Pour clore la série, voici une dernière vidéo dans laquelle je distingue les changements (que j'espère durables) que cette expérience à entraînés.
Et, oui, je ne la regrette pas. Le bouleversement est moindre que de passer au sommeil polyphasique - ne serait-ce que parce que cette expérience du jeûne est limitée dans le temps - mais elle est aussi une remise en cause des "évidences" et des habitudes qu'on imagine gravées dans le marbre. Remise en cause de l'"évidence" de devoir manger TOUS les jours, remise en cause de ce qu'on mange, de la manière dont on le mange, et même remise en cause de ma propre image...
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