El piloto mallorquín es el protagonista de la "Mona Chocomatón" de Christian Escribà para este 2009. Una habitación de 2 metros de altura por 1,70 metros de ancho. En total han sido 80 kg. de chocolate blanco y 75 kg. de chocolate negro y además de Christian Escribà, han participado dos maestros chocolateros, dos ayudantes, un carpintero, un electricista y un total de 60 horas de trabajo.
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