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大马人饮食不健康 报告:青少年受广告影响 爱吃快餐和含糖饮料
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1 year ago
新闻报报看 | 大马人为吃而疯狂,更为大马这个亚洲美食天堂而感到骄傲,这是否意味大马人对饮食营养有足够认识或是吃得很健康呢?国库控股研究院上个月公布一份报告,揭露了大马人饮食不健康的原因,包括收入低、缺乏时间和快餐营销是造成影响的3个关键。(主播:颜江瀚、洪欣仪)
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大馬作為亞洲美食天堂
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令大馬人感到驕傲
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然而大馬人對於飲食營養
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有足夠的認知嗎
00:13
吃得健康嗎
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那就不一定
00:15
2023年度全國健康與發病率調查報告就說
00:20
我國2300萬名成年人當中
00:24
有大約700萬人患上高血壓
00:26
而不健康的飲食習慣
00:28
就是主要原因了
00:29
國庫控股研究院上個月公佈的一份報告
00:33
就告訴大家大馬人的飲食不健康
00:36
原因包括收入低
00:38
缺乏時間和快餐營銷
00:42
這份名為不健康但別無選擇
00:44
食物環境和營養不均衡的報告
00:47
他就揭露了
00:48
由於低收入家庭在食品方面的花費
00:51
比高收入的家庭多
00:53
價格就成了他們買食物的考量
00:56
因為沒有能力購買新鮮而且健康的食材
00:59
就會退而求其次
01:01
選擇價格便宜且高熱量的加工食品
01:04
而不是富含微量營養素的食物
01:07
加上當食物價格和生活成本上漲
01:09
但是工資卻維持不變的時候
01:12
低收入群體就會把錢用在其他的必需品
01:16
比如繳付房屋貸款和水電費
01:19
這麼說來
01:20
難道說高收入家庭就一定吃得更健康嗎
01:23
這也不一定
01:24
報告當中也強調收入
01:26
就是高收入人士
01:28
並不意味著他們飲食方式就更健康
01:31
反而因為有著更高的購買能力和時間成本
01:34
高收入人士或家庭
01:36
他們有更多在外用餐的機會
01:39
就是他們的時間分秒必爭
01:42
所以不能花時間在準備食物上
01:45
我就在外頭吃訂外賣之類的
01:48
當食物的選擇多了
01:49
導致他們容易攝入更多的卡路里
01:53
包括高脂肪高鹽高糖等等的食物
01:56
但是不管高收入還是低收入
01:59
如果沒有足夠的時間
02:00
往往也會讓人選擇不健康的飲食
02:03
報告中提到
02:04
由於那些通勤時間太長
02:07
忙於家務的職業女性和工薪的家庭
02:10
他們能夠自由支配的時間相對比較少
02:14
更容易選擇不健康的即食食品
02:17
比如說泡麵快餐或者是高度加工食品
02:20
這也包括那些時間緊迫
02:22
而且家庭收入低的人
02:25
因為他們負擔不起聘請女傭
02:27
點外賣還有外食的費用
02:29
所以就選擇相對便宜
02:30
又更方便的即食和加工食品
02:34
然而有著不健康飲食習慣的
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不只是成年人
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報告也有提到
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青少年也有不健康的飲食習慣
02:41
就是喜歡快餐
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喜歡那些含糖飲料
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早前有一份研究就顯示
02:45
在我國青少年當中
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每三位就有一位是超重的
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每五位就有四位不喜歡吃蔬菜
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而習慣喝汽水吃快餐
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報告當中就提到
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其中關鍵的原因就是
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到處可見的廣告行銷
03:01
媒體營銷的力量超乎了我們的想像
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就正影響著大馬兒童
03:05
對快餐和加工食品的看法
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