00:00 (Générique)
00:19 -Quand on sait que les 3/4 des semences reproductibles
00:22 ont disparu,
00:23 ça veut dire que les générations futures
00:25 sont d'ores et déjà condamnées.
00:27 Et ça, c'est criminel.
00:29 Heureusement, il y a des résistants,
00:32 comme mon ami Colichi,
00:34 qui disent qu'ils n'acceptent pas cette logique-là,
00:38 donc on prend le maquis.
00:39 On essaye de maintenir les variétés.
00:44 Ce travail-là est absolument essentiel aujourd'hui.
00:47 -Là, pour le moment, je suis à 1 684 variétés sauvées
00:53 qui avaient disparu.
00:55 Il faut avoir vu et goûter surtout tous ces fruits incroyables
01:00 dont on n'a aucune idée.
01:01 Et ça donne envie de s'y mettre tout de suite.
01:04 -Là, le capitalisme, il peut se réveiller.
01:06 La biodiversité vaincue le capitalisme.
01:10 Et en plus, avec des polyphénols d'une teneur incroyable.
01:15 -Il n'y a pas la médecine ou une médecine,
01:18 il y a des médecines qui, en fait, devraient être complémentaires.
01:23 -De plus en plus, notre médecine occidentale
01:27 s'est fermée sur la chimie.
01:29 Et ils ont oublié toute une tradition
01:32 où les plantes jouaient un très grand rôle.
01:35 ...
Commentaires