00:0011h, 13h, Europe 1, et vous, Pierre De Villeneuve.
00:05Midi 4 sur Europe 1, vous écoutez Europe 1 et vous avec Pierre De Villeneuve jusqu'à 13h.
00:09Et Pierre, vous recevez Franck Delvaux, le président de l'Union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie.
00:14Qu'est-ce qu'on a pleuré, qu'est-ce qu'on a vraiment souffert, qu'est-ce qu'on a été ému avec
00:32les chariots de feu et on va être ému à nouveau. On ne va peut-être pas pleurer,
00:36on va plutôt être dans la joie avec cette cérémonie des JO attendue vendredi de la
00:42semaine prochaine à Paris pour ces JO 2024. Et vous savez quoi ? Vous avez été nombreux,
00:49il y a déjà une petite année, à se dire, il y a les JO, mais alors dis-donc, est-ce que je
00:56pourrais peut-être mettre mon appartement en location ? Il n'y a pas que les appartements
01:04que vous avez mis en location, apparemment il y a un grand flop de ce côté-là, parce que
01:07finalement il n'y a pas tant de monde que ça. Et puis c'est vrai aussi pour les professionnels,
01:10et c'est par là que ça commence, les hôtels, les hébergements qui sont répertoriés par l'UMI.
01:16Et Franck Delvaux justement les représente. Bonjour Franck Delvaux.
01:19Bonjour.
01:20Merci beaucoup d'être avec nous. Alors question simple et très ouverte,
01:24est-ce qu'on va faire le plein à Paris du côté des hôtels pour les JO ?
01:31Non, malheureusement on ne va pas faire le plein. Et puis on a un début de mois de juillet,
01:37une première quinzaine de juillet très compliquée, puisque à l'heure où on se parle, Paris se vit,
01:42de plus en plus d'entreprises sont en télétravail, il n'y a plus de séminaires, il n'y a plus de
01:46conventions qui se passent sur Paris, il n'y a plus de concerts, le Salle de France est en
01:50préparation pour les JO. Donc on a un taux d'occupation aujourd'hui en hôtellerie qui est
01:55plutôt de 50-55% dans toutes les catégories d'hôtels, qui est très mauvais, en recul d'environ
02:0115 points par rapport à 2023. On remontera un peu pendant les JO, mais ça va plafonner à 70-75%
02:10maximum de taux d'occupation, ce qui n'est pas terrible.
02:12Mais vous y attendiez ou pas du tout à cette situation ?
02:15Alors un peu, parce qu'on avait étudié ce qui s'était passé à Londres, ce qui est le plus
02:19comparable avec Paris. A Londres, c'est exactement ce qui est arrivé à Londres, c'est-à-dire que même les...
02:23Les londoniens étaient partis, oui.
02:25Et n'oublions pas que Paris est la capitale mondiale du tourisme, donc un touriste étranger,
02:32nord-américain, brésilien, chinois, japonais, qui veut venir visiter Paris, ça fait quand même
02:38quelques temps qu'on lui fait passer une musique, comme quoi il ne faut pas venir. On lui dit
02:41attention, les transports, ça va être compliqué.
02:43Mais qui lui dit ça ? Les médias ?
02:45Oui, un peu les médias.
02:49C'est de notre faute. On a l'habitude, c'est de notre faute.
02:51C'est toujours un plaisir de venir vous parler.
02:53Non, mais moi je me suis beaucoup battu contre l'idée de dire que les prix d'hôtel avaient été
02:57multipliés par 5, par 6, par 10. Ce n'est pas le cas. On est plutôt à Paris à 2, 2,5.
03:02Alors bien sûr, on peut toujours trouver un exemple.
03:04Alors, vous avez parlé de vocation de mobilité touristique de courte durée.
03:07Ça, ce n'est pas une légende, ça, ce n'est pas une légende.
03:12Moi, je connais des gens, on leur a dit, il y a des services de conciergerie qui se sont mis en place.
03:17Des gens qui étaient entrepreneurs et qui ne faisaient pas du tout ça, qui se sont mis,
03:21qui ont créé des agences exactement pour drainer, c'est exactement ce que vous dites,
03:26des clients chinois, brésiliens, coréens, de Singapour, toute l'Asie du Sud-Est, des Indiens également,
03:34pour dire, regardez, il y a des superbes appartements à Paris qui sont délaissés
03:39parce que les Parisiens partent en vacances traditionnellement l'été,
03:43et vous pourrez les louer. Et on a dit à ces Parisiens,
03:45mais attendez, vous allez pouvoir vous faire, c'était des sommes à cinq chiffres.
03:51C'est ça, on leur a dit, non, non seulement vous allez payer vos vacances,
03:54il va vous en rester.
03:56C'est ça, et alors il y a certaines personnes qui étaient,
03:59merci Beubeu pour les Pink Floyd, je sais que tu aimes...
04:02Non, mais c'est que vous m'avez fait la réflexion hier au bureau.
04:06La guitare de David Guilmour.
04:07À chaque fois que je parle d'argent, il va avoir ça, c'est ça ?
04:09Ouais, ou alors j'en ai une autre.
04:11Plus boîte de nuit.
04:13C'est plus Takam, ça.
04:14C'est plus Takam, effectivement.
04:16Plus pour samedi soir.
04:17Beubeu, il gâche.
04:18Il gâche.
04:19Il avait bien gâché.
04:20Bon allez, je vous laisse rediscuter.
04:22On peut continuer mon interview ?
04:23Effectivement.
04:24Ça ne te dérange pas ? Voilà, on va pouvoir y aller.
04:26Non, mais Franck Delvaux, c'est vrai qu'il y a des gens, on leur a dit,
04:28vous allez pouvoir, non seulement vous payer vos vacances, mais les charges de l'année.
