Comment réaliser des sablés de Noël?

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Transcript

00:00Bonjour à tous, vous êtes sur CuisineAZ et aujourd'hui on se retrouve pour réaliser de délicieux sablés de Noël.

00:08Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole.

00:10Notez que c'est à ce moment que vous pouvez rajouter des épices si vous le désirez.

00:14Mélangez ensuite ce beurre avec le sucre et éventuellement le sucre vanillé, les oeufs,

00:18et on incorpore la farine qu'on va travailler du bout des doigts ou avec une spatule.

00:22On réalise une belle boule et on va la placer au réfrigérateur pendant au moins une heure, le temps qu'elle durcisse.

00:27Après ce temps de repos, vous allez pouvoir étaler la pâte et la détailler avec les emporte-pièces.

00:31On place sur une feuille de papier sulfurisé et on enfourne à 180 degrés pendant environ 10 minutes.

00:35Après 10 minutes, les sablés sont tout chauds, ils sont prêts pour accompagner le thé ou le café,

00:40alors régalez-vous et à bientôt sur CuisineAZ.