Hard-discount toujours plus bas
En quelques années, les nouvelles enseignes à prix ultra-cassés voient leurs chiffres d'affaires s'envoler ! Elles sont françaises et sont maintenant présentes dans tout le territoire français avec plus de 1000 magasins.
Quels sont leurs secrets pour attirer toujours plus clients ? Comment peuvent-elles vendre à prix si bas tout en gardant la tête hors de l'eau ? Bienvenue dans le monde du hard discount !
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Quels sont leurs secrets pour attirer toujours plus clients ? Comment peuvent-elles vendre à prix si bas tout en gardant la tête hors de l'eau ? Bienvenue dans le monde du hard discount !
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00:00Mardi dernier, dans cette zone commerciale de Tours, c'est l'effervescence.
00:06Le leader français du déstockage ouvre dans quelques minutes son plus grand magasin dans la région.
00:12Et devant les portes, ils sont déjà une centaine de clients à patienter pour être sûrs d'être les premiers à faire de bonnes affaires.
00:20C'est du déstockage, ça nous permet d'acheter des vêtements de marque, des accessoires déco par exemple pour la maison à des prix dérisoires.
00:27Et du coup, ça aide au quotidien quand on a des enfants, du coup c'est pratique.
00:32Dans le contexte dans lequel on est, je pense que les gens sont prêts à tout pour faire des bonnes affaires et acheter le moins cher possible.
00:37C'est ça qui vous attire tous ce matin ?
00:39Je pense oui, je pense. Et même sûr.
00:42Bienvenue dans votre magasin Nostre en France, le numéro un du déstock qui vous attire avec des dizaines de milliers de produits que vous allez retrouver à des prix extrêmement bas.
00:52Et c'est comme ça en permanence tous les jours.
00:55En quelques secondes, les rayons sont pris d'assaut. 1200 mètres carrés, plus de 123 000 articles proposés à des prix cassés.
01:06De l'habillement, au livre et au DVD, en passant par les produits alimentaires.
01:11Avec un point commun, des réductions de 30 à 90% qui font sans cesse de nouveaux adeptes.
01:19Le vase, tu le voulais lui là ?
01:21Il est pas mal hein ?
01:22Ouais, il est pas mal lui.
01:23Prends le moi.
01:24Ok.
01:25Comme cette cliente qui depuis son téléphone a missionné sa fille pour dévaliser le magasin à sa place.
01:33Ils sont à combien les torchons ?
01:3599 centimes.
01:37Ouais bah tu devrais m'en prendre.
01:39La jeune femme scrute chaque rayon pour dénicher les bons plans.
01:44C'est les poêles ça ?
01:46Ouais.
01:48Bah elles sont pas mal, toutes combien ?
01:50Une poêle en céramique à 17,99 euros, qui dans les enseignes traditionnelles coûte en général 3 fois plus cher.
01:58Et fais voir l'intérieur de la poêle.
02:00L'intérieur ?
02:02C'est de la céramique.
02:03Ah ouais ? D'accord.
02:05Bah c'est pas mal ça.
02:07En à peine une demi-heure, le panier est déjà rempli.
02:11Et pourquoi vous voulez acheter chez Noz ?
02:13Bah parce que j'aime bien, c'est quand même de la qualité et puis on trouve des choses démarquées, j'aime bien.
02:20L'envie d'acheter à prix cassé se répand dans toutes les allées.
02:25Le produit était vendu 3 fois plus cher dans le magasin spécialisé.
02:29Superbe qualité.
02:31La seule différence c'est le prix.
02:34Il suffit d'une annonce au micro pour provoquer l'envie.
02:39Il vous en fallait combien Madame Cochet ?
02:41D'une seule ?
02:42Ouais.
02:44Je suis en train de changer tout mon salon dans les couleurs moutarde.
02:46Dès que ça tombe bien.
02:47Mais je n'étais pas venue pour ça mais très bien.
02:49Et pourquoi vous allez se lâcher ?
02:51La couleur et puis il est sympa.
02:53Et le prix ?
02:54C'est 58.
02:55Bah c'est pour un fauteuil que c'est pas cher.
02:58On se fait plaisir.
03:00Susciter les achats coup de coeur, voilà le secret de cette enseigne pour vendre toujours plus.
03:06Moi j'ai pris des gâteaux, j'ai pris du café.
03:10C'est de la vaisselle.
03:12Alors qu'elle était venue juste faire un tour, cette cliente repart avec un ticket de caisse conséquent.
03:18Magnifique.
03:20103 euros.
03:22Et pourtant comme 70% des clients, elle reviendra.
03:29Ils sont les rois des prix cassés.
03:31Ils s'appellent Nose, l'as du prix ou encore le marché aux affaires.
03:36Tous sont français et bien décidé à contrer la percée des géants étrangers comme action.
03:41Et puis vous voyez ça continue à rentrer et ça rentre et ça rentre et ça rentre donc c'est super.
03:46Leur chiffre d'affaires s'envole avec une augmentation de 60% en 5 ans.
03:51On a des packs de caméras à seulement 189 euros alors on en profite.
03:56Moi j'ai regardé sur internet et c'est le tiers du prix quoi.
03:59On compte aujourd'hui plus de 1000 magasins sur le territoire.
04:02Les ouvertures s'enchaînent et les nouvelles embauches avec.
04:11Pour alimenter les rayons, des armées d'acheteurs négocient dans le monde entier.
04:15Ce sont des produits que vous avez fabriqués pour un client français n'est-ce pas ?
04:19Toujours à l'affût d'immenses stocks d'invendus.
04:22Le but c'est pas d'être pas cher, c'est d'être le moins cher.
04:25Leur communauté de fans peuvent atteindre plusieurs millions de personnes sur les réseaux sociaux.
04:31Des chaînes leur sont même consacrées sur Youtube.
04:34Je vous ai montré plein plein de tapis, il en reste plus qu'un.
04:37Celui-là c'est pour moi.
