Partez en immersion avec le berger et ses brebis

TL7 - Télévision Loire 7

il y a 1 an

Partir en immersion avec le berger et ses brebis. Cyril Cote vous en donne l’opportunité. Ce berger lance officiellement, pour la première année, cette activité dans le Pilat. Au programme : randonnée et légendes au milieu des brebis et des chiens.

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00:00Les stars du jour, ce sont elles, ces brebis qu'on va suivre aujourd'hui dans leur transhumance

00:06pour aller chercher une nouvelle zone pour manger et puis on va les suivre avec Cyril, le berger.

00:12Ces balades du berger de Cyril ne sont pas des transhumances à proprement parler puisque

00:25les animaux sont déjà en haute montagne.

00:28Une transhumance en général, c'est le fait de partir d'une vallée pour aller en montagne.

00:33Pourquoi ? C'est-à-dire qu'avec l'été qui arrive, la végétation évolue différemment parce que nous

00:39notre ferme est à 500 mètres d'altitude, là l'estive est à 1200 mètres d'altitude,

00:42l'herbe ici est complètement différente. Déjà beaucoup plus de fleurs, beaucoup plus grasses,

00:47beaucoup plus humides, donc ça permet d'avoir une alimentation pour les brebis très très équilibrée.

00:54Et puis on ne sera pas tout seul, un groupe de 16 personnes s'est inscrit pour cette première

01:00balade de la saison organisée par Cyril. C'est l'occasion de rencontrer des gens,

01:05de rencontrer le berger. Un besoin de retour aux sources et à la nature.

01:15Plaisir, plaisir des animaux, des paysages, des amis, donc pourquoi s'en priver ?

01:23Lors de ces balades, Cyril amène ses brebis faire de l'éco-pâturage afin de préserver le pilat.

01:29Éviter la fermeture, qu'il y ait trop d'arbres, trop de genet, c'est pour ça qu'on intervient avec les animaux.

01:34Et les animaux évitent des interventions mécaniques qui seraient en plus répétées chaque année.

01:40Si on met des animaux, on aura de la bonne herbe. Avec les animaux, on aura une fumure qui se fera aussi naturellement.

01:48Donc les graines locales vont rester et les fleurs vont revenir.

01:52C'est un cercle qui ne va pas abîmer et pas bouleverser aussi toute la faune sauvage.

01:59Un bon moyen de voir l'intelligence du groupe et le rôle des brebis meneuses.

02:05Au mois de fin mai, début juin, quand on les rassemble toutes,

02:08on sent qu'elles vont partir en montagne. Elles sont toutes prêtes et arrivent en montagne.

02:13Très vite, elles ont leurs repères. Elles savent où aller, où dormir, où boire. Elles sont très organisées.

02:20Là, cette année, elles restent vraiment bien groupées ensemble.

02:22Il y a des années où elles vivent à la ferme, elles sont par groupes de 50-100 à peu près.

02:28Et des fois, de les rassembler, les vieux groupes restent continus avec chacune leur meneuse.

02:34Là, cette année, elles restent vraiment toutes ensemble. C'est très bien.

02:38Et alors, comment on fait pour les...

02:39Toi, en tant que berger, tu as un cri, c'est ça ?

02:42Oui !

02:45On ne dit pas « mon groupe », comme ça ?

02:47Non !

02:50Moi, c'est « Nîmes, Nîmes, Nîmes, viens vite ! »

02:53« Allez, viens ! »

02:54Et ça vient d'où ?

02:56Je crois que mon père, mon grand-père, faisait déjà ça.

02:59En fait, c'est un bruit surtout aigu qui s'entend loin.

03:02Il faut que ça soit un bruit qui s'entende de loin.

03:05Une intelligence qui mène parfois à quelques péripéties.

03:09En partant quelques minutes, le troupeau s'est échappé.

03:13Heureusement, pour cette fois, on a réussi à les rattraper grâce à un homme mystère.

03:19Je vous présente mon papa, pour ceux qui ne connaissent pas, qui passe pile au bon moment !

03:24Il ne fallait pas faire mieux !

03:25Quand on est tous les jours avec ses brebis, ou à la ferme, ou ici,

03:31il y a un instinct qui se crée entre les brebis et nous.

