Passer au playerPasser au contenu principal
CNEWS
  • il y a 1 an
Alain Fontaine, président de l'association française des maîtres restaurateurs : «On avait tout fait pour recevoir les touristes et on s'est trompés. Les touristes "naturels" ont fait l'impasse sur la destination France 2024».

Catégorie

🗞
News
Transcription
00:00Si vous voulez, au niveau des Jeux Olympiques, nous, en tant que Parisiens, mais en tant que Français,
00:04on est dans le charme, on est sous le charme de cela, et on ne goûte pas notre plaisir.
00:09C'est vraiment un moment extraordinaire.
00:11On voit des touristes partout dans Paris, et je pense que c'est un moment inoubliable pour nous tous.
00:16Par contre, on est dans un schéma, les restaurateurs, dans un schéma, je dirais, imprévu.
00:24Imprévu, pourquoi ? Parce que nous, on avait tout fait pour recevoir ces touristes.
00:29Et en fin de compte, on s'est trompés, on s'est trompés.
00:33D'abord, les Parisiens ont goûté massivement Paris, soit en vacances, soit en télétravail,
00:38et vous avez bien dit sur votre plateau il y a quelques temps que certains le regrettaient.
00:43D'autre part, les touristes naturels ont fait l'impasse sur la destination France 2024,
00:49et ça, on le voit depuis juin, ça a baissé, ça a baissé.
00:53Et puis, les touristes Jeux Olympiques, je dirais les touristes sac à dos,
00:58qui sont arrivés et qu'on pensait qu'ils allaient consommer dans nos restaurants,
01:02sont là, c'est les passionnés du sport, ils ont payé très cher leur transport pour venir,
01:07leur hébergement, on a vu, les prises, c'est pas n'importe quoi,
01:10et puis ils ont payé aussi leur place.
01:12Et donc, leur budget pour la nourriture, pour l'expérience culinaire française,
01:17elle est très restreinte.
01:19Et j'en veux, en tant que pendant, de l'autre côté,
01:21vous avez eu une explosion des records de recettes dans les supérettes.
01:25Les supérettes sont blindées tous les jours de gens qui viennent chercher des sandwichs,
01:29et autres, et autres.
01:30Donc, effectivement, on est entre moins 20 et moins 30 sur Paris,
01:34mais pas que sur Paris, sur beaucoup de villes de France,
01:36et puis, on est sur certains quartiers impactés par les événements,
01:42entre moins 60 et moins 80.
01:49Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
Écris le tout premier commentaire
Ajoute ton commentaire

Recommandations

Tour de France : "Magnifique", "Hâte de revenir", ce que les touristes étrangers ont pensé de Troyes
Journal L'est-éclair
il y a 2 ans
«Pas de place pour le Louvre ni la tour Eiffel» : les touristes étrangers de retour à Paris
Le Parisien
il y a 4 ans
JO de Paris 2024 : malgré les inquiétudes, les restaurateurs prêts à accueillir les touristes
CNEWS
il y a 2 ans
Didier Arino : «On est passé du tourisme quoi qu’il en coûte au tourisme de la débrouille»
CNEWS
il y a 2 ans
Tourisme : "Ce sont les touristes belges qui rapportent le plus à la France"
franceinfo
il y a 8 ans
Paris 2024: les touristes étrangers enthousiastes à un mois des Jeux
AFP Sport
il y a 2 ans
Pourquoi les touristes se noient-ils autant ?
Le Point Actu
il y a 4 ans
Alain Fontaine : «Sur tout Paris, on est entre -20% et -30% de fréquentation»
CNEWS
il y a 1 an
Un été radieux pour le tourisme en France
CNEWS
il y a 2 ans
Tourisme : Paris ne choie pas vraiment ses touristes
franceinfo
il y a 10 ans
Hauts-de-France: la nouvelle destination prisée des touristes
BFM
il y a 5 mois
Tourisme : l'été 2020 sauvé par les Français ?
franceinfo
il y a 6 ans
Les touristes étrangers sont de retour à Paris, après deux ans marqués par le Covid-19
BFM
il y a 3 ans
Le grand retour des touristes étrangers en France
BFM
il y a 4 ans
Paris : les vendeurs à la sauvette autour de la tour Eiffel «font quasiment partie du paysage», estime l'adjoint au tourisme
CNEWS
il y a 2 ans
Pourquoi nous « détestons » les touristes
Le Point Abonnés
il y a 4 ans
Surtourisme : des mesures mises en place au Mont-Saint-Michel
CNEWS
il y a 2 ans
Un "ascenseur à bateaux" pour franchir le massif des Vosges
Agence France-Presse
il y a 7 ans
La France championne du tourisme ? Une supercherie, la preuve [Alexandre Mirlicourtois]
Xerfi Canal
il y a 2 ans
Quotas, réservations... Comment lutter contre le surtourisme?
BFM
il y a 1 an
Face au surtourisme, Annecy et ses habitants cherchent l’équilibre pour éviter l’overdose
LeHuffPost
il y a 5 mois
Tourisme : les touristes étaient au rendez-vous cet été
TL7 - Télévision Loire 7
il y a 1 an
La Californie défie Donald Trump et offre l'entrée gratuite à plus de 200 parcs pour la journée Martin Luther King
BFM
il y a 2 heures
"Rien ne sera jamais plus normal": des réfugiés racontent la répression violente en Iran
BFM
il y a 3 heures
Tentative de féminicide: l'ex-compagnon de Chloé P. condamné à 15 ans de prison contre 22 ans requis
BFM
il y a 5 heures