00:00Être ivre sans avoir bu d'alcool, c'est possible quand on souffre du syndrome de fermentation
00:04intestinale ou syndrome d'autobrasserie.
00:06Ce sont des champignons qui vont faire la fermentation de sucre et si vous consommez
00:10des pommes de terre, des haricots, bref une quantité de sucre importante, eh bien ces
00:14sucres vont être transformés en éthanol et si vous soufflez dans un ballon, vous allez
00:18être positif.
00:19Alors imaginez les conséquences au boulot ou les conséquences au volant, il vous faudra
00:23un certificat médical pour dire que vous souffrez de ce syndrome.
00:26Ça ne se traite pas, ça peut en revanche s'atténuer en diminuant la consommation
00:31de glucides, en prenant des médicaments antifongiques, parce que c'est peut-être un champignon
00:35à l'intérieur du tube digestif qui serait responsable de ce syndrome.
