00:00Mulsuk suyuyla yıkamak da aslında hastalık riskini arttırıyormuş.
00:05Ne yapacağız? Damacana mı alacağız?
00:07Yani zaten damacana fiyatları da yüksek.
00:10Sadece içmeye de su bulmak biraz zorlaştı.
00:15O zaman yıkanmak da o zaman zararlı.
00:17Yani şey, şebeke suyu.
00:19Yaşamayalım.
00:21Hem o gittikçe süt banyosuna falan dönecek.
00:23Değil mi yani?
00:24Yani öyle gibi duruyor.
00:25Çünkü mulsuk suyu bu ürünlerde bulunan pestisleri ve diğer tehlikeli kimyasalları arındırmak için yeterli değil.
00:33Aslında bizim sorgulamamız gereken konu bu kimyasallar, pestisler.
00:42Bunlar aslında hep zararlı maalesef ki.
00:47Ama mulsuk suyuyla yıkamak pek yeterli değil.
00:50Bu nedenle meyve ve sebzeler temiz suda doğru şekilde bekletilip tüketilmeli.
00:55Bir detaylarına bakalım.
00:57Bir öğrenelim nasıl yıkanması gerektiğini.
01:03Kimi sadece suya tutup çıkarıyor, kimi ise hiç yıkamadan tüketiyor.
01:08Meyve ve sebzelerin yanlış yıkanması hastalıklara kapağı aralıyor.
01:12Sebze ve meyve tüketirken üretim aşamasında kullanılan tarım ilaçlarının kalıntıları da ne yazık ki tüketiliyor.
01:22Bundan tamamen kurtulabilmek mümkün değil.
01:24Ancak ürünleri doğru yıkanmak bu riski azaltabilir.
01:27Hepsi mineral ve vitamin deposu.
01:30Ancak doğru yıkanmadığı takdirde sağlık sorunlarına yol açabilir.
01:34Bu nedenle sebze ve meyveleri mulsuk suyuyla değil, temiz suyla yıkamak önemli.
01:39Mulsuk suyundan ziyade temiz bir suyla muhakkak yıkanmasını öneriyoruz.
01:44Bunların içerisine yıkama esnasında, temizleme esnasında elmas, sirke veya karbonat eklenebilir özellikle.
01:53Bu temizlik açısından da daha önemli olur.
01:55Çünkü bu ürünlerde bulunan bazı kimyasallar mulsuk suyuyla arındırılamayabilir.
02:00Tarım kalıntıları bulunuyor, pestisesler bulunuyor ve bunlar da bakteri açısından sağlığımıza zarar veriyor bize.
02:06O yüzden yıkama suyuna özellikle önem veriyoruz biz bu noktada.
02:09Çünkü normal mulsuk suyunda ne kadar sağlıklı olduğunu hiçbirimiz bilmediğimiz için bu noktada.
02:14Bir de zaten kimyasal içeriyor, tarım kalıntıları içeren bir yiyeceği, meyve ve sebzeyi tekrardan mulsuk suyuyla geçirdiğimiz zaman çok fazla hijyenik olmuyor.
02:30Meyveleri 5-10 dakikadan fazla bekletilmesini tavsiye etmiyoruz.
02:34Eğer topraktan yetişen kök, bitkiler ise bunların biraz daha uzun sürede kalmasına 15-20 dakikalık süre yeterli olacaktır.
02:41Veya en fazla yarım saat yeterli olur.
02:43Yarım saatten sonra sebzeler yumuşamaya başlar.
02:46Vitamin ve mineral kayıpları açısından da çok fayda görememiş oluruz.
02:58Bağırsak problemlerine yol açabiliyor, enfeksiyonlara yol açabiliyor, bağışıklığımızı düşürebiliyor.
03:04Diğeri dediğimiz sağlık problemleri, bağırsak sağlığı açısından problemleri oluşturabiliyor bizler açısından.
03:09O yüzden temiz bir su ile yıkamak her zaman daha vantajlıdır.
Yorumlar