Carboidrati, fondamentali nelle diete ma è necessario gestirli con equilibrio

Tra i segnali di un eccesso di carboidrati ci può anche essere un senso di stanchezza. Se è accompagnata dal mal di testa può essere un segnale di una dieta troppo povera o troppo ricca di carboidrati. L'equilibrio è fondamentale anche per evitare l'insonnia e il ricorso a spuntini notturni. Infatti, più si mangiano cibi ricchi di zuccheri semplici e più ci viene la voglia di mangiarli anche la notte.