04:39Alors comment ces enseignes réussissent-elles à séduire autant de clients ?
04:43Quels sont leurs secrets pour vendre à petit prix ?
04:46Immersion dans le monde des bonnes affaires.
04:50A Rouen, dans ce magasin qui appartient au leader français du déstockage.
05:00Amélie la directrice est déjà au travail, au petit matin.
05:05C'est le jour des arrivages et cela ne se passe pas exactement comme dans les enseignes traditionnelles.
05:11Les chaussettes.
05:13Trois fois par semaine ce sont des centaines de colis surprises qui arrivent en réserve.
05:18Amélie ne sait jamais à l'avance ce qu'elle va recevoir comme nouveau produit.
05:25En fait chez nous c'est Noël tous les jours.
05:28Vélo d'appartement.
05:30Des vélos d'appartement qui coûteront environ 80 euros dans son magasin.
05:35Ailleurs il serait vendu en moyenne quatre fois plus cher.
05:3980 euros c'est du chiffre vite fait.
05:43Plus on va le sortir vite et plus on va faire du chiffre.
05:46Allez c'est parti.
05:48Si elle découvre les nouveaux arrivages à la dernière minute c'est parce qu'elle ne gère pas les commandes.
05:54Elles sont pilotées directement par le siège qui approvisionne ensuite ses 315 magasins.
06:00Beaucoup de clients quand ils viennent ils nous demandent alors vous recevez quoi demain ?
06:05Bah je sais pas.
06:07Ah bah alors je viendrai quand même.
06:08Bah oui c'est marrant.
06:10Amélie n'a que très peu de temps pour tout mettre en place.
06:13Allez on passe à la suivante.
06:15Tout est réfléchi.
06:17Les produits les plus rémunérateurs sont disposés stratégiquement.
06:21Tout ce qui est électronique et un peu on va dire de forte valeur je les mets à l'entrée.
06:26Le client quand il arrive c'est les premières choses qu'il voit c'est toutes mes fortes valeurs.
06:31J'ai un baby foot, j'ai des miroirs, j'ai un frigo, j'ai un four.
06:37Donc ça c'est tout ce qu'il y a à l'entrée du magasin.
06:40Une fois le client conquis par ses produits d'appel,
06:43l'enseigne sait s'y prendre pour lui donner l'impression de toujours nager dans un océan de nouveautés.
06:50Nous on bouge tous les bacs.
06:51Il y a des fois il y a des articles qui sont là ça fait une semaine.
06:55On a juste allé bouger le client.
06:56Ah mais vous avez reçu ça aujourd'hui ?
06:58Non.
06:59Mais voilà il est tellement grand le magasin que au bout d'un moment tu t'y perds.
07:04Tu regardes et puis après tu sais plus où tu es.
07:07L'effet de surprise, la découverte mais surtout les petits prix.
07:12C'est justement ce qui attire les clients.
07:17Et certains sont même prêts à faire des dizaines de kilomètres pour se rendre dans ce magasin de déstockage.
07:24Là je suis dans un état d'excitation.
07:27J'ai hâte d'arriver parce que je suis trop impatiente.
07:29Ça me paraît trop long la route parce que c'est on peut dire que c'est devenu une addiction.
07:33Une addiction surtout de dénicher la perle rare en fait.
07:36Céline a l'impression de partir à l'aventure.
07:39Pourtant elle y va trois fois par semaine.
07:41C'est à dire à chaque nouvel arrivage.
07:44Ici elle est connue comme le loup blanc.
07:47Il y a eu des arrivages au 8 jours aujourd'hui ?
07:49Mais c'est déjà bien parti en fait.
07:51C'est vrai ?
07:52Oh punaise.
07:53Non mais voilà il faut que ça aille rapidement sinon c'est...
07:56Là j'ai mis...
07:57Oh là là elle est belle.
07:58Elle est jolie.
07:59C'est vrai qu'elle est jolie.
08:00Voici ses dernières acquisitions.
08:01Deux bagues à moins de 10 euros chacune.
08:04C'est une habituée.
08:06Elle est venue elle nous a acheté tout notre stock de bracelets.
08:09On était contentes.
08:12Céline n'a besoin de rien.
08:14Elle est juste là pour le plaisir.
08:16En quête de plusieurs coups de coeur.
08:18C'est chouette celui-là.
08:20Allez hop adieu j'ai vendu.
08:23Elle va explorer tout le magasin.
08:25Fouiller chaque bac.
08:27Passer chaque rayon au peigne fin.
08:30Oh trop bien.
08:33Aucune bonne affaire ne lui échappe.
08:37Alors comment dire ?
08:41Une merveille.
08:42Alors là c'est typiquement mon style.
08:44Voilà.
08:45Et on regarde le tarif 2,50 euros.
08:482,50 euros le tableau.
08:50Alors ça c'est la pépite du jour.
08:52C'est top.
08:53Alors franchement ça je suis vraiment contente.
08:54C'est trop beau.
08:55Il est magnifique.
08:56Depuis qu'elle fréquente les rayons de ce destocker.
08:59Céline a complètement changé ses habitudes de consommation.
09:02Ça franchement bingo.
09:04Alors là pour le coup c'est pareil.
09:066,99 euros.
09:08Tu regardes ça dans les grands magasins.
09:10Ça vaut au moins le double.
09:11Tout ce qui est niveau décoration.
09:13Enfin j'y vais même plus.
09:14Parce que quand tu sais que tu peux le payer beaucoup moins cher ailleurs.
09:16Pour moi ça me semble vraiment ridicule de payer quelque chose de prix fou.
09:19Un prix vraiment blindé.
09:21Alors que tu sais que tu pourrais l'avoir.
09:23Le tout c'est qu'il faut être patient.
09:24Il ne faut pas non plus être dans l'exigence du moment.
09:26Si tu as vraiment besoin de quelque chose.
09:27Effectivement tu vas au magasin.
09:28Tu l'achètes.
09:29Mais finalement dépense-t-elle moins qu'avant.
