L’astuce pour qu un soda ne gicle pas partout

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Transcript

00:00 Est-ce que tu sais pourquoi quand tu secoues une canette de coca, tu peux empêcher le soda de gicler partout à l'ouverture ?

00:05 Simplement en donnant des pichenettes tout autour.

00:08 Comme ça.

00:10 Vraiment sur toute la paroi.

00:12 Pendant quelques secondes.

00:14 Et tu vas voir que quand je vais ouvrir la canette, ça ne va pas gicler.

00:18 Hop c'est parti !

00:20 Voilà.

00:23 En fait quand tu secoues une boisson gazeuse, ce qui se passe,

00:25 c'est que le gaz carbonique qui occupait l'espace libre entre la boisson et le haut de la canette,

00:31 et bien ce gaz en secouant la canette va se mélanger au liquide.

00:35 C'est pourquoi quand tu vas ouvrir la canette, ça va gicler partout.

00:37 Parce que le gaz qui est contenu dans le liquide va s'échapper en emportant avec lui du liquide.

00:42 Et pour éviter ça, il faut que les bulles reprennent leur place initiale dans l'espace libre de la canette.

00:47 Pour ce faire, soit tu attends et alors les bulles naturellement vont remonter et se retrouver dans l'espace libre,

00:52 ou bien tu donnes des piches nettes, des petits coups partout sur les parois pour accélérer ce processus.