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  • il y a 2 ans
Gavin's Clemente-Ruiz, rédacteur en chef du "Guide du Routard", nous emmène ce week-end à Saumur dans le Maine-et-Loire.

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00:00 - On part où ce samedi matin ?
00:02 - En fait j'avais envie de vous emmener à Saumur.
00:04 Saumur, on connaît sans vraiment connaître, c'est pour ça que je suis là.
00:07 On part dans le Maine-et-Loire, on est au bord de la Loire, c'est assez paisible.
00:11 Il y a un très joli château à Saumur, un château gothique, un château du XIIIe siècle.
00:15 Et il y a aussi une collection d'art décoratif dans le château que je vous conseille d'aller visiter.
00:21 Et il y a aussi une petite adresse juste à côté, ça s'appelle le Derrier du château,
00:24 pour prendre un petit verre de vin avec modération bien entendu.
00:27 Vous avez la vue sur la ville, sur le château, c'est délicieux.
00:31 - Oui parce que quand t'as dit Saumur, moi j'ai pensé au vin plus que le château.
00:34 - Bien sûr, bien sûr. Vous allez pouvoir aller visiter des vignes et des caves à vin surtout.
00:39 C'est assez sympa, toujours avec modération je précise.
00:41 Les vignes, vous allez aussi pouvoir faire des petites balades, des randonnées autour de toutes ces vignes.
00:47 Il y en a plein qui sont organisées, c'est assez sympa.
00:49 Il y a des caves à vin les plus connues, les vins à bulles un peu.
00:53 Vous avez à Cairmann, Bouvet-la-du-Baie, vous avez aussi des vins rouges,
00:58 Saumur Shopping, bien sûr l'appellation, des vins fruités légers.
01:02 D'ailleurs, je précise, ce week-end, c'est le salon du livre et du vin, tout simplement à Saumur,
01:08 si vous avez envie pendant deux jours d'aller boire et de...
01:12 - De s'avancer, c'est un très bel accompagnement.
01:14 - Mais toujours évidemment avec modération.
01:17 - Avec modération.
01:18 - Oui. Saumur, c'est aussi le cheval, le fameux cadre noir de Saumur.
01:21 - Carrément, carrément. Si vous aimez l'équitation, vous allez être ravis.
01:24 C'est là, dans ce cadre noir, que sont formées les plus grandes l'équitation.
01:28 Vous allez pouvoir visiter le Grand Manège, les Écuries, la Scellerie d'Honneur.
01:32 Vous allez aussi pouvoir tout apprendre sur la courbette, la croupade ou alors la cabriole.
01:37 C'est assez original. Je ne vous dis pas tout ce que c'est.
01:40 Vous allez aller voir directement sur Passez au cadre noir.
01:43 - Et alors, en dehors de Saumur, il y a d'autres choses à voir dans les alentours,
01:46 quelques kilomètres autour ?
01:47 - Je vous conseille le château de Montsoro.
01:49 - Le château de Montsoro. - C'est moins connu, celui-là.
01:51 - Oui, c'est moins connu. C'est pour ça que c'est sympa.
01:53 - C'est calme. - C'est un beau pas de côté.
01:55 Là, c'est une collection d'arts contemporains. Ça, c'est aussi original.
01:58 À l'intérieur, il y a, pour les enfants, le bioparc de Douai-la-Fontaine.
02:01 C'est là qu'il se retrouve des espèces protégées.
02:04 On retrouve des ocapies, des singes. Il y a des rhinocéros noirs aussi.
02:09 Et il y a la plus grande volière de France, on ne le sait pas, au bioparc de Douai-la-Fontaine.
02:13 - Est-ce qu'il y a des activités un peu originales à faire dans les environs ?
02:16 - Oui. Dans le coin, c'est les réseaux souterrains, les restaurants troglodytes.
02:21 C'est assez original. Vous avez des caves troglodytes.
02:24 Vous avez aussi des restaurants qui sont installés.
02:26 Vous allez pouvoir goûter peut-être ou même manger la fouée.
02:29 La fouée, c'est quoi ? C'est un petit pain.
02:31 On dirait une pâte à pizza qui monte tout doucement.
02:33 Comme ça, vous allez pouvoir la goûter chaude et avec des rillettes.
02:37 - C'est une donnée pour moi. - Il est 7h00, on en mangera bien.
02:41 Je vous jure, c'est un délice. Vous allez l'adorer.
02:43 - Tes derniers coups de cœur dans la région ?
02:45 - Oui. L'abbaye de Fontevrault. On la connaît de nom là aussi.
02:49 C'est vraiment l'un des plus beaux ensembles monastiques.
02:51 Regardez comme c'est beau. Il y a un grand cloître du XVIe siècle.
02:55 Et il y a juste à côté, dans les anciennes écuries, une collection, la fondation Kligman.
03:01 C'est une fondation d'art contemporain.
03:03 Et là, vous avez du Seurat, du Degas, du Toulouse-Lautrec, du Germaine Richet.
03:08 Bref, que des œuvres d'art. Plus de 900 œuvres d'art.
03:11 Tout ça, juste à côté de l'abbaye de Fontevrault, la fondation Kligman.
03:14 Bref, le contraste, c'est parfait pour cette région du Manilou, Arles.
03:18 - Il y a pas mal de choses à faire. - Moi, tu m'as convaincu.
03:20 - C'est bon ? On y va ? - On y va.
03:22 - On va à Saumur. - Pays de la Loire.
03:26 - Il y a le bout de Carthonique quand même. - Il vaut mieux lire ça avec un petit verre de vin.
03:31 - Bien sûr. - Toujours avec modération.
03:34 - Merci, Gavince. - A tout à l'heure.
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