00:00en ce qui concerne le calchaire et le halal, qu'est-ce que vous entendez changer ?
00:03L'abattage rituel sera-t-il maintenu en l'état ?
00:06Alors, le principe c'est que chacun doit pouvoir pratiquer sa religion
00:10et chacun doit pouvoir manger ce qu'il veut, et parfois sous des préceptes religieux.
00:13Ça c'est le principe de base.
00:14Nous, la première chose qu'on va faire c'est l'étiquetage, la traçabilité.
00:18Expliquez, puisque nous on considère qu'il y a un problème sur l'abattage sans étourdissement,
00:22la première chose c'est l'étiquetage et la traçabilité.
00:24Alors justement, l'abattage sans étourdissement ça fait partie des préceptes de la cache-route.
00:29Ça sera interdit ?
00:32Alors non, j'y viens, je vous expliquais le traitement.
00:34Alors c'est pas uniquement le calchaire, c'est aussi le halal.
00:37Donc pour le halal, il y a une solution visiblement qui est l'électro-narcose,
00:40qui est une technique qui permet d'accepter par nos compatriotes de confession musulmane.
00:45On va réunir les cultes pour savoir évidemment s'ils sont prêts à faire des efforts sur ça.
00:49S'ils ne le sont pas, il y aura une exception qui sera nécessaire
00:52de façon à permettre à chacun de manger selon son culte.
00:56C'est-à-dire la possibilité d'importation et la possibilité de continuer dans un cadre religieux.
01:02Effectivement, cet abattage sans étourdissement dans un cadre religieux.
01:06C'est-à-dire en France ?
01:07Oui, oui, oui, en France.
01:09On ne compte pas empêcher les gens d'exercer leur religion
01:12ni de se nourrir selon ses préceptes religieux.
01:14Ça veut dire que l'abattage rituel sans étourdissement sera autorisé si vous arrivez au pouvoir ?
01:19Bien sûr, pour des raisons religieuses.
01:21Mais il y aura un étiquetage, une traçabilité, on saura qui est abattu,
01:25quelle bête est abattue selon, évidemment, quel rituel. C'est normal.
01:28Donc ça veut dire que vous dites aux dirigeants du culte juif, de la communauté juive,
01:34notamment au rabbin Korsiak, qui avait un peu de crainte là-dessus,
01:40qu'il n'y aura pas de problème pour la cache-croûte ?
01:41Le voilà rassuré.
01:42Pas de problème pour la cache-croûte ?
01:43Bien sûr, le voilà rassuré.
01:44Je viens de vous le dire.
01:45Chacun pourra continuer à manger cachère si c'est son souhait.
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