09:31Car l'idée de passer à côté de la bonne affaire.
09:34Lui est devenue insupportable.
09:37Encore une petite trouvaille.
09:38Super.
09:41Cette maman de 2 enfants.
09:42Passe tout de même 3 heures dans les allées du magasin.
09:453 fois par semaine.
09:47Et cela se voit sur le ticket de caisse.
09:50Donc ça vous fait 94 euros et 71 centimes.
09:54Merci.
09:56A très vite.
09:59Céline dépense autour de 1000 euros par mois.
10:02Chez le destocker.
10:03Avant de fréquenter cette enseigne.
10:05Son budget de course était de 500 euros.
10:082 fois moins.
10:10A bientôt.
10:11Merci beaucoup vous aussi.
10:12Au revoir.
10:13Mais Céline et son mari peuvent se le permettre.
10:15Le couple gagne 4000 euros net par mois.
10:18En concevant et en installant des cuisines.
10:20Je vais te montrer.
10:21Coucou.
10:22Ca va mon grand ?
10:24Sa passion est tellement dévorante.
10:26Que la famille a dû s'adapter.
10:28Une pièce entière lui a été dédiée.
10:32Là vous êtes dans mon atelier en fait.
10:35La pièce elle m'est juste destinée.
10:37Tout ce que j'achète je l'entrepose ici.
10:39Et puis même dans les placards.
10:41Donc là c'est tout ce qui est épingle.
10:43Par exemple.
10:44Le seul problème c'est que je me rends compte que c'est pas assez grand.
10:46Elle est pas assez grande.
10:47Ou alors il faut arrêter d'aller à nos.
10:49Ah non c'est pas possible.
10:50Alors là non non.
10:53Sa maison est un temple des petits prix et des bonnes affaires.
10:56Céline les expose comme des trophées.
10:59Du sol au plafond.
11:01Même pas 10 euros la valise.
11:03Même pas 5 euros le peignoir.
11:05Certains de ses achats.
11:07N'ont encore jamais été déballés.
11:09Des chaussures pour mon fils.
11:111,99 euros.
11:13Même chose dans la penderie.
11:15Sa garde robe est remplie de vêtements de marque.
11:18Acheté chez le destocker.
11:20Ce qui est bien c'est qu'on peut vraiment changer de look tous les jours.
11:23Pour pas grand chose.
11:24Et ça c'est vraiment top.
11:27Elle est loin d'être un cas exceptionnel.
11:30La marque attire 2,7 millions de clients tous les mois.
11:341 sur 7.
11:35S'y rend 3 fois par semaine.
11:37Comme Céline.
11:39Mais alors comment s'y prend cette enseigne.
11:41Pour proposer de si bon prix.
11:45C'est à Laval.
11:46En Mayenne.
11:47Que se jouent toutes ces bonnes affaires.
11:50Ici au siège de l'enseigne.
11:52Dans une ambiance de start-up.
11:55Une armée de 550 employés s'active.
11:58Pour obtenir des produits au meilleur prix.
12:01Chacun a son secteur dédié.
12:04Les filles vous pouvez venir.
12:05On a une proposition sur un lot.
12:07Qui vient du Brésil.
12:08On a des shorts.
12:09Des petits leggings.
12:11Des petits gilets zippés.
12:14Johanna est la responsable du prêt à porter pour femmes.
12:17L'année dernière elle a commandé pas moins de 7 millions de pièces.
12:23Nous on achète vraiment que du déstockage.
12:25On fait pas de production.
12:26En fait on va acheter des fins de collection.
12:28Des annulations de commandes.
12:30Des surplus de production.
12:32Johanna se fournit auprès de fabricants.
12:34De grossistes.
12:35De grandes surfaces.
12:36Et parfois elle reçoit même des offres de marques haut de gamme.
12:40Il y a la soie.
12:41J'ai vu qu'il y avait du 100% soie.
12:42Donc on est sur des très belles qualités.
12:43Oui.
12:44Matière noble.
12:45Un créateur américain lui propose 60 000 pièces.
12:49Avant de se décider, elle vérifie toujours la marchandise sur les échantillons.
12:54Et ce lot a l'air de la convaincre.
12:56En plus il y a les prix en US dollars qui sont quand même assez conséquents.
13:00Alors là par exemple cette top en soie on est sur du 448 dollars.
13:03Ce qui donne à peu près du 400 euros.
13:05Et en magasin on va être aux alentours de 30 euros sur un produit comme ça.
13:11Pour obtenir de tels tarifs, c'est à l'étage du dessous que cela se passe.
13:15Au pôle négociation.
13:19C'est le nerf de la guerre ici.
13:20Donc en fait on a tous les acheteurs qui sont répartis par pays.
13:23Donc là ici vous avez les acheteurs France.
13:24Acheteurs qui vont acheter sur l'Italie.
13:26Acheteurs sur la Belgique.
13:27Acheteurs sur l'Espagne.
13:28Donc on achète dans le monde entier.
13:31Parmi ces centaines d'acheteurs, Kevin est spécialisé sur la Turquie.
13:36Ce matin il s'apprête peut-être à faire un joli coup sur un lot de 60 000 paires de chaussettes.
13:43C'est un fabricant en Turquie qui a fabriqué pour un client en France.
13:47Qui a envoyé sa marchandise en France.
13:49Mais le client en France a annulé la commande car il y avait un retard de livraison.
13:54Au total il y a 20 000 packs.
13:55C'est énorme ça fait un demi conteneur.
13:57Mais pour les obtenir, Kevin va devoir s'employer.
14:02Bonjour, comment allez-vous ?
14:04Alors je vous ai préparé une offre.
14:06Pour 20 000 packs de 3, donc pour l'ensemble du lot,
14:10je vous propose 55 centimes d'euros.
14:13Donc ça fait en tout 11 000 euros.
14:1711 000 euros, 55 centimes, désolé mais ce n'est pas un prix que je peux accepter.
14:22Moi le prix que j'attends de votre part est de minimum 1 euro.