04:32Ouais, non, mais tout à fait.
04:34Bon, après, moi, je ne veux pas les plaindre.
04:36On peut mieux aller dans un hôtel où il y a des vrais professionnels
04:39que dans une location touristique de courte durée.
04:42On ne sait pas comment on est reçu, par qui on est reçu,
04:45où on trouve les clés, etc.
04:47Avant de prêcher pour votre paroisse, c'est normal.
04:50Oui, un peu.
04:52Et puis, pour les hôteliers qui payent leurs impôts toute l'année,
04:56qui embauchent du personnel,
04:58qui payent leurs impôts en France, par exemple.
05:00Du coup, du côté des hôtels parisiens,
05:03quels sont les hôtels qui sont les plus remplis ?
05:06Est-ce que ce sont plutôt les grands hôtels de luxe,
05:08les palaces, qui font d'ailleurs la renommée parisienne,
05:12ou est-ce que ce sont des hôtels plutôt milieu de gamme ?
05:15Non, alors ce sera plutôt les palaces qui vont très bien.
05:18Alors, très bien fonctionner pendant les JO.
05:20Pourquoi ? Parce que les grands sponsors des JO
05:22ont invité leurs clients mondiaux à venir aux JO.
05:26Donc, ils ont réservé dans les palaces.
05:28Il y a des palaces ou des hôtels 5 étoiles
05:31qui sont complètement privatisés.
05:33Il y a des grands médias internationaux aussi,
05:34notamment nord-américains.
05:36Il y a aussi des grandes sociétés internationales
05:38qui veulent inviter à la fois leurs meilleurs employés,
05:41leurs meilleurs clients.
05:42Donc, dans le haut de gamme, ça va fonctionner pendant les JO.
05:44Mais même en ce moment, dans le haut de gamme,
05:45c'est très très compliqué,
05:46parce qu'on a mis dehors les touristes d'affaires.
05:49Vous voyez, le temps qu'il faut, la circulation,
05:52les voies réservées, la voie réservée pour les JO.
05:55Moi, j'étais hier sur le périphérique.
05:57C'est catastrophe.
05:58La voie réservée pour les JO, il n'y avait personne.
06:00Trois ou quatre taxis.
06:01Oui, mais c'est le début.
06:02C'est le début.
06:03Pendant les JO, il y aura sans doute plus de voitures.
06:05Des compagnes, des organisateurs, des taxis.
06:07On aurait peut-être dû attendre trois ou quatre jours
06:08avant de mettre ça en place, si vous voulez.
06:10On fait tout pour se dire, non, Paris, en ce moment,
06:14c'est incirculable, c'est compliqué.
06:16On voit, les arrivées aux repas internationaux
06:18sont à moins 15%.
06:20En tout cas, vous nous dressez un tableau.
06:24On parlait des hôtels.
06:25Et qu'en est-il des restaurants ?
06:26Je discutais, par exemple, avec Guy Savoie,
06:28il y a quelques semaines,
06:29qui me disait, moi, je pensais au début fermé.
06:31Et puis en réalité, son restaurant étoilé à la monnaie
06:35restera ouvert pendant les JO.
06:37On a réussi à convaincre quand même
06:39le meilleur chef du monde
06:41à rester ouvert pendant les JO.
06:43C'est plutôt une belle preuve d'initiative, non ?
06:47Oui, surtout Guy Savoie.
06:49C'est une excellente, voire la meilleure table française,
06:51voire mondiale.
06:53Mais à cause de ça, oui, effectivement,
06:55alors beaucoup qui pensaient fermer
06:56vont finalement rester ouverts.
06:57Mais pourquoi ?
06:58Parce qu'on a aussi obtenu,
06:59on le demandait depuis de longs mois
07:00et on l'a enfin obtenu,
07:01la commission d'indemnisation
07:03des préjudices économiques liés aux JO.
07:05C'est-à-dire qu'un hôtelier, un restaurateur
07:08pourra prétendre à un préjudice
07:11s'il peut prouver qu'il y a eu
07:13une forte baisse de chiffre d'affaires
07:14pendant la période des JO
07:15par rapport à l'été 2023.
07:17Donc ça, c'est une avancée.
07:18Et ça a convaincu plusieurs,
07:20effectivement, de rester ouverts.
07:22Mais vous savez, dans la zone grise,
07:24à partir du 18,
07:25même pour aller boire un verre dans un bar,
07:27il faudrait une réservation et un QR code.
07:29Le QR code, il ne faut qu'à 8 jours
07:31pour l'avoir en zone grise.
07:32Donc vous voyez bien que ça est compliqué.
07:36Tout cela va être en effet très compliqué.
07:39Il est 12h12, on ne l'a pas fait exprès,
07:42ça fait 12h12.
07:43Une heure miroir.
07:44Comment ?
07:45Ça s'appelle une heure miroir.
07:46Ah bon ?
07:47Une heure miroir, Fina.
07:48Ça veut dire que ça porte chance en général.
07:50Ça dépend des heures.
07:51Voilà.
07:5211h11, par exemple, porte malheur.
07:53Et 12h12 ?
07:5412h12, ça veut dire que vous allez vous marier,
07:57Pierre, cette année.
07:58Je vais me marier cette année.
07:59Vous pouvez appeler ma femme, s'il vous plaît.
08:01Je pense qu'elle va tomber de sa chaise, la pauvre.
08:05On nous appelle, c'est ça ?
08:07Oui, au 01 80 20 39 21 pour réagir jusqu'à 13h
08:11avec Pierre De Villeneau sur Europe 1.
08:13C'est un numéro non sur texte.
08:14Merci Franck Delvaux, à bientôt.
