00:00♪♫♫♫
00:05Basta ting sabaw sa hapagkainan kasama sa paborito ang sinigang at bulalo.
00:12At ang linamnam na maputahin yan, hinikilala na rin sa labas ng Pilipinas.
00:19Saksi! Si Paul Hernandez ng GMA Regional TV.
00:22♫♫♫♫
00:27Kung isa ka sa mga Pinoy na mahilig humigup ng sabaw,
00:31naguumapa o nakilig ang hatid ng sabaw ng sinigang.
00:34♫♫♫♫
00:38Sabaw na mapapangyawi ka sa asim.
00:42At pinapartner sa baboy, bangust, hipon, beef o manok.
00:47Ang linamnam ng sinigang kinilalang pang world class.
00:50Nasa 17 spot ang sinigang at 38 spot ang sinigang na baboy.
00:54Sa top 50 best soup in the world ang online food guide, The Taste Atlas.
00:58Pang 37 naman ang isa sa mga traditional Filipino soup na patok tuwing rainy season, ang bulalo.
01:05Napakaganda nga sa atin na mapukilala.
01:08Special na sabaw ng ating bansa.
01:10Pero ano nga ba ang nagpapasarap sa bulalo at sinigang na nagugustuhan ng mga Pilipino at dayuhan?
01:16Yung sabaw.
01:17Yung baboy.
01:19Siyempre sya yung nagpapalasa sa sabaw.
01:22Yung part ng baboy, lalo na pag may mga taba-taba.
01:25Tinanong din namin ang mga kapuso online.
01:27Sagot ng isa, karne rawang nagpapasarap sa bulalo habang mga gulay para sa sinigang.
01:32Buto-buto naman daw ang nagpapasarap dito, sabi ng isa pa.
01:36Meron ding nagsabing mas sumasarap ang bulalo at sinigang kapag maulan ang panahon.
01:41Sagot naman ang isa, ang secret ingredient talaga, passion ang nagluluto.
01:46Para sa GMA Integrated News, ako si Paul Hernandez ng GMA Regional TV, ang inyong saksi.
Comments