14:26Attendez, ne quittez pas.
14:28Les produits sont en France, donc ça va lui coûter très cher de les ramener en Turquie.
14:32Là il veut augmenter le prix, il veut le double de ce que je lui propose.
14:35Sauf que mon travail c'est de lui mettre face à son problème.
14:39Vous savez, je ne suis pas un client qui va vous faire gagner de l'argent.
14:42Mais un client qui va vous éviter d'en perdre davantage.
14:47Un argument qui a l'air de faire mouche.
14:4910 minutes plus tard, le fournisseur lâche du lest.
14:52C'était pas un problème, c'était un problème de l'argent.
14:5510 minutes plus tard, le fournisseur lâche du lest.
14:58C'était plutôt positif, parce qu'il m'a posé des questions.
15:00Comment on va faire pour le transport ?
15:02Comment on va faire ? Quand est-ce que ça va pouvoir se régler ?
15:05Donc moi je suis plutôt optimiste.
15:07Des chaussettes à prix cassé qui vont bientôt envahir les rayons.
15:11Et pour annoncer à ses clients l'arrivée de ses nouveaux produits,
15:14l'enseigne n'aura pas besoin de communiquer.
15:17Car comme tous ses concurrents, elle peut compter sur de la publicité gratuite.
15:23En région parisienne, dans l'un des magasins du leader européen du hard discount.
15:29Bonjour à tous, alors nous sommes mercredi, c'est parti pour la semaine d'action.
15:34Contrairement aux apparences, cette jeune femme ne travaille pas pour l'enseigne.
15:38Je n'ai pas d'action chez Axo, c'est tout simplement une addiction que j'ai,
15:43et j'ai décidé de la partager.
15:45Chaque jour, sur mes secrets de nanas,
15:48Razika présente les meilleures affaires qu'elle a réalisées dans différents magasins.
15:56Ses publications sur internet sont vues des dizaines de millions de fois.
16:02Alors quand elle se rend dans les rayons,
16:07c'est tout juste si on ne lui demande pas un autographe.
16:10Oui, c'est une star. Quand je regarde sa petite vidéo,
16:13si je vois des choses intéressantes, je viens. Sinon, je ne viens pas.
16:17Razika est influenceuse discount depuis trois ans.
16:21Et ce matin, sur ce parking, elle réserve une surprise de taille à ses fans.
16:28Bonjour à tous, c'est parti pour une petite vidéo à l'as du prix à Sainte-Geneviève-des-Bois.
16:33Un tout nouveau magasin de déstockage vient d'ouvrir.
16:36Et il est, comment dire, XXL.
16:40T'as vu comment il est immense ?
16:42Oui, il est gros. Moi, j'aime bien.
16:445000 mètres carrés de produits de grandes marques à prix cassé.
16:48Ce qui fait de l'as du prix le plus grand magasin de déstockage d'Europe,
16:54devant le leader français Nose.
16:58Et dans le coin, cela commence à se savoir.
17:01Jean Boulon, on en a parlé ce midi, il m'a dit, vas-y, il y en a plein.
17:05Dépêche-toi, parce qu'il va plus y en avoir.
17:07Je suis pire qu'une bonne femme.
17:10Ruées sur les sous-vêtements, les meubles ou encore les ustensiles de cuisine.
17:17Et bientôt en rayon, Maurice, le responsable, va proposer ses valises.
17:23Et le principe, c'est que les consommateurs deviennent accros.
17:26Avec son associé Adam, ils ont monté trois magasins l'as du prix en Ile-de-France.
17:34Pendant que les clients découvrent la marchandise...
17:37Ah ben, on pourrait y passer la journée.
17:39Razica, elle, offre à ses abonnés une visite en avant-première.
17:43Vous allez me répondre en commentaire, qu'est-ce que vous vous mettriez dans ce genre de petite boîte.
17:47C'est un petit peu un shopping virtuel.
17:50Mais la fille de la youtubeuse, Mélina, qui arpente l'entrepôt depuis une heure,
17:54a repéré, elle, une doudoune bien réelle.
17:58Elle est belle, elle a l'air chaude.
18:00Tiens, Mélina, faudrait peut-être que t'essayes.
18:02Son prix, 34 euros contre 130 euros dans les enseignes traditionnelles.
18:08Reste à convaincre Razica.
18:10Alors, c'est un oui ou un non, maman ?
18:12On va réfléchir. Elle le connaît, on va réfléchir.
18:16Grâce aux revenus publicitaires générés par ses vidéos, Razica gagnerait jusqu'à 1000 euros par mois.
18:23Pendant que l'influenceuse sillonne l'Ile-de-France à la recherche de nouvelles enseignes,
18:28d'autres magasins, eux, misent tout sur le bouche-à-oreille.
18:35Loin des habituelles zones commerciales, nous sommes à Haniche, près de Lille.
18:40Depuis 2014, cette petite commune de 10 000 habitants a son marché aux affaires.
18:47L'équipe, s'il vous plaît !
18:49Salut, Titia !
18:50On se rejoint devant la caisse, Orlan ?
18:52J'arrive.
18:53On fait un petit point sur la journée ?
18:55Contrairement à Nose, l'enseigne n'est pas un destocker qui écoule des invendus de grandes marques, mais un discounter.
19:03Pour écraser les prix, ils achètent des produits neufs à des fournisseurs low-cost situés aux 4 coins du monde.
19:10Et ils commandent en très grande quantité, pour être encore plus compétitifs.
19:15L'an dernier, ce magasin de campagne a réalisé près d'un million d'euros de chiffre d'affaires.
19:21Bonjour, c'est là mon petit, une distribution de galettes.
19:24Et cela, grâce à une clientèle fidèle que l'équipe du magasin bichonne.
19:29Ça vous tente ? C'est de la frangipane.
19:31C'est tout chaud, c'est tout frais, ça est arrivé ce matin.
19:34Chantal et Michel sont des habitués.
19:37Ah, vous savez que les produits d'entretien sont là-bas ?
