısını karşılayan
03:08Antalya'mız yerel mahsulleri, eşsiz lezzetleri, zengin
03:14gastronomisi ve tescil edilmiş on sekiz coğrafi işaretli
03:19ürünleriyle turizm tarım ve ekonomimiz için büyük bir değer
03:25yaratmaktadır. Festivalimizin çıkış noktası ve ana hedefi
03:30yerel gıda ve nitelikli tarıma sahip çıkmaktır. Işte bu
03:35görevin bize verdiği sorumluluk bilinciyle Antalya'dan dünyaya
03:41mottosuyla başlattığımız uluslararası Antalya
03:45Gastronom Festivali'nin bu yıl üçüncüsü gelecek Antalya
03:49mottosuyla gerçekleştiriyoruz. Festivalimiz Antalya'nın saklı
03:55kalmış lezzetlerinin yerel ürünlerinin otel, restoran gibi
04:00işletmelerin menülerinde yer almasına katkı sağlayacaktır.
04:06Coğrafi işaret alan, yöresel ürünlerimizi festivale katılan
04:12çok değerli yerli ve yabancı ödüllü şefler aracılığıyla
04:16uluslararası aranada daha üst seviyeye taşıyacağımıza
04:21inanıyoruz. Arkadaşlar ayrıca Antalya'nın zengin
04:27gastronomik mirasını dünyaya tanıtırak yerel lezzetlerin
04:33küresel aranada hak ettiği değer görmesini sağlayacak ve
04:38turizm sektörümüzün soygun ve bilir kalkınmasına katkıdan
04:42bulunmaya devam edeceğiz. Festival boyunca Antalya'nın
04:47çeşitli bölgelerinde yetişen organik ürünler, tropikal
04:51ürünler ve yerel lezzetlerin sergileneceği pazarlar
04:55gastronomi toplumları için önemli bir buluşma noktası
04:59olacaktır. Değerli basın mensupları, sevgili konuklar,
05:03yerelden kalkınma modelimiz çalışmalarımızın temel
05:07çatısını oluşturmaktadır. Kentin yerel gıda zenginliğini
05:12ve tarım potansiyelini geliştirmek için her zaman
05:16olduğu gibi tarım sektörüne ve üreticilerimize destek vermeye
05:21devam ediyoruz. Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak
05:25yerel ürünlerimize sahip çıkmak onları geleceğe miras bırakmak
05:31istiyoruz. Bu hedefimize ulaşmamıza büyük katkısı
05:36olacağına inandığımız uluslararası gastronomi
05:39festivaline ev sahibi yapmaktan gurur duyuyoruz. Dünyanın ve
05:44ülkemizin dört bir yanından gelen konukları ağırlamanın
05:48mutluluğunu ve heyecanını yaşıyoruz. Üç gün boyunca
05:52sürecek olan festivalimizde dünyadan ve Türkiye'den bir
05:58birinden indi, bir şeyin yıldızlı ödüllü şefleri,
06:02gurmeleri, gastronom ve turizm yazarlarını kısacası sektörün
06:07farklı alanlarındaki profesyonellerini yurt dışı ve
06:11yurt dışından katılım sağlayacak yüz binlerce
06:14ziyaretçileri hep birlikte ağırlayacağız. Uluslararası
06:19Antalya Gastronom Festivali'ne destek veren her daim yanımızda
06:24olan danışma kurumundaki kıymetli başkanlarımıza
06:30ilgili kurum kuruluşlarımıza ve temsilcilerine sponsorlarımıza
06:36bugün bize ev sahibi yaparak destek olan Akra Barut
06:41ailesine, tüm paydaşlarımıza, Daniloşehir'ime, Göksel
06:49kardeşime, Mehmet kardeşime kısacası burada olan kıymetli
06:53başkanlarıma herkese ve emeği geçen burada bulunan herkese
06:58basınımıza çok teşekkür ediyorum. Festivalimizin
07:02Antalya ülkemize de tüm gastronomi severlere ilham
07:07vermesini diliyorum. Festivalimiz kapsamında bu yıl
07:11Alanya ilçemizde trabükel meyve hasadını beş aylığında
07:17gerçekleştireceğiz. Hepimizi altı sekiz ve iktidarlar
07:22arasında Antalya Karalioğlu Parkı'nda gerçekleştireceğimiz
07:27bu büyük mevzat söylemine davet ediyoruz. Antalya'nın
07:31büyüleyici atmosferinde damak zevkimizi şenlendirecek bir
07:36festivalde buluşmak dileğiyle katılımımız için hepinize
07:41teşekkür ediyorum. Festivalimizde görüşmek
07:44dileğiyle. Hepinize sevgi ve saygılarımı sunuyorum.
07:48Gerçekten burada olmaktan ayrı bir gönül yani. Antalya'sında
07:53benim kişisel bağlantı eskidir yani. Ben burada neredeyse üç
07:57sezon çalıştım yani. Benim aslında Türkiye'de yola
08:01başladı yani. Ve ııı aslında ne kadar özel bir iş yaptınız,
08:08ne kadar ııı özel verdiniz yani bu yakından takip edebildin
08:13yani. Iıı festival bence bir ııı bir noktadır yani. Bir
08:19buluşma noktadır ama arkasında bu kadar bir bilgi var, bu
08:23kadar emekli bir işi var ki yani bence anlatmak bile
08:28yeterli değildir yani. Çok değerliyiz. Antalya'mız turizmin
08:34başkentidir, tarımın başkentidir. Zirvededir.
08:41Zirveye çıkmak zordur ama zirvede kalmak çok daha zordur.
08:49Zirvede kalabilmek adına turizm de zirvede, tarım da
08:54zirvede kalabilmek adına çok çalışmalıyız. Sayın
08:58Başkanımın önderliğinde bu tür festivallerle, bu tür
09:05kanıtımlarla sürdürülebilir turizmin sağlanması
09:11gerekmektedir. Ve bununla ilgili çalışmaları hiç
09:15aksatmadan aksime arttırarak devam ettirmeliyiz ki
09:20Antalya'mız en zirvede kalsın. Bu tür çalışmalar için sizlerin
09:26huzurunda Sayın Başkanım'a teşekkür ediyorum. Dünyada en
09:30fazla ziyaretçi kabul eden şehrin sınavı basmada en
09:33pozitif şehrisindir. Tabii bu başarı tesadüf değil. Yılların
09:41cevabı değil, bir çabalık emeği sonucu. Dünyanın en güzel
09:46coğrafyasında yaşayan bizler, yaşadığımız bu coğrafyayı
09:49güzelliklerini gelen turistlerle paylaşıyoruz. Ama
09:52bizi en son ne zaman tutturacak? Başkanımın bir
09:55hedefi hiç unutmuyorum. Ne zamanki turistler bu festival
09:59içinde
Yorumlar