03:34J'avais dit à Cyril que j'allais monter en fin de matinée pour vous dire bonjour.

03:39J'ai vu que les brebis prenaient la piste qui rejoint la jasserie.

03:45J'ai croisé des personnes qui se promenaient,

03:47je leur ai demandé s'ils avaient vu quelqu'un devant, ils m'ont dit que non.

03:51Donc, j'ai redoublé de course pour passer devant les brebis.

03:58Puis, le meilleur ami du berger, c'est aussi ses chiens.

04:01Cyril est accompagné de deux border collies, Rox et Indy.

04:06Leur rôle, diriger le troupeau sur les ordres de leur maître.

04:11Et pour protéger le groupe, Teika et Neige veillent de loin,

04:15notamment contre les renards ou les milans, mais aussi des dangers les plus minimes.

04:28Il n'y a pas que des brebis dans cette aventure,

04:30il y a surtout la découverte du pilat avec sa faune et sa flore.

04:34Par exemple, les fleurs juste derrière moi, ce sont des langues de bœuf.

04:39Il y en a énormément là où on se trouve.

04:41Et puis, il y a aussi plein d'histoires et de légendes à raconter.

04:44C'est vrai que les romains, quand ils sont arrivés, ils sont arrivés par le Rhône.

04:47Ils ont commencé sur Vienne et puis après seulement, ils sont venus de ce côté-là.

04:52Ils disaient que sur Vienne, c'était plus des matheux, architectes.

04:57Et ici, c'était plus travail du fer, travail du bois, beaucoup plus manuel.

05:01C'est pour ça peut-être que c'est resté ces petites guéguerres,

05:03les Lyonnais, les Stéphanos, qui sont plus ouvriers, plus riches, je ne sais pas.

05:09C'est un des seuls bergers à balader ses brebis dans le pilat.

05:13Et pour rien au monde, il changerait de massif montagneux.

05:16Ma ferme est située pile en face de la montagne.

05:18Donc déjà, je la vois tous les jours, tous les jours.

05:21Donc déjà, ça fait qu'on l'aime.

05:22Pour être avec mes parents et moi-même, aller souvent dans les Hautes-Alpes,

05:26c'est vrai que là-bas, en fait, les montagnes sont beaucoup plus raides.

05:31Elles sont beaucoup plus dures par le climat, parce que le climat peut changer très, très vite.

05:35Beaucoup plus froid, beaucoup plus abrupt.

05:37Le pilat, encore une montagne qui reste très haute.

05:41On domine le reste, mais les crêtes sont assez arrondies.

05:45La végétation est ouverte, on arrive à voir loin.

05:48Et puis voilà, le fait de continuer des coutumes ancestrales,

05:52le fait de voir mes animaux bien, mes brebis, mes chiens bien.

05:56Maintenant, aujourd'hui, de faire découvrir aux gens ce qu'on vit tout l'été,

06:02je suis content de le retranscrire et de le faire partager.

06:10Il est temps d'aller rentrer pour la nuit dans un des six enclos du parc du pilat.

06:15Et puis, on finit cette balade sous la pluie.

06:17Et il est bon de rappeler que ce métier se fait sous tous les temps.

06:21Pluie, neige, vent.

06:23Cyril sera toujours là, dans le pilat, pour ses brebis.

06:28Ce qui m'a le plus plu, c'est tout ce que nous a raconté et compté Cyril.

06:34En fait, le pilat, on s'y promène, mais on ne le connaît pas.

06:37Et c'est en ça que c'était vraiment très intéressant.

06:39Par exemple, les chiens qui guident les brebis et tout ça.

06:45Et quand ils leur parlent et qu'ils comprennent tout de suite,

06:49c'est vraiment bien.

06:52Et puis le cadre, on n'est pas chauvin ici, mais il est magnifique.

06:56La balade du Berger a quand même un prix, 32 euros pour les plus de 11 ans.

07:01Il y a compris un pique-nique aux produits de la ferme et locaux.

07:05Ses randonnées sont disponibles chaque mardi et vendredi,

07:08durant tout l'été jusqu'à la redescente du troupeau en octobre.

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