19:40Cette retraitée a même ici son rayon fétiche, celui des nappes qu'elle collectionne.
19:46J'en ai au moins une vingtaine, mais il faut que je change, c'est plus fort que moi.
19:49Ah, celui-là, il est beau, avec des roses, j'aime bien.
19:52Il me faudrait deux mètres.
19:54Celle-ci, madame ?
19:55Oui.
19:56Allons-y, c'est parti.
19:57Pour sa toile cirée du jour, Chantal va débourser 7 euros.
20:01C'est une bonne affaire, ici, on fait toujours des bonnes affaires.
20:03C'est bien, c'est bien pour un budget, celui-là qui n'est pas trop riche.
20:06Vous avez ça dans les mains, je vous le dépose en caisse ?
20:08Voilà, si vous voulez.
20:10Ce magasin de proximité offre à ses clients un service personnalisé.
20:14Car ici, tout le monde se connaît.
20:16Bon, ben, mais toi, il faut que je retrouve mon mari, hein.
20:19Ah, ben, j'ai cru le voir rayé en automobile, madame.
20:21Ah, ben, c'est sûr.
20:22Ah, vous voyez, chacun son centre d'intérêt.
20:23Avez-vous des lacets ?
20:25Mais ce qui plaît surtout à cette clientèle éloignée des grandes villes...
20:29Alors, des lacets, des lacets, des lacets.
20:31...c'est la variété de produits disponibles à 2 pas de chez eux.
20:35Je vais vous retrouver des lacets avec des petites lumières,
20:38comme ça, dans le noir, vous êtes visibles.
20:40Qu'est-ce que vous en pensez ?
20:41Je suis pas vilain.
20:42T'es pas vilain ?
20:43Non.
20:44Marché aux affaires d'Aniche ce jour-là, le client est littéralement roi.
20:48Couronnement de la reine.
20:50Et la reine Chantal est ravie.
20:53On vous couronne, madame. Voilà.
20:55Oui, c'est la 1re fois que je vois ça dans un magasin.
20:58Reçu comme si qu'on serait dans la famille, voilà.
21:00C'est bien.
21:03Pour augmenter la fréquentation dans les rayons sans trop investir,
21:07Issam, le gérant, utilise la bonne vieille méthode des animations en magasin.
21:13Mélanie, ça va ?
21:14Oui, très bien, merci.
21:15Et c'est Mélanie, sa responsable décoration, qui gère les invitations.
21:20Galettes parties. Ce samedi, nous offrons une part de galettes des rois.
21:24Via la page Facebook du magasin.
21:27On a 1 900 personnes touchées.
21:29Une publicité gratuite et parfaitement ciblée.
21:34Les 1 900 personnes qui voient, ce sont nos clients qui sont à côté,
21:39qui sont autour du magasin et qui vont venir.
21:43Une animation en magasin, c'est 30% de chiffre d'affaires en plus sur la journée.
21:49Alors, Issam n'hésite pas à décrocher son téléphone
21:52pour inviter lui-même ses meilleurs clients.
21:56Votre gérant m'a appelé personnellement sur mon portable hier.
21:59J'ai eu un message pour me dire de venir.
22:01J'ai dit à mes parents, je suis vraiment une accro,
22:04faut vraiment pas demander combien je dépense.
22:08Mais visiblement, cette cliente est aussi accro à Action, la marque concurrente.
22:13J'ai eu ça au Père Noël secret au travail.
22:16Si vous rangez, je vous offre un sec.
22:19Je vais le ranger, je n'en peux plus.
22:22Le petit plus de cette enseigne, elle propose à ses clients une carte de fidélité.
22:28En dépensant ici, ils gagnent de l'argent.
22:31Vous pensez à des cartes de fidélité ?
22:33Pour mieux le redépenser.
22:35Mon mari m'aura dit, ça y est, t'es assez dépensé d'argent ce mois-ci,
22:39je peux toujours utiliser mon bondage.
22:41Pour continuer à attirer plus de clients,
22:44l'enseigne cherche également à dénicher des nouveautés toujours plus surprenantes.
22:48La folie du moment. Chaque fois qu'on en a, 3 heures après, il n'y en a plus.
22:52Comme ce pull plaide vendu 14,99 euros.
22:56C'est pour avoir chaud.
22:59Ce matin, les clients se l'arrachent.
23:02Je vous en prends 2.
23:04C'est pour qui le petit dernier ?
23:06Un pour ma fille, un pour moi et un pour ma belle-sœur.
23:09Ce pull polaire qui fait fureur en magasin.
23:13Le fameux !
23:14C'est Sylvain Jaglit qui l'a déniché.
23:17L'un des 3 fondateurs de l'enseigne marché aux affaires.
23:20Ça va que j'aime écrire.
23:23Avec ses frères Naël et Wael, ils ont ouvert leur premier magasin en 2002.
23:31On a commencé par ce magasin à Dijon.
23:34Et en 2020, on a ouvert 285 coins de vente.
23:38Chaque jour, les 3 frères reçoivent de nouveaux produits.
23:42Comme ces chaussons lumineux qu'ils n'hésitent pas à tester eux-mêmes.
23:47Chaque fois, le chausson s'allume.
23:49C'est pas mal.
23:51Ça permet d'aller dans la toilette sans allumer la lumière.
23:54On est resté des grands enfants pour tester les produits.
23:57Une belle démo.
23:58Ces géotrouvetous ont réalisé 200 millions d'euros de chiffre d'affaires l'an dernier.
24:04Leur talent, savoir flairer les attentes de leurs clients.
24:09Là, je pousse la force, je rentre dans le magasin immédiatement.
24:13Je suis au contact du produit, au contact de mes clients.
24:17Dans ce magasin de 1 700 m2, on retrouve bien sûr l'étoile cirée de Chantal.
24:24Mais également des produits plus inattendus.
24:27Comme ces cosmétiques bio, fabriqués en France.
