Descubra o sabor delicioso do pão marroquino Msemmen . Uns chamam de crepe , outros de pão, o importante é saborear esta maravilha árabe feita com trigo semolina e muito amor. Na verdade ela é simples, mas temos a técnica da dobra e também o tempo de espera. Por isso, pense em fazer com antecedência e tudo ficará perfeito. Super versátil, prove-o na versão salgada, com recheio de tomate, carne picada, legumes ou na versão doce, com um pouco de mel por cima. Siga nossas etapas aqui abaixo e conte-nos o que achou.
Ingredientes: - 2,5 gr de fermento padeiro seco (ou 6 gr de fermento padeiro fresco) - 25 ml água morna
- 200 gr de farinha trigo - 250 gr de trigo semolina extra fino - 1 pitada de sal - 1/2 col. sopa açúcar - 200 ml água (+/-)
Para o folhado : - 45 gr de manteiga - 45 gr de óleo
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/como-fazer-o-pao-marroquino-msemmen-na-frigideira-fid-1581536
