00:00Normalmente, cuando escuchamos el término bacterias, lo relacionamos con problemas de
00:16salud, ya sea en humanos o en animales, aunado a la problemática general al poderoso descontrolado
00:22de antibióticos para contrarrestar las enfermedades provocadas por las bacterias, lo que ha generado
00:28la resistencia de estas a los antibióticos. Por tal motivo, se han buscado diversas alternativas
00:33biotecnológicas para tratar de solucionar esta situación. El interés de mi investigación
00:38se centra en aprovechar bacterias no patógenas, denominadas bacterias ácidolácticas, como
00:45posibles agentes antimicrobianos. Estas bacterias las encontramos en animales como parte de sus
00:50componentes biológicos, que ayudan en diversos procesos de los animales, como la digestión.
00:56Basado en esto, nosotros aislamos estas bacterias a partir del sistema digestivo de un gasapo.
01:01Las identificamos por diversas pruebas bioquímicas para corroborar que sean este tipo de bacterias.
01:07Una vez identificadas, las utilizamos como posibles agentes antibacterianos contra bacterias
01:11patógenas, que sabemos causan enfermedades en los humanos y animales, tales como Salmonella
01:17tifi y Escherichia coli. Nuestros hallazgos encontrados sugieren que las bacterias ácidolácticas
01:22lograron inhibir el crecimiento de estas bacterias patógenas, lo que permitiría poder
01:27considerarlas como una opción en el tratamiento de enfermedades, contrarrestando un poco la
01:32problemática de la resistencia a los antibióticos. Gracias por su atención. Hasta la próxima.
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