24:31Vendre du bio au marché d'affaires, on s'y attend pas, mais on essaye.
24:34Il se peut qu'on le retrouve partout, il se peut qu'on le retrouve pas partout.
24:36Tout va dépendre des ventes.
24:38C'est un coup de poker.
24:40Et ces coups de poker semblent bien réussir aux 3 frères.
24:43Alors que le confinement a appauvri un ménage sur 4 en France,
24:47l'an dernier, ils ont ouvert 43 nouveaux magasins.
24:51Un record pour l'enseigne.
24:54Mais entre discounteurs et destockeurs, c'est la course à qui en ouvrira le plus.
25:036h30 du matin, dans la banlieue de Tours.
25:07Les hôtels, c'est le quotidien de David.
25:13Allez, c'est parti.
25:15Chez Nose, c'est le responsable des ouvertures.
25:19Toute l'année, il laisse femme et enfants pour sillonner les routes de France.
25:23Déjà 20 ouvertures à son actif.
25:26Et ce matin, il s'attaque au dernier nez de la marque.
25:30Je suis rodé sur les ouvertures.
25:32Pour autant, il y a toujours un petit stress.
25:34C'est un challenge.
25:35Et c'est un nouveau local, une nouvelle ville, une nouvelle zone commerciale,
25:39une nouvelle surtout équipe, et donc forcément une nouvelle équipe,
25:42donc une nouvelle aventure.
25:44Dans cette zone commerciale, voici l'emplacement du petit nouveau.
25:49Donc voilà, on arrive sur le local qu'on va découvrir.
25:54La marque a acheté cet entrepôt de 1 200 m2, entièrement vide.
26:00David a seulement 2 semaines pour tout mettre en place
26:03avant l'arrivée des 1ers clients.
26:05Le compte à rebours est enclenché.
26:07Bon, Fanny, Sonia, Roméo, on regarde, on regarde les moindres détails.
26:11C'est notre job, d'accord ?
26:13Ca commence par l'état des lieux avec le chef de travaux
26:17et les 2 futurs responsables du magasin.
26:20Là, les vestiaires.
26:21Ouais, radiateur à installer.
26:23Et par contre, j'ai pas les étagères.
26:25Les étagères ?
26:27Y a pas d'étagères dans les vestiaires ?
26:29Bah, il m'en met.
26:31Quand elle s'installe quelque part,
26:34la marque cible systématiquement de grandes surfaces comme celle-ci.
26:38Elle y installera une déco minimaliste.
26:42Il faut que tu remettes ça correctement.
26:46Il est clairement général.
26:48Pas de souci.
26:50Y a un néon qui fonctionne pas là-bas.
26:52Y en a un là et y en a un là aussi.
26:54Donc Roméo, ça fera 2 néons à changer.
26:56OK.
26:58La journée s'annonce tout de même longue.
27:00Et pas uniquement pour David.
27:02Dehors l'attend déjà le futur personnel.
27:04Bonjour. Allez-y, bienvenue.
27:07Des jeunes de la région.
27:09Ils ont entre 19 et 28 ans.
27:11Ils sont étudiants, anciens de la restauration au chômage technique.
27:15Ou même ex-gendarmes.
27:17Tous ont postulé suite à une annonce parue sur les réseaux sociaux.
27:21Regardez. Prenez le temps là.
27:23Et regardez le vide.
27:25Parce qu'en peu de temps, vous allez voir comment le magasin va se remplir.
27:28Quoi qu'il en soit, ce soir, tout est réceptionné et tout est installé.
27:32Voilà.
27:34Les nouveaux salariés ont signé pour une période d'essai de 3 semaines.
27:38Car à l'issue, l'enseigne ne gardera que les 10 meilleurs.
27:44J'ai vraiment besoin d'un boulot stable actuellement.
27:46Parce qu'il faut que je prenne un appart.
27:50Que je me lance mieux dans la vie professionnelle.
27:54La plupart d'entre eux n'ont aucune expérience dans ce domaine.
27:58Je ne sais pas du tout à quoi m'attendre.
28:00C'est la première fois que j'ouvre un magasin.
28:02Est-ce que ça va ?
28:04Vous êtes prêts pour l'aventure, pour l'ouverture d'un magasin ?
28:06Oui.
28:08Pour certains, le baptême du feu commence facilement.
28:12Installer, selon un plan bien défini, des bacs de marchandises.
28:16Mais pour d'autres, c'est plus corsé.
28:18Le nouveau job démarre dans une poubelle.
28:22Je ne m'y attendais pas du tout à finir dans une benne.
28:24Pour plier des cartons.
28:26C'est le métier.
28:32C'est l'épreuve des cartons.
28:34C'est l'épreuve des cartons pour le pliage.
28:36Pour prendre le moins de place possible.
28:40La plus grosse épreuve,
28:42celle que tous redoutent,
28:44c'est le transpalette.
28:46Mylène, 22 ans,
28:48était jusqu'à aujourd'hui comptable.
28:50Elle n'a jamais manié un tel engin.
28:54L'autre sens.
28:56Elle n'a pas pris la bonne palette dans le bon sens.
29:00Au chômage depuis peu,
29:02sa femme mise tout sur ce nouveau travail.
29:04Ca va le faire.
29:06Je suis motivée.
29:10Mais quelques mètres plus loin,
29:12elle commence déjà à accuser le coup.
29:18C'est trop dur.
29:20Les palettes sont trop lourdes.
29:22C'est la première fois que je fais ça.
29:24C'est dur.
29:26Je pense qu'à la fin de la journée,
29:28on est rincé.
29:32A côté d'elle,
29:34une autre jeune recrue rencontre elle aussi
29:36quelques difficultés.
29:46Elle ne veut pas tourner.
29:58C'est le métier qui rentre.
30:00David, le responsable
30:02des ouvertures de magasins,
30:04suit avec attention les premiers pas
30:06de ses nouvelles recrues.
30:08Ca galère un peu ?
30:10Le but du transpalette,
30:12c'est pas de faire d'efforts.
30:14Allez, entraînez-vous.
30:16Il reste 140 palettes demain.
30:18Encore une longue journée
30:20en perspective pour Mylène et ses collègues.
30:22Petit à petit,
30:24le magasin prend forme.
30:26A chaque ouverture,
30:28David a un plaisir.
30:30Il ne s'en lasse jamais.
30:32Découvrir la marchandise
30:34cachée dans tous ses cartons.
30:38Formidable.
30:40C'est le coeur du métier, la marchandise.
30:42On va commencer à s'éclater.
30:44On est comme des gamins.
30:46On va ouvrir et dire
30:48qu'on avait stocké ça.
30:50C'est un peu la surprise.
30:52Effectivement, dans ce grand déballage,
30:54les petits nouveaux sont parfois
30:56un peu perplexes.
31:00Il en faut pour tous les goûts.
31:02Il y en a qui aiment bien et qui n'aiment pas.
31:04C'est pas bon, j'avoue.
31:06Qu'est-ce que c'est ?
31:08Ah, des pulls pour chiens.
31:10C'est trop mignon.
31:12C'est une surprise.
31:14A la fin de sa 1re journée
31:16dans l'univers du déstockage,
31:18Mylène, l'ancienne comptable,
31:20est sur les retus.
31:22J'ai...
31:24Fatigué.
31:26C'est quoi, ça ?
31:28C'est les marques des planches.
31:30T'as tombé à ça ?
31:32Non.
31:34Moi, j'étais pas du tout là-dedans,
31:36donc je ne savais pas ce que c'était
31:38ouvrir un magasin en même temps.
31:40Je rêve de rentrer chez moi, là.
31:42De dormir.
31:44Réussira-t-elle à tenir la cadence ?
31:46Elle a moins de 2 semaines
31:48pour faire ses preuves
31:50et tenter de faire partie
31:52des candidats qui obtiendront
31:54un CDI.
31:58Face au boom des géants
32:00Nose et Action qui multiplient
32:02les ouvertures,
32:04la franchise Marché aux Affaires
32:06recrute, elle, du côté
32:08des bazars indépendants.
32:10Il y a quelqu'un, là-bas ?
32:14Aujourd'hui, Naël Jaglit accueille
32:162 nouveaux franchisés au siège.
32:18Puis le dos.
32:2063.
32:22Grégory et son frère
32:24Ludovic. Ensemble,
32:26ils possèdent 3 magasins.
32:28Voilà. 1, 2
32:30et 3.
32:32En 5 ans,
32:34plus d'une centaine de commerçants
32:36ont ainsi rejoint l'enseigne.
32:38Ça va nous permettre de relooker
32:40les magasins, d'avoir
32:42les meilleures conditions chez les financeurs
32:44et d'avancer,
32:46tout simplement.
32:48Pour devenir franchisé,
32:50Ludovic et Grégory
32:52vont devoir investir
32:54250 000 euros par magasin.
32:56Ils sont loin,
32:58les magasins, là-dedans ?
33:00Il y a quoi ? Il y a 45 km.
33:02Un pari financier
33:04pour relancer
33:06une affaire de famille.
33:08C'est notre papa, à la base, qui l'a gouvert.
33:10Et puis on a suivi l'alignée
33:12de notre papa.
33:14Une histoire qui n'est pas sans rappeler
33:16celle des fondateurs de l'enseigne.
33:22Dans la maison familiale,
33:24près de Dijon...
33:26Là, c'est papa qui tape dans les bras.
33:30Moise, Yannick
33:32et leurs enfants se souviennent des débuts.
33:36Ça, c'est le magasin qu'on a ouvert en 1980.
33:38On a commencé ici.
33:40Un grand bazar
33:42bien avant l'arrivée
33:44des géants du discount.
33:46J'allais avec un camion
33:48à Aubervilliers acheter,
33:50revenir, acheter, revenir.
33:52Faire le camionneur, faire l'acheteur.
33:54Et ma femme m'a soutenu énormément
33:56dans la gestion.
33:58Pendant 30 ans,
34:00le couple travaille ensemble.
34:02Rapidement rejoint dans les rayons
34:04par leurs enfants.
34:06Est-ce que tu te rappelles de tout ce que t'as fait,
34:08dans ce magasin ?
34:10C'est là où on a appris le métier.
34:12C'est là où on a déambulé
34:14en tant qu'enfant, jouer avec les produits,
34:16apprendre le commerce.
34:18Des fois, on n'avait pas forcément envie d'y aller,
34:20mais on se rend compte maintenant, avec l'âge,
34:22que c'est là où on a appris le travail.
34:24Naël, l'aîné,
34:26est le premier des 3 frères à ouvrir
34:28son magasin discount.
34:30A l'époque, il a 20 ans
34:32et un BTS en poche.
34:342 ans plus tard,
34:36Naël a eu l'occasion d'ouvrir le sien.
34:38Ils sont tombés dans la marmite
34:40et j'ai pas pu les empêcher.
34:42Seul Wael, le petit dernier,
34:44a tenté de prendre une autre voie.
34:46Il voulait faire l'informatique.
34:48Il a travaillé avec quelqu'un
34:50qui l'a fait faillite aussitôt,
34:52à cause de lui, je crois.
34:54Il a levé les mains, les 2 mains,
34:56il a dit, je suis à toi, papa, fais ce que tu veux.
34:58Les 3 frères
35:00achètent alors un 3e magasin discount
35:02avant de créer leur franchise
35:04en 2002.
35:06On se rend plus compte,
35:08mais il y a du magasin maintenant.
35:10Les assiettes, les nappes, les serviettes, les verres.
35:12Aujourd'hui, ils possèdent 20 magasins en propre
35:14et leur réseau de franchisés
35:16ne cesse de grandir,
35:18pour la plus grande fierté de leurs parents.
35:20Bien sûr, je suis fière.
35:22Ils ont su développer
35:24un concept qui était tout petit au départ.
35:26Ils ont fait mieux que nous.
