Ordu'da hasat sonrası 1 kilosu 1000 TL ediyor, üreten servete konuyor!

Gerçek Gündem

Ordu'da dut ağaçlarından elde edilen dut meyvesinin hasadı başladı. Hasat sonrası vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin olan dut pekmezi elde edilirken, 1 kilosu 1000 TL'den alıcı buluyor.

Transcript

00:00Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:08Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:16Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:24Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:32Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:40Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:48Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

00:56Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

01:04Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

01:12Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

01:20Yüksek ateşte yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

01:28Yaklaşık 15 dakikaya devam ediyoruz.

01:36döktükten sonra akşamdan bırakıyoruz. Sabahleyin erken

01:40saatte altı beş gibi kalkıyoruz. Ateşlere koyuyoruz. Bekmez

01:45tavalarına. Onları kaynatıyoruz, süzüyoruz. Suyunu

01:50süzdükten sonra ateşe bir daha koyuyoruz. Kaynatıyoruz. Bekmez

01:54olana kadar kaynıyor. En aşağısı ııı yedi sekiz saatte

01:58oluyor. Sekiz, dokuz saatte, on saatte oluyor. Bir günü bir

02:03günü geçiyor. Evet hem satmalık hem kendimize yiyecek. Ondan

02:07sonra hem kışlık hem çenimize çocuğumuza veriyoruz. Hem şifa

02:11deposu, şekeri yok. Katkısız, doğal. Allah'ın verdiği bir

02:16nimet. Suyuyla beraber bekmez oluyor yani.

02:33Bir gün önceden döküyorum. Ondan sonra tavalara koyuyorum.

02:37Seçiyorum, temizliyorum. Ondan sonra sabah namazdan sonra beş

02:41gibi koydum işte anca bu saate kadar. Hı hı. Yani on iki saat

02:45uğraşıyoruz. Bekmez yapmak için bu haline gelmesi için.

02:48Satıyorum. Geçen sene olmadı. Bu sene geçen sene beş yüzden

02:53aldım çocuklarıma, torunlarıma. Bu sene de işte bilmiyorum. Şu

02:56an fiyatlar tam net belli değil ama yine de bin lira falan

03:00diyorlar. Hı hı. Işte bakalım yani kendimizden fazlasını

03:03satıyoruz. Sıcakta zor biraz. Otuzun üzerinde. Beş kişi lazım

03:08dökmeye, etmeye, hacım döküyor. Ondan sonra işte öğleye kadar

03:12bana yardım etti. Öğlen de o gitti. Iki kişiyle koyuyorsun

03:15ateşe. Hı hı. Yani zor oluyor. Zor da zahmet oluyor da böyle

03:19yapınca da güzel oluyor. Teşekkürler. Temiz şişelere.

03:25Çok güzel verdim. Bekmez alacaksın sadece çabuk olasın.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen