Comment faire une belle omelette à la maison !

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Transcript

00:00Aujourd'hui la team je vous propose une superbe omelette à faire à la maison surtout n'oublie pas d'enregistrer la vidéo pour la retrouver plus

00:05tard et de me dire en commentaire ce que tu en penses et bien évidemment de t'abonner aussi à ma chaîne tu commences par

00:10allumer ton feu ensuite tu prends ta poêle où tu vas cuire ton omelette dedans tu mets du beurre tu verras ça peut paraître

00:14beaucoup mais c'est normal tu le fais fondre sans coloration c'est important il faut que ça aille sur toutes les parois de ta poêle tu

00:19éteins le feu et tu réserves sur le côté ensuite tu prends donc un cul de poule dedans tu mets tes oeufs je les ai

00:24cassés au préalable ne vous inquiétez pas

00:25dedans tu mets ton sel ton poivre je mets un petit peu de crème moi pour avoir quelque chose de beaucoup plus lisse de

00:30beaucoup plus onctueux et de beaucoup plus clair ensuite tu mélanges le tout il faut éviter d'incorporer de l'air d'accord ensuite tu mets un

00:35petit peu de beurre dedans tu réserves un petit peu de beurre dans un petit récipient pour à la fin illustrer et là tu remets

00:41ça dans ta poêle et c'est là qu'en fait on va jouer tu vas devoir cuire comme si c'était des oeufs brouillés au tout début

00:46ensuite une fois que tu as une texture bien baveuse faut pas que ce soit trop cuit tu vas venir la rouler donc là

00:51t'incline ta poêle et tu la roule délicatement avec ta maryse vers le bord

00:54ensuite tu auras plus qu'à venir la retourner sur ton assiette et là tu viens lustrer avec le beurre qui reste avec un pinceau

01:00et là c'est super