35:28Je le dirais à tout le monde.
35:30Quant à la 3e génération...
35:32Qu'est-ce que vous voulez que je fasse
35:34quand vous serez grand, les enfants ?
35:36Comme ton père.
35:38Et qu'est-ce qu'il fait, ton père ?
35:40Informaticien, pilote.
35:42Elle s'y voit déjà.
35:44Le magasin.
35:46Le virus, sans le vouloir,
35:48mais les chiens ne font pas des chiens,
35:50c'est ce qu'on dit.
35:52Après, ils font bien comme ils veulent.
35:54En 5 ans, le chiffre d'affaires
35:56de cette société familiale
35:58a été multiplié par 3.
36:02Retour dans la banlieue de Tours.
36:04Dans 24 heures,
36:06le tout nouveau magasin Nose
36:08ouvrira ses portes.
36:10A l'intérieur, dernier réglage.
36:12David, le responsable
36:14des ouvertures de la marque,
36:16fait le tour de ses salariés.
36:20Ca va, Marie, ça se passe bien ?
36:22Très bien.
36:24Je fais mon petit tour, je regarde.
36:26Il y a des petites imperfections,
36:28des petites choses qui traînent.
36:30Aussitôt dit, aussitôt fait,
36:32on n'est jamais aussi bien servi
36:34que par soi-même.
36:36Comment ça se passe au niveau des vins ?
36:38On a une question.
36:40Ce qui est important, c'est que
36:42votre marque, si on ne voit pas la marque
36:44et si on ne voit pas l'année,
36:46c'est compliqué pour vendre du vin.
36:48Mais il faut laisser la possibilité
36:50aux clients d'acheter directement le carton.
36:52Continuez, impeccable.
36:54Ce matin, pour Mylène, l'ancienne comptable,
36:56le travail est un peu plus tranquille.
36:58Ca va, tout se passe bien dans l'étiquetage ?
37:00Oui.
37:02OK, super.
37:04Continue bien.
37:06Les futurs clients
37:08découvriront ici pas moins de 123 000
37:10produits différents à prix cassé.
37:12Ce produit-là, il a été vendu
37:14à 109 euros.
37:16On joue la transparence.
37:18109 euros.
37:20Le client va venir le chercher
37:22avec une réduction de moins de 70.
37:24Soit 30 euros.
37:26C'est le principe.
37:28Et justement, à l'extérieur,
37:30quelques clients piavent déjà d'impatience.
37:32Depuis la semaine dernière,
37:34il y a beaucoup de monde qui entre dans le magasin
37:36et qui pense qu'on est déjà ouvert.
37:38Ils ont hâte, comme nous.
37:42Plus que quelques heures avant l'événement,
37:44le lendemain matin...
37:481, 2, 3, 4, 5, 6, 7...
37:50Test.
37:52A l'heure de l'ouverture,
37:54il y a déjà foule devant le magasin.
37:56Pour David,
37:58tout démarre pour le mieux.
38:00C'est grandiose.
38:02C'est ce qu'on attend, en fait.
38:04Il y a 15 jours, les premiers camions ont arrivé,
38:06puis 15 jours après, les clients,
38:08c'est eux qui arrivent cette fois-ci.
38:10Mylène, elle, n'emmène pas large
38:12pour son baptême du feu.
38:14Qu'est-ce que ça fait de voir
38:16tout ce monde-là ?
38:18Ça me rassure pas.
38:20Ça me fait paniquer, moi.
38:26J'ai peur.
38:28Je transpire.
38:32Est-ce que vous êtes d'accord
38:34pour faire le 315,9 ?
38:36Ouais !
38:38Souvenez-nous, l'expression, c'est que du...
38:40Ouais !
38:425, 4, 3...
38:44On y va, on y va, on y va !
38:462, 1...
38:48Allez, ouverture !
38:56Les allées sont immédiatement envahies.
38:58Ça achine,
39:00ça cherche
39:02et surtout, ça achète.
39:04Mylène va tenir une des caisses.
39:06Bonjour !
39:08Et elle va vite se retrouver
39:10dans le grand bas.
39:12Je n'ose même pas regarder là-bas.
39:14C'est à la fois excitant
39:16et à la fois angoissant,
39:18comme elle vient juste de commencer.
39:20Heureusement pour elle,
39:22la jeune femme va être chapotée
39:24par une formatrice.
39:286,90 euros par carte.
39:3011.
39:3211.
39:3411.
39:38Voilà, vas-y.
39:40Là, c'est les mêmes, 3 fois.
39:42Comment elle se débrouille, Mylène ?
39:46Super !
39:48Bonne journée à vous.
39:50Au revoir.
39:52Et bonne nouvelle,
39:54Mylène ne le sait pas encore,
39:56mais elle va faire partie
39:58de ceux qui vont signer un CDI
40:00avec l'enseigne.
40:02Pour David, il est l'heure
40:04de donner ses derniers conseils
40:06à la troupe qu'il a formée.
40:08Tu récupères ça ?
40:10Tu laisses le panier ?
40:12Tu vois ?
40:14Plus tu ranges tout de suite,
40:16plus le magasin se maintient.
40:18Ils aiment le déstockage,
40:20mais ils n'aiment pas le bordel.
40:22D'accord.
40:26Dans quelques heures,
40:28il quittera le magasin.
40:30Une ouverture prometteuse.
40:322 500 clients sont déjà venus
40:34faire leurs emplettes.
40:36Une grande joie,
40:38parce qu'on a quitté une équipe.
40:40J'ai bossé avec elle
40:42depuis 15 jours entièrement.
40:44On a monté ensemble le magasin.
40:46Ma mission, c'est de charger
40:48une mission d'ouverture.
40:50Ca se termine ce soir,
40:52après la clôture.
40:54Dès demain,
40:56David s'attaquera à l'ouverture
40:58d'un autre magasin près du Mans.
41:00Le déstockage fait des heureux
41:02et a encore de beaux jours devant lui.